En ce dimanche , je vous partage une petite gourmandise qui fait toujours succès , et j'adore l'odeur qu'elle ressorte  hummmm......

Matériel utilisé : le moule petits fours de chez Guy Demarle 

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Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

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Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

10 Carambar

60 g de lait 

90 g de beurre

2 œufs 

50  g de cassonade 

90 g de farine 

1  CC de levure 

PREPARATION 

Préchauffer le four à 180°

Dans une casserole , faites fondre le beurre , les carambar et le lait 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter le mélange lait / carambar fondu 

Mélanger le tout

Placer votre moule petits fours sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage des tartelettes de saison qui ont fait un fort succès chez moi ....

Matériel utilisé : le moule grands ronds de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

Pour 5 tartelettes:

1 pâte sablée maison ou commerce

2 prunes rouges 

2 prunes jaunes 

160 g de crème liquide

2 œufs

70 g de sucre

50 g de poudre d'amandes  

PREPARATION 

Préparer la pâte sablée 30 minutes avant si vous la faites maison.

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm , faites des cercles dans la pâte sablée .

Placer les cercles dans les empreintes pour qu'ils prennent bien la forme

Mettre au frais

Dans un cul de poule, mélanger la crème , les œufs , la poudre d'amandes et le sucre .

Couper les prunes en dés

Mettre des prunes coupées dans chaque fonds de tarte

Versez le préparation dans les empreintes

Enfourner environ 25/30 minutes à 200 °

Déguster froide ou tiède

Aujourd'hui , je vous partage une autre version de quiche sans pâte , tellement pratique ce genre de repas le soir et vous , vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule tarte renversée  de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

4 œufs

85 g de farine

220 g de lait

180 g de crème liquide

Sel / poivre

1 CC d'épices Orientales

2 courgettes

100 g de petits pois cuits 

50 g de parmesan

Du fromage frais échalote et ciboulette 

Tomate cerises 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , le lait et la crème liquide

Saler , poivrer et les épices

Ajouter la farine et le parmesan , mélanger

Couper les courgettes en fines tranches , puis les coupés en 4

Ajouter les à la préparation avec les petits pois , mélanger à la spatule

Placer votre moule Tarte renversée  sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Enfourner pour 35/40 minutes à 200°

Attendre un peu avant de démouler

Etaler un peu de fromage dans la cavité de la quiche  

Décorer avec des tomates cerises coupées en deux 

Bonne dégustation

En ce dimanche , je vous partage un dessert moelleux et gourmand , un vrai régal

pour les papilles ....

Matériel utilisé : le moule Charlotte de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

8 figues +3 déco 

4 œufs 

100 g de beurre

220 g de poudre d'amandes 

50 g de farine 

1 CC de levure 

1 jus d'une orange 

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

 Dans un cul de poule , mélanger les œufs et les sucres 

Ajouter la poudre d'amandes , mélanger à la spatule 

Puis ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis le beurre fondu et le jus d'orange 

Mélanger le tout à la spatule 

Laver les 8  figues et les couper en morceaux 

Puis les ajouter à la préparation 

Placer votre moule charlotte sur la plaque alu perforée 

Remplir le moule 

Enfourner pour 40/45 minutes à 200°

Laisser refroidir avant de démouler 

Puis décorer avec des figues 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage une petite gourmandise pour accompagner votre thé ou café ....

Vous aimez ?  

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