Barquettes cookies pistache et chocolat

Aujourd'hui je vous propose des cookies en forme de barquettes , ça change et en plus on s'est régalés ....

Matériel utilisé : le moule barquettes amandes de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

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INGREDIENTS

1 œuf 

180 g de farine 

1/2 sachet de levure

100 g de cassonade 

100 g de beurre mou 

50 g de pistaches non salées concassées 

100g de pépites de chocolat 

Nappage pistache 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou et la cassonade à la spatule 

Ajouter l'œuf , mélanger 

Puis la farine et la levure , mélanger 

Puis les pistaches concassées et les pépites de chocolat 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer votre moule barquettes amandes sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 18/20 minutes à 180°

Laisser complètement refroidir avant de démouler

Remplir les cavités de nappage pistache 

Bonne dégustation 

Comments

[corinnette]

wouha trop trop bon