Bouchées à la confiture de châtaigne
Aujourd'hui des petites gourmandises sucrées pour accompagner votre café ça vous dit ?
Matériel utilisé : le moule mignardises OHRA de chez Guy Demarle
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INGREDIENTS
2 œufs
80 g de sucre
110 g de lait
180 g de farine
1 CC de levure
85 g de beurre
Un peu de vanille en poudre
Environ 6 CC de confiture de châtaigne
PREPARATION
Préchauffer votre votre four à 180°
Faites fondre le beurre
Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre
Ajouter le lait, la vanille et la confiture de châtaigne , mélanger
Puis ajouter la farine et la levure
Et enfin le beurre fondu
Mélanger le tout
Placer votre moule mignardises sur la plaque alu perforée
Remplir les empreintes
Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour environ 20 minutes à 180°
Laisser un peu refroidir
Vous pouvez décorer vos mignardises avec de la confiture de châtaigne
Bonne dégustation