Aujourd'hui , je vous partage un moelleux simple , fruité et gourmand ...

Matériel utilisé : le moule muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

200 g de farine 

2 oeufs 

100 g de fromage blanc 

100 g de beurre 

60 g de chocolat blanc 

80 g de sucre

1 CC de levure 

Environ 200 g de myrtilles fraiches 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un bol micro onde faites fondre le beurre et le chocolat blanc 

Réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter le fromage blanc , mélanger 

Puis ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis terminer par le beurre/ chocolat 

Mélanger le tout 

Placer votre moule muffins sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Mettre des myrtilles sur le dessus des cakes en les enfonçant un peu dans la pâte 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Démouler et saupoudrer de sucre glace 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule muffins ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

La saison des courgettes arrivent sur les étals ...

Une bonne occassion de vous partager une version tatin salée qui a été apprécié chez moi.... 

Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée 

4 courgettes

300 g de fromage de chèvre frais

1 CS de crème liquide  

50 g de noisettes entières 

2 CC de miel ( à la truffe pour moi )

sel , poivre 

Epices de légumes 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver les courgettes et couper les finement avec l'aide d'une mandoline 

Dans une poêle ,Faites revenir les courgettes quelques minutes avec un peu d'huile d'olive  ( environ 8/10 minutes) 

Saler , poivrer , 1 CC de miel et les épices de légumes 

Réserver 

Avec l'aide du tornado ou un mixeur , mixer les noisettes en laissant un peu des morceaux 

Dans un cul de poule , mélanger le fromage de chèvre , la crème 

Puis ajouter les noisettes mixés et 1 CC de miel 

Saler et poivrer 

Mélanger le tout 

Placer le moule rond sur la plaque alu perforée 

Faites une rosace dans le fond du moule avec les courgettes 

Puis verser le reste de courgettes dessus en égalisant un peu 

Mettre le mélange fromage / noisettes sur les courgettes en égalisant avec une petite spatule 

Recouvrir avec la pâte feuilletée ( si commerce couper un peu les bords d'1.5 /2 cm environ)

Rentrer les bords de la pâte sur les côtés 

Faites un trou au centre de la pâte avec une pointe de couteau 

Enfourner pour environ 25/30 minutes à 200°

Déguster chaud

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités ....

Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

200 g de farine

1 sachet de levure 

3 oeufs 

250 g de mascarpone 

320 g de fraises 

100 g de sucre

50 g de poudre d'amandes 

80 g de pépites de chocolat 

1 jus et zeste de citron 

10 g d'huile d'olive 

1 sachet de sucre vanillé 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Puis ajouter la mascarpone , mélanger 

Puis la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter le jus , le zeste et huile d'olive 

Mélanger le tout à la spatule

Placer votre moule rond sur la plaque alu perforée 

Remplir la moitié de préparation 

Laver et couper en dés les fraises 

Mettre la moitié des fraises et toutes les pépites de chocolat 

Recouvrir du reste de préparation 

Puis de fraises 

Saupoudrer de sucre vanillé 

Enfourner pour 35/40 minutes à 180 °

Attendre refroidissement avant de démouler et saupoudrer de sucre glace 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , je vous partage une autre idée de clafoutis salés ...

Nous avons adoré le mélange de saveurs ...

Matériel utilisé : le moule 4 quarts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

75 g de farine 

4 oeufs

100 g de fromage blanc 

30 cl de crème liquide 

1 CS de pesto

160 g de feta 

Sel / poivre 

Epices de légumes 

1 belle tomate ou 2 

PREPARATION 

Préchauffer votre votre four à 200°

Dans un cul de poule , battre les oeufs avec le fromage blanc et la crème liquide 

Puis ajouter la farine 

Saler et poivrer 

Ajouter le pesto , mélanger 

Couper la feta en petits dés et les rajouter dans la préparation 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule 4 quarts sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper 8 tranches de tomates 

Placer deux tranches de tomate dans chaque empreinte .

Parsemer d'épices de légumes ( mix légumes de chez Guy Demarle )

Enfourner pour 25 /30 minutes à 200°

Déguster chaud avec une salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule 4 quarts ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une idée pour réaliser deux tartes en même temps grâce au nouveau moule 2 brioches de chez Guy Demarle . Je pense qu'il va devenir mon chouchou ce moule!! lol 

J'ai réalisé deux tartes simples , gourmandes et fruitées ...

Matériel utilisé : le moule 2 brioches et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

4 jaunes d'oeufs

3 oeufs 

100 g de cassonade

100 g de poudre d'amandes

1/2 sachet de levure 

250 g de farine 

1 CS d'amande amère 

140 g de beurre mou 

Amandes effilées 

16 Abricots au sirop 

Des framboises 

1 pomme 

Pépites au chocolat 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule mélanger les jaunes d’œufs, les œufs entiers et le sucre

Ajouter le beurre mou et mélanger 

Ajouter la farine, la levure , la poudre d’amandes et l'amande amère

Placer votre moule 2 brioches sur la plaque perforée 

Parsemer le fond d’amandes effilées.

Avec une poche à douille munie d' une douille unie, garnisser les moules de pate.

Disposer sur une tarte les abricots au sirop puis les framboises entre les abricots

Sur l'autre tarte , disposer les quartiers de pommes que vous aurez coupé avec le découpe pommes puis recouper en deux sens de la longueur avec un couteau 

Puis parsemer de pépites de chocolat 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

A la sortie du four , mettre un peu de nappage neutre ou chauffer un peu de confiture d'abricot et bagigeonner les fruits pour leur donner de la brillance .

Laissez refroidir avant de démouler et vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 2 brioches ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une bonne tarte salée aux légumes du soleil .....

Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison ou commerce 

1 aubergine 

1 poivron rouge 

1 tomate 

1 oignon rouge 

3 oeufs 

25 cl de crème liquide 

10 cl de lait 

Sel , poivre , mix épices légumes 

Fêta 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée 

Etaler votre pâte brisée puis placer la dans le moule 

Mettre au frais en attendant de préparer la suite 

Laver et couper en petits dés , l'aubergine , la tomate , le poivron et l'oignon rouge 

Faites chauffer 1CS d'huile d'olive et faites revenir les légumes environ 10 minutes en les mélangeant de temps en temps 

Saler , poivrer et ajouter un peu de mix épices 

Réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , la crème liquide et le lait 

Saler , poivrer 

Verser les légumes sur le fond de tarte 

Verser la préparation crème sur les lègumes 

Couper la fêta en morceaux et mettre sur la tarte 

Enfourner pour 35 / 40 minutes à 200° 

Déguster tiède avec une salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte cannelé ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire , lèger et fruité .....

Réalisé avec le nouveau tapis décor pétales 

 Matériel utilisé : le moule rond et le tapis pétales de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour le tapis :

165 g de coulis d'abricots

1,5 feuilles de gélatine

Pour le palet breton :

120 g de beurre mou 

100 g de sucre 

2 jaunes d’œufs 

1 cc de vanille en poudre

110 g de farine 

1 g de levure 

 Pour la panna cotta :

200 g de chocolat blanc 

250 g de crème liquide

200 g de fromage blanc

1 zeste de citron vert

3 feuilles de gélatine 

Des framboises fraîches

PREPARATION

Tapis : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 minutes

Faites chauffer le coulis , puis hors du feu ajouter la gélatine trempée et essorée , bien mélanger

Poser la tapis sur une plaque alu puis verser le coulis sur le tapis en s'aidant de la petite spatule puis mettre au congel au moins 10 minutes, 

Palet : Préchauffer votre four à 170°

Mélanger à la spatule le beurre mou et le sucre , puis incorporer les jaunes d’œufs et la vanille tout en mélangeant avec la spatule,

Incorporer la farine et la levure avec la spatule, Mettre la pâte dans le moule rond en s'aidant de la petite spatule pour bien étaler ,Enfournez pour 25 minutes à 170°,

Panna cotta : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 minutes

Dans une casserole mettre le chocolat blanc , la crème et le zeste de citron , faites chauffer pour fondre le chocolat puis hors du feu ajouter la gélatine trempée et essorée , bien mélanger

Attendre un peu le refroidissement puis ajouter le fromage blanc bien fouetter , 

Montage : une fois votre palet cuit et un peu refroidi démouler le sur une assiette et laver votre moule

Placez votre moule sur une plaque alu , sortir la tapis et le mettre au fond du moule rond verser doucement la panna cotta puis mettre des framboises en les incorporant un peu dans la panna cotta et recouvrir avec le palet breton ,Filmez votre gâteau et au congel pour au moins 5 heures ,

Pour un repas du midi pensez à le sortir la veille au soir , pour un repas du soir le sortir le matin , démoulez sur un plateau et mettre au frais ,

Notes: Si vous êtes interessés par le moule rond et le tapis pétales ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert de saison et gourmand , on a adoré ....

Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos 

INGREDIENTS

4 œufs

90 g de sucre

8 quetsches

1 pomme

250 g de mascarpone

120 g de farine

½ sachet de levure

2 CS de jus de citron

Amandes hachées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le mascarpone et le jus de citron

Ajouter la farine et la levure

Mélanger le tout

Éplucher la pomme

Puis couper en dés la pomme et les quetsches

Ajouter les fruits à la préparation

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Parsemer d'amandes hachées sur les moelleux

Enfourner pour 22/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une recette simple et gourmande .....

A croquer lors d'un goûter ou autres....

Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

120 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine

2 oeufs 

100 g de crème liquide

1 CC de levure chimique 

1CS de vanille liquide

Environ 120 g de chocolat caramel 

1CC d'huile de pépins 

Pistaches non salées 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter la crème liquide et la vanille

Faites fondre le beurre

Ajouter la farine et la levure 

Puis le beurre fondu 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule bonbons sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Pendant ce temps , faites fondre le chocolat 

Puis ajouter l'huile de pépins et mélanger 

Concasser les pistaches avec l'aide du tornado ou un mixeur ( en laissant un peu de morceaux) 

Une fois les moelleux cuits , laisser les un peu refroidir 

Puis les démouler sur une grille 

Plonger un côté des moelleux dans le chocolat 

Et décorer de pistaches concassées

Laisser figer sur une grille 

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Bonbons ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose des cookies en forme de barquettes , ça change et en plus on s'est régalés ....

Matériel utilisé : le moule barquettes amandes de chez Guy Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

1 œuf 

180 g de farine 

1/2 sachet de levure

100 g de cassonade 

100 g de beurre mou 

50 g de pistaches non salées concassées 

100g de pépites de chocolat 

Nappage pistache 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou et la cassonade à la spatule 

Ajouter l'œuf , mélanger 

Puis la farine et la levure , mélanger 

Puis les pistaches concassées et les pépites de chocolat 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer votre moule barquettes amandes sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 18/20 minutes à 180°

Laisser complètement refroidir avant de démouler

Remplir les cavités de nappage pistache 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand et fruité , vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule grands ronds de chez Guy Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS 

130 g de farine

100 g de cassonade

300 g de lait

170 g de fromage blanc

30 g de beurre

3 œufs

1 CC de vanille en poudre 

3 nectarines

Amandes effilées 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec la cassonade 

Puis ajouter la farine , le fromage blanc et le beurre fondu , mélanger

Ajouter le lait et la vanille et bien mélanger

Placer votre moule  grands ronds sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper les nectarines en tranches 

Puis les placer dans les empreintes 

Enfourner 25/30 minutes à 200°

Bonne dégustation 

Aujoud'hui je vous partage une quiche sans pâte , tellement pratique ce genre de repas pour le soir ...

Matériel utilisé : le moule charlotte de chez Guy Demarle  

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Vous n'avez pas de conseillère?

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INGREDIENTS

5 œufs

120 g de farine

320 g de lait

240 g de crème liquide

Sel / poivre

1 CC d'épices Espagnol

5 tranches de saumon fumé

50 g de parmesan

Environ 360 g d'épinards cuits

5 Carrés frais

1 CS de crème liquide

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , le lait et la crème liquide

Saler , poivrer et les épices

Ajouter la farine et le parmesan , mélanger

Couper le saumon fumé en petits morceaux

Ajouter les épinards cuits( vous pouvez garder 1 CS pour la déco ) et le saumon fumé , mélanger à la spatule

Placer votre moule charlotte sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Enfourner pour 35/40 minutes à 200°

Attendre un peu avant de démouler

Passer 30 secondes au micro ondes , les carrés frais et la crème liquide pour assouplir un peu

Verser le fromage dans la cavité de la quiche

Décorer avec des morceaux épinards

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose un cake simple , efficace et très bon .......

Matériel utilisé : le moule cubicube de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS

4 œufs

170 g de farine

½ sachet de levure

170 g de lait

60 g d'huile d'olive

80 g de chèvre

2 tranches de jambon

6 tomates séchées

Sel /poivre / Épices pizza

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure et les œufs

Puis ajouter l'huile d'olive et le lait

Mélanger

Saler , poivrer et les épices pizza

Mélanger le tout

Couper le chèvre , le jambon et les tomates séchées en dés

Ajouter les à la préparation , mélanger

Placer votre moule cubicube sur la plaque alu perforée

Verser la pâte dans le moule

Enfourner environ 35 minutes à 180°

Déguster tiède ou froid

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos prochains apèros .... elles sont trop bonnes

Matériel utilisé : le moule mignardises OHRA de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS

150 g de Boursin Cuisine ail et fines herbes

2 œufs 

120 g de farine 

1 CC de levure

75 g de beurre

Sel/poivre 

1/2 jus de citron vert

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le Boursin 

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger 

Ajouter le beurre fondu et le jus de citron vert 

Puis le Sel et poivre 

Mélanger le tout 

Placer le moule mignardises sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20 /25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Décorer avec du saumon , fromage frais et des billes de truite

Aujourd'hui je vous propose des moelleux ultra gourmand......vous aimez ?

Matériel utilisé : le moule Cabosses OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs

180 g de farine

80 g de sucre

120 g de beurre

½ sachet de levure

4/5 prunes

Chocolat blanc

Pralines roses concassées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine , la levure, mélanger

Puis le beurre fondu

Mélanger le tout

Couper les prunes en petits dés et les rajouter à la préparation

Placer votre moule cabosses sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre qu'ils refroidissement et démouler

Faites fondre le chocolat blanc puis plonger une partie des moelleux dedans

Décorer avec des pralines roses concassées

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose une entrée qui a fait un succès lors de mes ateliers culinaires Guy Demarle , avec plaisir je l'a partage ici maintenant  .... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le cercle à tarte perforée OHRA de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS

Pour la tarte : 

140 g de farine 

70 g de parmesan 

110 g de beurre mou 

1 jaune d’œuf 

1 pincée de sel 

Thym

Caviar d'aubergines:

1 aubergine

Huile d'olive 

1 gousse d'ail 

Sel / poivre 

1 cebette 

Légumes :

Petites feuilles d'endives rouges

1 /2 poivron jaune

Tomates cerises

Pignons de pin

Graines germées

PREPARATION

Laver et couper en deux l'aubergine et faites des traits dans la chair

Mettre un peu d'huile d'olive dessus

Puis cuire environ 30 minutes à 200°

Laisser refroidir et récupérer la chair

Avec l'aide du tornado , mixer la cebette et l'ail puis ajouter la chair d'aubergines , sel et poivre ,Réserver

Préchauffer votre four à 180°

Placer la toile boulangère sur la plaque alu perforée

Puis le cercle perforée

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou et le parmesan

Ajouter la farine , le thym et le sel

Puis ajouter le jaune d’œuf

Mélanger la pâte à la spatule sans trop la travailler

Verser la préparation dans le cercle à tarte , bien lisser

Enfourner pour 12/15 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir , puis démouler sur un plat de service

Mettre le caviar d'aubergines sur la tarte sablée

Éplucher le poivron et tailler le en lamelles

Décorer votre tarte avec les légumes et les pignons légèrement grillés

Au moment de servir , mettre un filet d'huile d'olive sur la tarte

Se déguste froide 

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apèros , très frais et bon .......

Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour 15 mini cheesecakes

300 g de St Morêt

140 g de fromage blanc

120 g de melon

4 tranches de jambon Serrano

50 g de biscuits TUC

40 g de beurre

Basilic

PREPARATION

Faites fondre le beurre 

Mixer les biscuits TUC avec le tornado 

Mélanger le beurre et les biscuits 

Placer le moule mini muffins sur la plaque alu perforée 

Remplir les fonds de l'empreinte et tasser la préparation 

Mettre au frais

Dans un cul de poule , mélanger le St Morêt , le fromage blanc et le basilic

Puis ajouter le melon et le jambon coupés en petit

Mélanger le tout 

Sortir le moule du frigo et remplir l'empreinte de préparation 

Lisser bien la préparation 

Mettre 30 minutes à 1 heure au congel pour faciliter le démoulage 

Décorer avec une bille de melon et du jambon Serrano

Puis conserver au frais jusqu'au moment de la dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini muffins ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Source: recette inspirée sur le compte instagram Sourires_et_papilles 

Aujourd'hui je vous propose un fondant chocolaté , fruité et gourmand bien sûr .... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

70 g de beurre

75 g de sucre

4 CS de farine

120 g de fromage blanc

140 g de chocolat noir

2 œufs

2 CS de poudre d'amandes

20 fraises

PREPARATION

Préchauffer votre four à 190°

Faites fondre le chocolat et le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter la farine , la poudre d'amandes et le fromage blanc

Puis enfin le chocolat et beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule biscuits sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Laver et couper les fraises

Placer les dans les fondants au chocolat

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 190°

Attendre avant de démouler

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule biscuits ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose une version mini " magnum "ultra gourmande et lègère .....

Matériel utilisé: le moule à glace mini et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

150 g de yaourt grec 

120 g de myrtilles

120 g framboises

1 CS de miel 

320 g de chocolat noir 

PREPARATION 

Placer votre moule à glace mini sur la plaque alu perforée

Dans un cul de poule , mélanger à la spatule le yaourt grec , les myrtilles ,les framboises ( coupées les en deux si elles sont grosses) et le miel 

Remplir les empreintes du moule 

Placer un bâton à glace dans chaque empreinte et lisser bien la préparation 

Mettre au congel au moins 3 à 4 heures 

Faites fondre le chocolat 

Mettre le chocolat fondu dans un verre haut 

Sorter vos glaces du congel 

Plonger une par une les glaces congelées dans le chocolat

Puis les placer sur une toile de cuisson 

Avec le chocolat qui reste décorer vos glaces

Puis mettre une myrtille et une demi framboise 

Mettre au congel 

Sortir les glaces 5 minutes avant dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à glace mini ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage la recette que j'ai réalisé lors de mes ateliers culinaires à mon domicile qui a fait un beau et gourmand succès .....

Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pain de gênes : 

100 g de sucre 

140 g de beurre ramolli 

1 sachet de sucre vanillé 

65 g de farine 

150 g de poudre d'amandes 

4 œufs 

1 zeste de citron vert 

Garniture:

250 g de mascarpone 

250 g de crème liquide 30%

75 g de sucre glace 

1 zeste de citron vert