Aujourd'hui je vous partage une idée pour une entrée ou un repas du soir qui a été fort apprécié chez moi ....

Matériel utilisé : le moule Cabosses de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

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Si besoin je suis disponible pour vous renseigner

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INGREDIENTS

3 œufs

200 g de lait

70 g d'huile d'olive

80 g de farine

1 CC de levure

1 boite de thon ( 140g)

80g de tomates séchées

130 g d'emmental râpé

Épices de poisson /sel/poivre

75 g de fromage frais

2 poivrons piquillos

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Égoutter le thon

Couper les tomates séchées en petits dés

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , l'huile et le lait

Puis la farine et la levure

Ajouter le thon émietté , les tomates séchées , sel , poivre et les épices

Puis terminer par l'emmental râpé

Placer le moule cabosses sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 30/35 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Avec le tornado , mélanger le fromage frais et les poivrons ( coupé en peu avant )

Sel et poivre

Puis décorer avec une poche à douille les moelleux de cette mousse

Aujourd'hui une petite gourmandise pour accompagner votre thé ou café ça vous dit ? 

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

70 g de chocolat caramel 

80 g de lait 

2 œufs 

50 g de sucre 

75 g de beurre

90 g de farine 

1 cc de levure 

Caramel au beurre salé 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat / caramel et le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis le lait , le chocolat / beurre 

Mélanger le tout 

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 18/20 minutes à 180°

Attendre un peu avant le démoulage 

Remplir les cavités de caramel au beurre salé 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage une douceur sucrée acidulée et fruitée .. un vrai régal 

Matériel utilisé : le moule Céramiques de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Pour 11 moelleux :

4 œufs

100 g de sucre

90 g de poudre d'amandes

90 g de farine

110 g de beurre

20 g de jus de citron

160 g de myrtilles

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter la poudre d'amandes , la farine , mélanger

Puis le beurre fondu et le jus de citron

Mélanger le tout 

Ajouter les myrtilles , mélanger délicatement à la spatule

Placer votre moule céramiques sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes ( 11)

Tapoter votre moule pour bien égaliser la préparation 

Enfourner pour 20/25 minutes à 200°

Laisser un peu refroidir 

Bonne dégustation 

Aujourd'hui je vous partage une recette salée , accompagnée d'une salade ça sera parfait pour un repas du soir ...

Matériel utilisé : le moule queen de chez  Guy Demarle  

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INGREDIENTS

350 g de carottes

4 œufs

90 g d'huile d'olive

220 g de farine

½ sachet de levure

60 g d'emmental râpé

Une bonne quantité de persil

Sel , poivre et épices ensoleillées

6 kiri

un peu de crème liquide

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Éplucher les carottes et les mixer en petits dés dans le tornado

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et l'huile d'olive

Puis ajouter la farine et la levure

Ajouter l'emmental râpé , mélanger

Ajouter les carottes , le persil , sel , poivre et un peu d'épices

Placer votre moule queen sur la plaque alu

Verser la préparation dans le moule

Enfourner pour environ 20/35 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Faites fondre dans une casserole , les Kiri et la crème liquide

Puis verser le fromage dans les cavités du cake

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une idée de goûter ou de dessert accompagné d'une boule de glace .... c'est trop bon 

Matériel utilisé : le moule Flower power de chez  Guy Demarle  

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 INGREDIENTS  

Pour 10 croques :

20 tranches de brioche

1 poire

Pépites de chocolat

1 zeste de citron vert

2 œufs

150 g de crème liquide

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule flower power sur la plaque alu perforée

Dans le pichet verseur , mélanger les œufs et la crème liquide

Verser 1 CS dans le fond de 10 empreintes

Avec l'aide du découpoir 7,5cm faites 10 cercles dans les tranches de brioche

Placer les dans les empreintes

Éplucher et couper en dés la poire

Mettre quelques morceaux de poires sur la brioche

Puis le zeste de citron vert

Puis quelques pépites de chocolat

Refaites 10 cercles dans les tranches de brioche

Puis refermer vos croques avec les brioches

Verser le reste de mélange œufs/ crème sur les croques

Enfourner environ 20minutes à 200°

Attendre un peu avant de démouler

Déguster tiède ou froid ( seul ou accompagné d'une boule de glace vanille )

Aujourd'hui je vous partage des petites bouchées ultra gourmande saveurs Bounty ....... Vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule Mignardises de chez  Guy Demarle   

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