Moelleux pistache et framboises

Aujourd'hui je vous partage un moelleux avec une association qu'on adore et vous ? 

Matériel utilisé : le moule brioche parisienne de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

180 g de fromage blanc 

100 g de cassonade 

150 g de farine 

3 œufs 

25 g de pâte à pistache 

50 g de beurre 

1/2 sachet de levure 

125 g de framboises 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade 

Ajouter le fromage blanc et la pâte à pistache 

Puis la farine et la levure 

Mélanger 

Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation 

Ajouter délicatement les framboises  

Placer votre moule brioche parisienne sur la plaque alu perforée 

Remplir votre moule 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 40/45 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Bonne dégustation 

Comments

[corinnette]

comme il doit être bon
bonne journée