Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apéros , très facile à faire et succès garanti .... 

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

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Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

3 œufs

125 g de parmesan

100 g de farine

1 cc de levure

90 g de beurre

85 g de lait

Épices Espagnoles

Sel /poivre

10 tranches de chorizo + 2 pour la déco

Un peu de fromage chèvre frais

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure et le parmesan

Ajouter les œufs , mélanger

Puis ajouter le lait , le beurre fondu

Mélanger le tout

Saler , poivrer et un peu d'épices

Couper avec l'aide d'une ciseau des petits morceaux dans les 10 tranches de chorizo

Ajouter les à la préparation et mélanger

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Remplir les cavités d'un peu de fromage frais

Décorer avec un morceau de chorizo

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une tarte fruitée ...... trop trop bonne , je vous laisse la découvrir ..

Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

1 pâte sablée

300 g de skyr

250 g de mascarpone

80 g de sucre

3 œufs

60 g de noix de coco

2/3 nectarines ( selon grosseur )

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le sucre

Puis ajouter le skyr et la mascarpone

Ajouter la noix de coco

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée

Placer la pâte sablée dans le moule

Verser la préparation

Couper les nectarines en lamelles et les placer dans la préparation

Saupoudrer votre tarte d'un peu de sucre cassonade

Enfourner pour 35 / 40 minutes à 180°

Laisser refroidir

Bonne dégustation

Aujourd'hui , je vous partage une bouchée fruitée et gourmande ..... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule madeleines allongées de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

60 g de beurre

2 œufs

50 g de sucre

85 g de Skyr

70 g de farine

1 CC de levure

25 g de poudre d'amandes

1 CC de vanille en poudre

Environ 125 g de mûres

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le skyr

Puis la farine , la levure et la poudre d'amandes

Puis la vanille

Puis terminer par le beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule madeleines allongées sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Couper les mûres en petits morceaux et les mettre dans les empreintes

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Aujourd'hui , je vous partage des petites bouchées à grignoter .... attention une appelle la deuxième

 vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

2 œufs

85 g de farine

1 cc de levure

75 g de lait

80 g de beurre

1 zeste de citron

½ jus de citron

60 g de sucre

24 framboises + 12 pour la déco

120 g de mascarpone

60 g de crème liquide 30%

2 CS de sucre glace

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre
Dans un cul de poule ,mélanger les œufs avec le sucre

Ajouter le lait
Puis ajouter la farine, la levure , mélanger

Ajouter le beurre fondu , le zeste et le jus de citron

Mélanger le tout

Placer votre moule mini donuts sur la plaque alu perforée
Remplir les empreintes

Mettre une framboise dans chaque empreintes coupés en morceaux

Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour 20/25 minutes à 180°
Montez la chantilly au batteur : avec la mascarpone , la crème liquide et le sucre glace

Décorer vos bouchées avec l'aide d'une poche à douille de chantilly mascarpone et une demi framboise

Bonne dégustation

Aujourd'hui , je vous partage un cake fruité aux saveurs que j'adore .... Et vous ? 

Matériel utilisé : le moule cake cannelé de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

2 œufs

100 g de sucre

100 g de beurre

180 g de farine

½ sachet de levure

100 g de petit lait ou lait

1 citron vert

3 abricots

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter le lait

Ajouter le beurre fondu , mélanger 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Ajouter le jus et le zeste du citron vert

Placer le moule à cake cannelé sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule 

Couper les abricots en petits dés

Ajouter les dans le moule et mélangeant délicatement pour bien les incorporer

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 40 /45 minutes à 200°

Laisser refroidir avant de démouler 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui , je vous partage une recette salée , il y avait longtemps et tellement pratique ce genre de repas le soir ..... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule tarte couronne de chez Guy Demarle 

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