Moelleux chocolat et poires

Aujourd'hui , je vous fais saliver avec mon nouveau moelleux très gourmand 

Ce dessert est la douceur parfaite pour épater la famille et surprendre les amis ....

Matériel utilisé : le moule Orfée de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

5 œufs 

170 g de farine 

50 g de maïzena 

100 g de sucre 

130 g de beurre mou

150 g de chocolat noir 

1/2 sachet de levure 

1 CC de baies de  Timur

Poires en sirop 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat puis ajouter les baies de Timur concassées 

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter les œufs

Ajouter le chocolat fondu , mélanger  

Ajouter la farine , la levure et la maïzena

Placer votre moule Orfée sur la plaque alu perforée 

Verser la moitié de la préparation dans le moule 

Placer des demi poires sur la préparation 

Recouvrir de reste de la pâte , bien lisser 

Recouvrir  d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 35/40 minutes à 180° 

Laisser refroidir avant de démouler 

Décorer selon vos goûts 

Bonne dégustation

Comments

[Chris]

Extra ce duo

[corinnette]

il a l'air super bon
bonne soirée

[alaro]

comme il est beau ton gâteau ! merci du partage ;-)