brioche - Dans vos assiettes

10 mars 2024

Croque brioche poires, citron vert et chocolat

Aujourd'hui je vous partage une idée de goûter ou de dessert accompagné d'une boule de glace .... c'est trop bon Matériel utilisé : le moule Flower power de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy...

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Tags: Moule Flower power, Ohra, guy Demarle, CHOCOLAT, poire, brioche, citron vert

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27 mars 2023

Minis brioches

Aujourd'hui , je vous propose de réaliser 6 brioches gourmandes en même temps grâce au nouveau moule 6 cakes hauts.... Matériel utilisé : le moule 6 cakes hauts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS 260 g de lait 500 g de farine 1...

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Tags: CHOCOLAT, brioche, guy Demarle, sucre perlé, Ohra, moule 6 cakes hauts

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20 septembre 2021

Nid brioché aux prunes et pralin

Aujourd'hui , je vous partage un dessert simple et gourmand . C'était une bonne occasion de finir un paquet de brioche que personne ne voulait ! Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS 6 tranches...

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Tags: fruits, fromage blanc, brioche, pralin, guy Demarle, moule grands ronds, Ohra

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27 février 2015

Brioche étoilée au Nutella

Depuis le temps que je vois cette brioche sur les blogs et Facebook , je me suis lancée , elle fait son petit effet sur la table et très bonne . INGREDIENTS 130 g de lait 100 g d'eau tiède 40 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre 500 g de farine 1 sachet de...

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Tags: nutella, brioche, COOK'IN, SILPAT

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21 mai 2014

Brioche au fromage blanc et orange

Il y avait longtemps que je ne vous avez pas proposé une brioche , celle là est un régal avec une mie bien filante et parfumée avec des zestes d'oranges. à refaire INGREDIENTS Pour 2 brioches dans un moule à cake : 500 g de farine 2 oeufs 130 g de lait...

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Tags: viennoiseries, fromage blanc, brioche, orange, lait fermenté, COOK'IN, moule cake

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4 mars 2014

Brioche Buchty

Depuis le temps que je la vois passer sur les blogs , je l'ai enfin testé , pas déçu un pur régal , j'ai adoré la mie bien filante , vraiment une brioche à garder dans mes favoris. J'ai pris la recette sur le blog de Céline . INGREDIENTS Matériel utilisé...

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Tags: viennoiseries, brioche

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21 octobre 2013

Escargot brioché

Aujourd'hui un peu de boulange , il y avait longtemps ,pour ma part préparé avec le Cook'in , mais vous pouvez tout à fait les faire avec un autre robot ou main... INGREDIENTS 2 oeufs 240 g de lait 40 g de sucre 530 g de farine 1 sachet de levure brioche...

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Tags: CHOCOLAT, viennoiseries, brioche, COOK'IN, empreintes Silform mini Tartelettes

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29 mai 2013

Briochettes au sucre perlé

Voici de délicieuses briochettes au sucre perlé , elles sont parfaites pour un petit déjeuner bien gourmand...... INGREDIENTS 100 g de lait fermenté 100 g de beurre en morceaux 2 oeufs 400 g de farine T55 50 g de sucre Sucre perlé 1 sachet gourmandise...

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Tags: viennoiseries, brioche

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25 avril 2013

Briochettes

Pour les personnes qui me suivent sur Facebook, vous avez vu que mon assistant culinaire est arrivé dans ma cuisine... le COOK'IN de chez Guy Demarle. Bien sûr ce week end j'ai voulu tester mon nouveau joujou, alors j'ai fait les briochettes de Cécile...

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Tags: viennoiseries, brioche, COOK'IN, empreintes briochettes

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16 février 2013

Briochettes aux flocons d'avoine

Voici de délicieuses briochettes, elles sont parfaites pour un petit déjeuner gourmand. Elles viennent du blog de Natt . INGREDIENTS 2 gros oeufs + lait fermenté pour un total de 310 ml 50 g de beurre mou 500 g de farine 60 g de sucre 40 g de flocons...

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Tags: viennoiseries, brioche, flocons d'avoine

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