Articles populaires – Dans vos assiettes

23 octobre 2025

Tartelettes myrtille et chocolat blanc

Voici une recette originale et gourmande de tartelettes myrtilles et chocolat blanc spécial halloween à la fois terrifiantes et délicieuses !

Matériel utilisé : le moule 12 tartes renversées de chez Guy Demarle

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Je peux être votre conseillère même à distance partout en France et Belgique

Sélectionnez moi en tant que conseillère Christele HERVY 34000

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INGREDIENTS

2 œufs

65 g de cassonade

130 g de farine

1/2 sachet de levure

80 g de crème liquide

70 g d'huile de pépins

Confiture de myrtilles ou autres

200 g de chocolat blanc

un peu de chocolat noir pour la déco

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Incorporer la crème liquide et l'huile de pépins , mélanger

Ajouter la farine et la levure

Mélanger le tout

Placer le moule tartelettes renversées sur la plaque alu perforée

Verser la préparation dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler

Puis remplir les cavités de confiture à la myrtille

Puis fondre le chocolat blanc et le verser sur la confiture

En tapotant un peu pour étaler le chocolat

Faites fondre le chocolat noir

Mettre le chocolat dans un cornet d'écriture

Faites des dessins Halloween sur le chocolat blanc

Bonne dégustation

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Tags: moule 12 tartelettes renversées, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, chocolat blanc

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14 octobre 2025

Tarte aux prunes et noisettes

Voici une délicieuse recette de tarte , parfaite pour l'automne , lorsque les prunes sont bien juteuses avec la petite touche de noisettes , on ne peut qu'adorer ....

Matériel utilisé : le moule tarte cannelé de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

1 pâte brisée

Environ 8/10 prunes rouges

60 g de sucre

300 g de crème fraîche épaisse

100 g de poudre de noisettes

2 œufs + 1 jaune

10 g de Maïzena

PREPARATION

Préchauffez le four à 200 °

Placer le moule à tarte cannelé sur une plaque alu perforée

Dans un cul de poule mélanger le sucre, 2 œufs et le 1 jaune d'œuf

Ajouter la poudre de noisettes et Maïzena , mélanger

Puis la crème

Mélanger le tout

Versez la préparation sur le fond de tarte

Puis mettre les prunes coupées en morceaux

Enfourner pour 35/45 minutes à 200°

Bonne dégustation

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Tags: moule à tarte cannelé, Ohra, guy Demarle, prunes, noisette

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21 octobre 2025

Namandier coque au chocolat

Voici une délicieuse recette de namandier avec sa coque au chocolat .

C’est une version encore plus gourmande de ce gâteau sans farine, moelleux , forme originale et très facile à faire !

Matériel utilisé : le moule 12 étoiles de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

2 œufs

85 de cassonade

150 g de poudre d'amandes

100 g de beurre

Chocolat noir et blanc

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amande et la cassonade

Incorporer les œufs un à un et mélanger à chaque fois.

Puis verser le beurre fondu.

Mélanger le tout

Placer votre moule 12 étoiles sur une plaque alu perforée.

Verser la préparation dans les empreintes

Enfourner environ pour 25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler.

Préchauffer votre four à 100°

Placer du chocolat au fond de chaque empreintes ( environ 25 pistoles ou 1 carré et demi )

Enfourner pour 6 minutes

Avec un manche d'une petite spatule , étaler le chocolat fondu

Puis remettre les gâteaux sur le chocolat

Placer au congel 1 heure pour un meilleur démoulage

Bonne dégustation

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Tags: Moule 12 étoiles, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, amandes

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30 septembre 2025

Moelleux chocolat et poires

Aujourd'hui , je vous fais saliver avec mon nouveau moelleux très gourmand

Ce dessert est la douceur parfaite pour épater la famille et surprendre les amis ....

Matériel utilisé : le moule Orfée de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

5 œufs

170 g de farine

50 g de maïzena

100 g de sucre

130 g de beurre mou

150 g de chocolat noir

1/2 sachet de levure

1 CC de baies de Timur

Poires en sirop

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat puis ajouter les baies de Timur concassées

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter les œufs

Ajouter le chocolat fondu , mélanger

Ajouter la farine , la levure et la maïzena

Placer votre moule Orfée sur la plaque alu perforée

Verser la moitié de la préparation dans le moule

Placer des demi poires sur la préparation

Recouvrir de reste de la pâte , bien lisser

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 35/40 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler

Décorer selon vos goûts

Bonne dégustation

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Tags: Moule Orfée, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, poire

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8 octobre 2024

Fondant amande et prunes

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide à réaliser et très bon

On profite encore un peu de la saison des prunes qui va bientôt se terminer ....

Matériel utilisé : le moule Cabosses de chez Guy Demarle

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Mentionnez mon nom de conseillère : Christele HERVY

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INGREDIENTS

80 g de beurre

3 œufs

70 g de cassonade

140 g de fromage blanc grec

90 g de farine

1 CC de levure

35 g de poudre d'amandes

1 CC de vanille en poudre

Environ 3/4 prunes jaunes

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter le fromage blanc grec

Puis la farine , la levure et la poudre d'amandes

Puis la vanille

Puis terminer par le beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule cabosses sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Couper les prunes en petits morceaux et les mettre dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Bonne dégustation

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Tags: Moule cabosses, Ohra, guy Demarle, amandes, prunes

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6 octobre 2024

Bouchées Carambar

En ce dimanche , je vous partage une petite gourmandise qui fait toujours succès , et j'adore l'odeur qu'elle ressorte hummmm......

Matériel utilisé : le moule petits fours de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

10 Carambar

60 g de lait

90 g de beurre

2 œufs

50 g de cassonade

90 g de farine

1 CC de levure

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

Dans une casserole , faites fondre le beurre , les carambar et le lait

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis ajouter le mélange lait / carambar fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule petits fours sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler

Bonne dégustation

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Tags: Moule petits fours Ohra, Ohra, guy Demarle, carambars, gourmandises

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24 juillet 2025

Moelleux saveurs mojito

Un voyage gourmand dans votre assiette !

Ces moelleux délicieusement sucrés et rafraichissants au goût de mojito sont parfaits pour épater vos papilles et celles de vos amis !

Matériel utilisé : le moule flower de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

Pour environ 7 moelleux :

3 œufs

80 g de cassonade

120 g de farine

1/2 sachet de levure

100 g de beurre

130 g de purée Mojito

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la purée Mojito ,mélanger

Faites fondre le beurre

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis le beurre fondu

Placer votre moule flower sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 20/25 minutes à 180°

Démouler les moelleux dans un plat de service

Bonne dégustation

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Tags: Moule Flower power, guy Demarle, Ohra, gâteaux, citron vert

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1 juillet 2025

Moelleux myrtilles et noix de pécan

Aujourd'hui je vous partage des moelleux ultra gourmands et fruités ..... vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule mini muffins de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

210 g de farine

½ sachet de levure

2 œufs

200 g de myrtilles

90 g de sucre

150 g de lait

90 g de beurre

Brisures de noix de pécan caramélisés

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter le lait

Mélanger

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis ajouter le beurre fondu

Ajouter les myrtilles délicatement à la préparation

Placer le moule mini muffins sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Parsemer de brisures de noix de pécan

Enfourner pour 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

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Tags: moule mini muffins ohra, Ohra, guy Demarle, myrtilles, noix de pécan

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1 juin 2025

Gâteau moelleux au chocolat

Aujourd'hui je vous partage un moelleux tout simple ,efficace , gourmand et avec une forme rigolote ...

Matériel utilisé : le moule dino de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

200 g de chocolat noir

80 g de sucre

60 g de beurre

3 œufs

180 g de crème liquide

120 g de farine

1/2 sachet de levure

Chocolat blanc pour le déco

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

Faites fondre le chocolat et le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la crème et le mélange chocolat /beurre , mélanger

Puis ajouter la farine et la levure

Mélanger le tout

Placer votre moule dino sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 35 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant de démouler

Décorer votre dino avec du chocolat fondu

Bonne dégustation

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Tags: Moule Dino, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, gâteaux

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29 avril 2025

Petits cakes chorizo et chèvre

Aujourd'hui je vous partage des petits cakes salés avec un bon mélange de saveurs ......

Matériel utilisé : le moule napolitains de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

Pour 9 cakes :

180 g de farine

3 œufs

1/2 sachet de levure

140 g de lait

60 g d'huile d'olive

Sel / poivre

Epices Espagnoles

130 g de chèvre

10 tranches de chorizo

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , l'huile d'olive et le lait

Puis ajouter la farine et la levure

Ajouter le sel , poivre et les épices

Couper en morceaux le chèvre et le chorizo

Puis les rajouter à la préparation

Mélanger le tout

Placer votre moule napolitains sur la plaque alu perforée

Remplir 9 empreintes

Enfourner pour environ 25/30 minutes à 180°

Déguster tiède ou froid

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Tags: Moule napolitains, Ohra, guy Demarle, CHORIZO, fromage

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11 mai 2025

Mini bouchées chocolat blanc et myrtilles

Aujourd'hui je vous partage des petites bouchées ultra gourmandes , je suis sûre que vous allez adorer ....

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

2 œufs

80 g de farine

1 cc de levure

80 g de beurre

50 g de cassonade

70 g de chocolat blanc

Myrtilles

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat blanc
Dans un cul de poule ,mélanger les œufs avec la cassonade

Ajouter le beurre fondu et le chocolat blanc
Puis ajouter la farine, la levure , mélanger

Mélanger le tout

Placer votre moule mini donuts sur la plaque alu perforée

Placer 3 petites myrtilles dans chaque empreintes
Remplir les empreintes de préparation

Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Décorer vos bouchées avec du chocolat fondu et une myrtille

Bonne dégustation

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Tags: Moule mini donuts, Ohra, guy Demarle, myrtilles, chocolat blanc

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17 décembre 2024

Bouchées figues , noisettes et mousse de canard

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos futurs apéros .... vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

3 figues
2 œufs
150 g de farine
1⁄2 sachet de levure
100 g de lait
50 g d'huile d'olive
Sel / poivre
25 g de noisettes
Environ 100 g de mousse de canard

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°
Mixer les noisettes avec le tornado
Couper les figues en petits dés
Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le lait
Ajouter la farine et la levure , mélanger
Puis l'huile d’olive , le sel et le poivre
Mélanger le tout
Ajouter les figues et les noisettes
Mélanger

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes
Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour environ 20/25 minutes à 180°
Laisser refroidir et démouler

Mettre la mousse de canard dans une poche à douille et décorer vos bouchées
Puis décorer selon vos goûts : par exemple une pointe de confiture de figues et un morceau de noisettes

Bonne dégustation

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Tags: moule mini spirales, Ohra, guy Demarle, APERITIF, noisette

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6 mai 2024

Mini financiers salés au parmesan et fêta

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apéros ....des bouchées rapides à faire et délicieuses ..

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

Pour 20 mini financiers

80 g de beurre

60 g de poudre d'amandes

35 g de farine

70 g de parmesan

3 blancs d’œufs

100 g de fêta

Épices à pizza

Sel /poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à la couleur noisette

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la poudre d'amandes, les épices et le parmesan

Saler et poivrer

Battre légèrement les blancs d’œufs à la fourchette

Ajouter les à la préparation , mélanger

Filtrer le beurre et ajouter le à la préparation

Placer votre moule mini donuts sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Couper la fêta en petit cube

Ajouter la dans les financiers en appuyant légèrement dans la préparation

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Bonne dégustation

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Tags: Moule mini donuts, APERITIF, parmesan, Ohra, guy Demarle

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8 septembre 2024

Bouchées au chocolat et vanille

Aujourd'hui je vous partage des petites bouchées à croquer , ultra gourmande .........

Une bonne occasion de tester le moule chez Guy Demarle , je l'adore vous n'avez pas fini de le voir !

Matériel utilisé : le moule petits fours de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

Pour environ 22 bouchées :

50 g de beurre

1 CC de levure

90 g de fromage blanc

40 g de poudre d'amandes

40 g de cassonade

100 g de farine

2 œufs

1 CS de cacao non sucré

1 CS de vanille liquide

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter le fromage blanc

Ajouter la farine , la levure et la poudre d'amandes

Mélanger le tout

Ajouter le beurre fondu , mélanger

Séparer la pâte en deux

Dans une préparation mettre le cacao , mélanger

Dans l'autre préparation , la vanille , mélanger

Placer le moule petits fours sur la plaque alu perforée

Mettre 1 bonne CC de chaque préparation dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Bonne dégustation

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Tags: Moule petits fours Ohra, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, gourmandises, vanille, amandes

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15 septembre 2024

Tarte au chocolat et panna cotta myrtille

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand , qui a plu à mes convives .....

Et vous , vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule tarte renversée de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

4 œufs

150 g de farine

50 g de pépites au chocolat

120 g de skyr

1/2 sachet de levure

60 g de sucre

Confiture de myrtilles

120 g de crème liquide

70 g de fromage blanc

1 feuille et demi de gélatine

1 CS de vanille liquide

50 g de sucre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°
Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le sucre.
Ajouter le skyr et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat

Mélanger à la spatule
Placer votre moule tarte renversée sur une plaque alu

Verser la préparation.
Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler

Faites tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes

Dans une casserole , faites chauffer la crème , le fromage blanc , le sucre et la vanille

Hors du feu , ajouter la gélatine trempée et essorée

Bien mélanger

Recouvrir votre fond de tarte de confiture de myrtilles

Puis verser la panna cotta sur la confiture

Mettre au frais pour figer

Décorer selon vos gouts avec de la confiture

Bonne dégustation

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Tags: moule tarte renversée, Ohra, guy Demarle, panna cotta, CHOCOLAT, Tarte, myrtilles

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12 septembre 2024

Cake moelleux à la myrtille et amande

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand , fruité qui a encore fait un succès auprès de mes convives..

J'ai testé ce nouveau moule insert qui est top , il fait un joli rendu et surtout on peut sans servir toute l'année

Matériel utilisé : le moule insert de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

80 g de beurre

1 jaune d'œuf

2 blancs d'œufs

25 g de farine

80 g de poudre d'amandes

60 g de sucre glace

80 g de myrtilles

80 g de mascarpone

50 g de crème liquide 30%

1 CC de vanille liquide

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger la farine , le sucre glace et la poudre d'amandes

Ajouter le jaune d'œuf , mélanger

Puis le beurre fondu , mélanger

Monter les blancs d'œufs en neige puis les incorporer délicatement dans la préparation

Avec les myrtilles

Placer votre moule insert sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Laisser refroidir et démouler

Monter en chantilly , la mascarpone , la crème liquide et la vanille

Puis décorer votre cake selon vos envies

Bonne dégustation

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Tags: Moule insert Ohra, myrtilles, amandes, Ohra, guy Demarle, mascarpone, vanille

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5 septembre 2024

Bouchées au citron vert et chocolat

Aujourd'hui une petite gourmandise sucrée pour accompagner votre café ou thé

ça vous tente ?

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle

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Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne Christele HERVY

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Je peux également être votre conseillère même à distance

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Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

60 g de beurre

1 CC de levure

80 g de lait

50 g de poudre d'amandes

50 g de cassonade

110 g de farine

2 œufs

1 jus et zeste de citron vert

Un peu de chocolat

Noix de coco

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter le beurre fondu

Ajouter le lait , le jus et le zeste de citron vert , mélanger

Ajouter la farine , la levure et la poudre d'amandes

Mélanger le tout

Placer le moule mini donuts sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes de préparation

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler sur une grille

Faites fondre un peu de chocolat

Tremper un côté les bouchées dans le chocolat et parsemer de noix de coco

Laisser figer sur une grille

Bonne dégustation

Posté par dansvosassiettes à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moule mini donuts, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, noix de coco, citron vert, amandes

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1 septembre 2024

Moelleux au chocolat et prunes

Aujourd'hui je vous partage un dessert très facile à faire et ultra gourmand , vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule barquettes amandes de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

130 g de chocolat noir

90 g de beurre

2 œufs

70 g de cassonade

160 g de farine

1 CC de levure

150 g de lait

2/3 prunes

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter le lait , mélanger

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis le beurre fondu /chocolat

Mélanger le tout

Placer votre moule barquettes amandes sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre qu'ils refroidissent et démouler

Couper les prunes en petits morceaux puis les placer dans les cavités des barquettes

Et décorer avec un filet de chocolat

Bonne dégustation

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Tags: Moule barquettes amandes, CHOCOLAT, prunes, fruits, Ohra, guy Demarle, gâteaux

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29 août 2024

Moelleux à la mirabelle et chocolat

Aujourd'hui je vous partage des moelleux ultra bon , on a adoré le mélange de saveurs

Vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule céramiques de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

3 œufs

90 g de cassonade

90 g de beurre

150 g de fromage blanc

160 g de farine

1 CC de levure

Environ 250 g de mirabelles

70 g de pépites de chocolat

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Ajouter le fromage blanc

Puis la farine , les pépites de chocolat et la levure , mélanger

Enfin le beurre fondu , mélanger le tout

Couper les mirabelles en petits morceaux

Ajouter les à la préparation

Placer votre moule céramiques sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler

Bonne dégustation

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Tags: moule céramiques, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, gâteaux, fruits, fromage blanc

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23 août 2024

Bouchées aux deux chocolats

Aujourd'hui une petite gourmandise à croquer , ça vous tente ?

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

2 œufs

60 g de sucre

70 g de beurre

90 g de chocolat au lait

120 g de farine

1/2 CC de levure

90 g de lait

Un peu de chocolat blanc

PREPARATION

Dans un bol spécial micro onde , faites fondre le chocolat au lait et le beurre .

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine et la levure puis le lait

Ajouter le chocolat / beurre fondu , mélanger

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu

Remplir les empreintes de préparation et recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Une fois cuit , démouler les mini spirales et remplir les cavités de chocolat blanc que vous

aurez fondu avant

Bonne dégustation

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Tags: moule mini spirales, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, chocolat blanc

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28 novembre 2024

Gâteau sapin aux vermicelles de chocolat

Aujourd'hui , je vais commencer à vous partager des recettes thème fêtes , ça vous plait? ....

Matériel utilisé : le moule sapin de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

3 œufs

90 g de sucre

100 g de beurre

120 g de lait

200 g de farine

1/2 sachet de levure

50 g de vermicelles de chocolat

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faire fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter le lait et mélanger

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis le beurre fondu

Et les vermicelles de chocolat mélanger le tout

Placer le moule sapin sur la plaque alu perforée

Verser la pâte dans le moule

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 30/35 minutes à 180°

Attendre le refroidissement pour le démoulage.

Décorer selon vos goûts

Bonne dégustation

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Tags: moule sapin, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, gâteaux

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11 mars 2025

Moelleux framboise et chocolat

Aujourd'hui je vous partage un dessert ultra gourmand , je suis sûre que vous aimez ce mélange de saveurs ....

Matériel utilisé : le moule Queen de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

3 œufs

80 g de sucre

1 CS de sirop de vanille

100 g de beurre

140 g de farine

1/2 sachet de levure

50 g de lait

50 de pépites de chocolat

Environ 120 g de framboises

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Séparer les jaunes des blancs

Dans un cul de poule , mélanger les jaunes d'œufs et le sucre

Ajouter le lait et le sirop de vanille , mélanger

Puis la farine et la levure

Mélanger le tout

Puis enfin le beurre fondu , mélanger

Ajouter les pépites de chocolat

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation

Mélanger à la spatule

Placer votre moule Queen sur la plaque alu perforée

Remplir le moule de préparation

Placer les framboises dans la préparation

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 30/35 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir avant de démouler

Verser du nappage framboises ou autres dans les cavités

Bonne dégustation

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Tags: moule queen, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, FRAMBOISE

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11 février 2025

Petits lapins moelleux au café

Aujourd'hui je vous partage des petits lapins tout mignon , tout moelleux , bien gourmand ....

Vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule lapins de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

3 œufs

80 g de beurre

70 g de sucre

1 CS d'extrait de café

90 g de farine

1 CC de levure

95 g de fromage blanc

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le fromage blanc puis l'extrait de café

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis enfin le beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule lapins sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler

Décorer ou pas les petits lapins selon vos goûts

Bonne dégustation

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Tags: Moule lapins, Ohra, guy Demarle, café, gâteaux

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7 mars 2024

Bouchées à la noix de coco et chocolat

Aujourd'hui je vous partage des petites bouchées ultra gourmande saveurs Bounty ....... Vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule Mignardises de chez Guy Demarle

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Vous n'avez pas de conseillère?

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INGREDIENTS

4 blancs d’œufs

100 g de sucre

80 g de farine

110 g de beurre

100 g de noix de coco

100 g de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffer votre votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la noix de coco et le sucre

Ajouter les blancs d’œufs , mélanger

Et enfin le beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule mignardises sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir

Faites fondre le chocolat

Plonger vos bouchées dans le chocolat ou remplir les cavités

Laisser figer

Bonne dégustation

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Tags: CHOCOLAT, noix de coco, guy Demarle, Ohra, Moule mignardises

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26 janvier 2026

Cœurs pistache Dubaï et Chocolat

De délicats cœurs de chocolat renfermant un cœur croquant ultra gourmand à la pistache façon Dubaï.

Vous allez forcément craquer ......

Matériel utilisé : le moule Cœurs de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

220 g de farine

150 g de beurre

60 g de sucre glace

1 pot de pistache Dubaï

Environ 200 g de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffer votre four à 170°

Dans un bol micro onde , ramollir le beurre

Ajouter le sucre glace , mélanger

Puis la farine , mélanger le tout à la spatule

Placer votre moule cœurs sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes en tassant bien

Enfourner pour 25 minutes à 170°

Laisser refroidir et démouler

Laver votre moule , puis mettre environ 15/17 g de chocolat dans chaque empreinte

Enfourner pour 6/8 minutes à 100°

Une fois fondu , étaler bien le chocolat

Etaler la pistache sur un côté du sablé

Puis mettre dans les empreintes ( coté pistache sur le chocolat )

Laisser figer 30 minutes au congel ou 2 heures au frais

Bonne dégustation

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Tags: Moule 12 cœurs, CHOCOLAT, guy Demarle, Ohra, PISTACHE

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