Aujourd'hui je vous partage une autre version de croque quiche , toujours un succès , chez nous on adore.... 

Matériel utilisé : le moule 3 tablettes de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

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Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

12 grandes tranches de pain de mie sans croûte

200 g de crème liquide 

100 g de lait

2 œufs 

Sel / poivre 

Epices pizza

1 courgette

1 boule de mozzarella 

1 pot de pesto rosso

100 g de chorizo 

Emmental râpé 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule 3 tablettes sur la plaque alu perforée 

Dans un pichet verseur , mélanger les œufs , la crème liquide , le lait , sel , poivre et les épices à pizza 

Au fond du moule , mettre un peu d'emmental râpé et un peu de mélange œufs / crème 

Mettre deux tranches de pain de mie dans chaque empreintes 

Tartiner le pain de mie de pesto rosso

Couper finement avec l'aide d'une mandoline la courgette 

Placer les rondelles sur le pesto 

Couper la mozzarella en dés 

Puis les placer sur les courgettes 

Couper le chorizo en dés 

Puis les placer sur la mozzarella 

Recouvrir de pain de mie 

Tartiner le pain de mie de pesto rosso 

Et verser le reste de mélange crème / œufs 

Etaler bien la crème avec une petite spatule pour imbiber le pain de mie 

Enfourner pour 25/ 30 minutes à 200°

Démouler et déguster 

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand et fruité , vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule layer cake 17 cm de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Caramel :

55g de beurre

80 g de cassonade

2 nectarines

Gâteau :

80 g de beurre mou

75 g de cassonade

1CC de vanille en poudre

2 œufs

170 g de farine

½ sachet de levure

100 g de lait

PREPARATION

Préchauffer votre four à 100°

Placer votre moule layer cake sur la plaque alu perforée

Mettre le beurre et la cassonade

Enfourner pour 12/15 minutes

Pendant ce temps, couper les nectarines en dés

Une fois le caramel fini , mélanger pour bien dissoudre le sucre

Ajouter les nectarines et mélanger le tout

Préchauffer votre four à 180°

Avec l'aide d'un batteur ,mélanger le beurre et la cassonade

Ajouter les œufs , mélanger

Puis la farine , la levure et la vanille , mélanger

Puis enfin le lait , mélanger le tout

Verser la préparation sur les nectarines

Enfourner pour 35/40 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage un dessert qui a fait succès chez moi , tout simple et gourmand comme d'habitude ...

Une bonne occasion de tester le nouveau moule Guy Demarle qui sort aujourd'hui le moule barquettes amandes , vous allez craquer ? 

Disponible tout le mois d'août auprès de votre conseillère et le 1er septembre sur la boutique 

Matériel utilisé : le moule barquettes amandes de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs

200 g de fromage blanc

100g de sucre

3 ou 4 prunes

60 g de poudre de noisettes

85 g de maïzena

½ sachet de levure

1 CS de rhum

Nappage pistache

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter le fromage blanc

Ajouter la poudre de noisette , la maïzena et la levure

Mélanger le tout

Ajouter le rhum

Placer votre moule barquettes amandes sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Couper les prunes en morceaux

Puis les mettre dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 22/25 minutes à 180°

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler

Puis remplir de nappage pistache dans les cavités et décorer d'un morceau de prune

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apéros , très facile à faire et succès garanti .... 

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs

125 g de parmesan

100 g de farine

1 cc de levure

90 g de beurre

85 g de lait

Épices Espagnoles

Sel /poivre

10 tranches de chorizo + 2 pour la déco

Un peu de fromage chèvre frais

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure et le parmesan

Ajouter les œufs , mélanger

Puis ajouter le lait , le beurre fondu

Mélanger le tout

Saler , poivrer et un peu d'épices

Couper avec l'aide d'une ciseau des petits morceaux dans les 10 tranches de chorizo

Ajouter les à la préparation et mélanger

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Remplir les cavités d'un peu de fromage frais

Décorer avec un morceau de chorizo

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une tarte fruitée ...... trop trop bonne , je vous laisse la découvrir ..

Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

1 pâte sablée

300 g de skyr

250 g de mascarpone

80 g de sucre

3 œufs

60 g de noix de coco

2/3 nectarines ( selon grosseur )

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le sucre

Puis ajouter le skyr et la mascarpone

Ajouter la noix de coco

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée

Placer la pâte sablée dans le moule

Verser la préparation

Couper les nectarines en lamelles et les placer dans la préparation

Saupoudrer votre tarte d'un peu de sucre cassonade

Enfourner pour 35 / 40 minutes à 180°

Laisser refroidir

Bonne dégustation

Aujourd'hui , je vous partage une bouchée fruitée et gourmande ..... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule madeleines allongées de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

60 g de beurre

2 œufs

50 g de sucre

85 g de Skyr

70 g de farine

1 CC de levure

25 g de poudre d'amandes

1 CC de vanille en poudre

Environ 125 g de mûres

PREPARATION