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Dans vos assiettes
19 janvier 2015

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande
Avant que le mois de janvier se termine , je vous propose une galette des rois toute faite maison . J'ai voulu tester la technique de la méthode escargot ICI très rapide à faire et le feuilletage est un régal . INGREDIENTS Pâte feuilletée au Cook'in :...
20 novembre 2014

Tarte à l'ananas meringuée

Tarte à l'ananas meringuée
Voici une délicieuse version de tarte meringuée , avec l'ananas qui apporte de la fraîcheur , un régal . INGREDIENTS 1 Pâte sablée ( pour moi faite maison au Cook'in) Pour la crème d'ananas : 5 feuilles de gélatine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre...
21 mai 2014

Brioche au fromage blanc et orange

Brioche au fromage blanc et orange
Il y avait longtemps que je ne vous avez pas proposé une brioche , celle là est un régal avec une mie bien filante et parfumée avec des zestes d'oranges. à refaire INGREDIENTS Pour 2 brioches dans un moule à cake : 500 g de farine 2 oeufs 130 g de lait...
22 avril 2014

Fraisier

Fraisier
Je vous présente mon fraisier que j'ai réalisé pour les fêtes de pâques avec un décor pâte à sucre qui est une toute première pour moi , même s'il y a encore du boulot pour la perfection je suis assez fière de moi . Je l'ai réalisé avec le Cook'in mais...
9 avril 2014

Mousse à la Fraise au Cook'in

Mousse à la Fraise au Cook'in
Voici une mousse très rapide à faire au Cook'in ou autres robots , bien onctueuse , un régal. Recette trouvée chez " notre Martiniquaise " Cécile INGREDIENTS 250g de fraises 80g de sucre 1 blanc d'œuf PREPARATION Placez les fraises et le sucre dans le...
29 novembre 2013

Tarte sablée au caramel beurre salé et poires

Tarte sablée au caramel beurre salé et poires
Mon partenaire Jours heureux a renouvelé leurs produits à tester grâce à Isabel de l'agence Feuille de choux , comme ils ont des produits formidables , mon dessert a été vite trouvé , un régal .... INGREDIENTS Pour 4 tartes: Pour le biscuit sablé fait...
26 novembre 2013

Petits choux au fromage et tomates séchées + Partenaire

Petits choux au fromage et tomates séchées + Partenaire
Aujourd'hui je vous propose une idée d'apèritif qui serait parfaite sur vos tables de fêtes. INGREDIENTS Pâte à choux faite au Cook'in: 200 g d'eau 90 g de beurre 1/2 cuill à café de sel 1 cuill à café de sucre 110 g de farine 4 oeufs + 1 pour la dorure...
1 septembre 2013

Hot Dogs au Cook'in

Hot Dogs au Cook'in
Voici le genre de repas qu'on aime manger le samedi soir , trop bien de manger avec les doigts...... INGREDIENTS Pour environ 10 à 12 pains: 250 g de lait 120 g d'eau 30 g de beurre 1 sachet de levure Gourmandise pain 2 oeufs 550 g de farine Garniture:...
28 août 2013

Sorbet à l'abricot au Cook'in

Sorbet à l'abricot au Cook'in
Envie d'un sorbet , avec le Cook'in rien de plus simple , des fruits au congel eh hop 5 minutes aprés on déguste........ INGREDIENTS 500 g d'abricots congelés 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf PREPARATION La veille , mettre 500 g d'abricots coupés en 4 au...
24 juin 2013

Saumon sauce gorgonzola , carotte , poivrons et riz ( recette Cook'in)

Saumon sauce gorgonzola , carotte , poivrons et riz ( recette Cook'in)
Depuis que j'ai mon robot multifonction dans ma cuisine , j'adore faire de bonnes recettes de poisson , tellement pratique on met tout dedans sans surveillance et 20 minutes plus tard voilà le résultat........ INGREDIENTS 6 carottes 1 poivron rouge 200...
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Dans vos assiettes
  • Bienvenue sur mon blog crée en 2010 je m'appelle Christèle Je suis passionnée de cuisine , J'adore vous partager des recettes simples et gourmandes Je suis conseillère Guy Demarle depuis 2013 N'hésitez pas à me contactez pour des infos .
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