Petits cakes chorizo et chèvre

Aujourd'hui je vous partage des petits cakes salés avec un bon mélange de saveurs ......

Matériel utilisé : le moule napolitains de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Pour 9 cakes :

180 g de farine

3 œufs

1/2 sachet de levure

140 g de lait

60 g d'huile d'olive

Sel / poivre 

Epices Espagnoles 

130 g de chèvre 

10 tranches de chorizo 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , l'huile d'olive et le lait 

Puis ajouter la farine et la levure 

Ajouter le sel , poivre et les épices 

Couper en morceaux le chèvre et le chorizo 

Puis les rajouter à la préparation 

Mélanger le tout

Placer votre moule napolitains sur la plaque alu perforée

Remplir 9 empreintes

Enfourner pour environ 25/30 minutes à 180°

Déguster tiède ou froid

Comments

[Chris]

Extra pour l'apéro !

[corinnette]

de délicieux petits cakes parfait pour un pique nique aussi
bonne fin de journée