Aujourd'hui je vous partage un brookies c'est la moitié brownies et moitié cookies , un vrai régal

Matériel utilisé : le moule parts de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Brownies:

4 œufs

90 g de beurre

100 g de cassonnade

80 g de farine 

200 g de chocolat noir 

30 g de cacao non sucré 

1/2 sachet de levure 

1 belle poignée de noisette 

Cookies :

150 g de beurre mou 

70 g de vergeoise 

2 œufs 

1 CS  de sirop de vanille 

210 g de farine 

1 CC de levure 

120 g de pépites de chocolat 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonnade 

Ajouter le beurre et chocolat fondu 

Puis le sirop de vanille 

Ajouter la farine , le cacao et la levure 

Mixer au tornado les noisettes et les ajouter à la préparations 

Mélanger le tout 

Placer le moule parts sur la plaque alu perforée 

Remplir le moule de préparation , bien lisser et réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec la vergeoise 

Ajouter le sirop de vanille puis les œufs un par un en mélangeant entre 

Puis incorporer la farine et la levure 

Mélanger le tout à la spatule 

Faites des boules dans la pâte avec une cuillère à soupe ou cuillère à glace 

Poser les boules de cookies sur le brownies 

Parsemez de pépites de chocolat 

Enfourner pour 35/40 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous propose des moelleux gourmands avec une association de saveurs qui change 

vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule design de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs 

120 g de beurre

100 g de sucre

25 g de farine 

150 g de poudre d'amandes 

8 abricots secs

1 citron 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la poudre d'amandes 

Ajouter le beurre fondu , mélanger

Ajouter le zeste et le jus de citron 

Puis la farine 

Mélanger le tout 

Couper les abricots secs en petits morceaux 

Et les ajouter à la préparation 

Placer votre moule design sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage des petits lapins tout mignon , tout moelleux , bien gourmand ....

Vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule lapins de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs 

80 g de beurre

70 g de sucre

1 CS d'extrait de café 

90 g de farine 

1 CC de levure 

95 g de fromage blanc 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le fromage blanc puis l'extrait de café 

Ajouter la farine et la levure , mélanger

Puis enfin le beurre fondu 

Mélanger le tout 

Placer votre moule lapins sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Décorer ou pas les petits lapins selon vos goûts 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage une recette salée , une belle idée gourmande pour vos repas du soir accompagné d'une salade c'est parfait ....

Matériel utilisé : le moule rond et le tapis pétales de cœur  de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

4 œufs

3 CS de farine

250 g de lait

100 g de crème liquide

Sel / poivre

1 CC d'épices Espagnoles

100 g d'emmental 

150 g de brocolis 

10 tranches de chorizo 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°