Moelleux myrtilles et noix de pécan

Aujourd'hui je vous partage des moelleux ultra gourmands et fruités ..... vous aimez ? 

 Matériel utilisé : le moule mini muffins  de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

210 g de farine

½ sachet de levure

2 œufs

200 g de myrtilles

90 g de sucre

150 g de lait

90 g de beurre

Brisures de noix de pécan caramélisés 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Puis ajouter le lait

Mélanger 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter le beurre fondu 

Ajouter les myrtilles délicatement à la préparation 

Placer le moule mini muffins sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Parsemer de brisures de noix de pécan 

Enfourner pour 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation 

Comments

[corinnette]

trop trop bon
bonne journée