Aujourd'hui , je vous partage des moelleux gourmands , chocolatés et acidulés .....

Matériel utilisé : le moule savarins barquettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

60 g de beurre

75 g de sucre

3 CS de farine 

1 yaourt nature 

130 g de chocolat noir 

2 oeufs 

1 CS d'amande en poudre 

100 g de purée de citron 

1 g d'agar agar 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 190°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter la farine , la poudre d'amandes et le Yaourt 

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou bain marie 

Puis le rajouter à la préparation , mélanger le tout 

Placer votre moule savarins barquettes sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 15/20 minutes à 190°.

Pendant ce temps , faites chauffer la purée de citron avec l'agar agar et 1 CS d'eau .

Faites chauffer pendant 2 minutes après la première ébullition sans faire bouillir et tout en fouettant 

Une fois les moelleux cuits , démouler et laisser refroidir 

Puis remplir les cavités de purée de citron 

Décorer selon vos goûts 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule savarins barquettes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

A la maison , on adore les clafoutis aussi bien salé que sucré ..

Pratique pour un soir ,c'est rapide à faire et bon ..

Matériel utilisé : le moule à tarte couronne ,le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

2 courgettes 

10/12 tomates séchées 

20 cl de soja cuisine 

10 cl de lait 

50 g de maizena 

3 oeufs 

40 g de parmesan 

Sel / poivre 

Mix épices de légumes ( Guy Demarle )

Mix épices recettes ensoleillées (Guy Demarle)

PREPARATION

Préchauffer votre four à 190°

Avec l'aide du tornado ou mixeur couper les courgettes et tomates séchées en petits dés .

Réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le soja et le lait 

Puis ajouter la maizena et le parmesan , bien mélanger 

Ajouter le sel , poivre et les épices , mélanger 

Puis ajouter les courgettes et tomates séchées , mélanger le tout à la spatule 

Placer votre moule à tarte couronne sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule , égaliser le tout 

Enfourner pour 30/35 minutes à 190°

Déguster tiède ou froid 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte couronne ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Des minis tartelettes qui ont été fort apprécié , ce côté fruité et croustillant un délice ..... 

Matériel utilisé : le moule Mince pies, le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

280 de myrtilles 

50 g de sucre 

1 CS de maizena 

100 g de sucre 

225 g de farine 

1/2 CC de levure 

1 oeuf 

vanille en poudre 

105 g de beurre mou

Sucre glace 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 190°

Dans un cul de poule , mélanger les 100 g de sucre , la farine , la levure ,l'oeuf et la vanille 

Puis ajouter le beurre mou , mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse .

Placer votre moule mince pies sur la plaque alu perforée 

Prendre à peu près la moitié de la pâte et tasser la au fond de chaque empreintes avec l'aide d'une spatule coudée 

Réserver 

Avec l'aide du tornado ou un hachoir , Hacher les myrtilles avec le sucre et la maizena 

Remplir les empreintes de cette préparation de fruits 

Puis avec le reste de la pâte , avec vos doigts parsemer de pâte sur les myrtilles pour faire un crumble .

Enfourner pour environ 20 / 25 minutes ( que ça soit lègèrement dorer sur le dessus ) 

Laisser complétement refroidir avant de démouler 

Parsemer de sucre glace .

Déguster frais 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Mince Pies ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Quand il me reste des blancs d'oeufs dans le frigo , je fais très souvent des financiers , on adore ça.....

Ma petite touche pour ce financier , j'ai rajouté du croustillant avec le pralin , un régal ...

Matériel utilisé : le moule marguerites et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

120 g de sucre glace 

75 g de poudre d'amandes 

40 g de farine 

3 blancs d'oeufs 

Vanille 

1 jus de citron vert 

110 g de beurre 

36 framboises 

Pralin 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans une casserole , faites fondre le beurre jusqu'à qu'il devienne couleur noisette 

Ensuite , filtrer le pour enlever les résidus , réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace , la poudre d'amandes et la farine 

Dans un bol , battre les blancs d'oeufs avec une cuillère magique ou fourchette qu'ils soient légèrement mousseux 

Incorporer les blancs au mélange sucre glace ..

Ajouter la vanille , le jus de citron , mélanger à la spatule

Puis incorporer le beurre noisette , mélanger 

Placer votre moule marguerites sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Mettre 3 framboises dans chaque empreintes 

Puis parsemer de pralin 

Enfourner environ 20/25 minutes à 180°.

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Marguerites ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous fais un peu voyager , Un dessert au goût exotique ,vous aimez ? ... perso j'adore ...

Matériel utilisé : le moule briochettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

150 g de noix de coco

100 g de sucre

30 g de farine 

2 oeufs entiers + 2 blancs 

50 g de fromage blanc 

1 Ananas 

Vanille en poudre 

30 g de beurre 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Couper l'ananas en petits dés , et faites les revenir 3 minutes environ avec le beurre et la vanille , réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre , la noix de coco et la farine 

Dans un autre cul de poule , battre les jaunes oeufs et l'incorporer au mélange 

Battre les blancs en neige 

Puis les incorporer délicatement à la préparation 

Ajouter le fromage blanc et les ananas , mélanger délicatement 

Placer votre moule briochettes sur votre plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°

Démouler et déguster tiède ou froid 

Vous pouvez accompagner d'un coulis de caramel au beurre salé 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule briochettes contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

On cherche toujours des idées pour les repas du soir ....

Voici une idée rapide et bonne accompagnée d'une salade c'est parfait ....

Matériel utilisé : le moule Grands Ronds , le découpoir 9.5 cm et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

6 tranches de pain de mie complet 

4 oeufs

 36 petites rondelles de Chorizo 

Fromage Etorki 

100 g de Boursin au poivre 

Sel

1 CC d'Epices Italienne 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180° 

Placer vos empreintes grands ronds sur une plaque perforée.

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs , le boursin , le sel et les épices 

Repartir cette préparation dans les empreintes

Ajouter 6 rondelles de chorizo dans chaque empreintes

Puis découper le fromage en petits dés et le rajouter sur le chorizo

Avec un découpoir 9.5 cm faites des cercles dans le pain de mie 

Puis déposer un cercle dans chaque empreintes 

Enfourner pour 20 minutes à 180°.

Démouler 

Déguster chaud  

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Une tartelette qui change de l'ordinaire , tout aussi gourmand ...... 

Matériel utilsé : le moule tartelettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pâte à madeleines 

180 g de farine 

70 de sucre muscovado 

3 oeufs 

1/2 sachet de levure 

Vanille en poudre 

120 g de beurre 

Gelèe de fraises 

200 g de purée de fraises 

1 g d'agar agar 

1 zeste de citron vert 

Fraises 

50 g de de chocolat blanc 

Déco : zeste de citron vert 

PREPAPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre et reserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter la vanille et le beurre fondu , bien mélanger 

Placer votre moule tartelettes sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 / 25 minutes à 200°

Pendant ce temps , préparer la gelée :

Dans une casserole faites chauffer la purée de fraises , l'agar agar et le zeste de citron vert 

Bien mélanger au fouet pendant 2 minutes sans faire bouillir , réserver 

Une fois les madeleines cuites , avec l'aide de l'outil de fonçage enfoncer le centre des madeleines puis avec une petite cuillère enlevée la partie aplatie que vous avez faite avec l'outil de fonçage .

Versez dans le creux de la gelée de fraises 

Placer des fraises dans vos tartelettes 

Faites fondre le chocolat blanc 

Puis décorer vos tartelettes d'un filet de chocolat fondu et finir avec un zeste de citron vert 

Bonne dégustaion

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Tartelettes  , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

J'ai testé les nouveaux mix épices de chez Guy Demarle , mon choix pour cette recette a été "Spécial recettes ensoleillées " , vraiment très bon goût , on a adoré.....

Matèriel utilisé : le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

3 oeufs 

4 cl de vin blanc 

6 cl de d'huile d'olive 

200 g de fromage blanc 

175 g de farine 

90 g de parmesan 

4 tranches de poulet 

Des tomates cerises 

1 CS d'épices Mix ensoleillées 

Sel , poivre , Origan 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le fromage blanc , le vin blanc et l'huile d'olive 

Puis ajouter farine et parmesan 

Ajouter les épices , sel et poivre , bien mélanger 

Couper les tranches de poulet en petits dés et les rajouter dans la préparation , mélanger 

Placer votre moule donuts sur votre plaque alu perforée 

Remplir les empreintes de préparation 

Couper les tomates cerises en deux

Mettre dans la préparation 3 demi tomates par empreinte  

Enfourner pour environ 20 / 25 minutes à 200° 

Déguster tiède avec une salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule donuts  contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Une petite gourmandise à grignoter au goût acide mais subtile .....

Matériel utilisé : le moule mince pies , le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

2 oeufs 

1 et demi pamplemousses ( selon grosseur ) 

80 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé 

50 g de farine 

1/2 CC de levure

50 g de crème liquide 

75 g de beurre 

60 g de pistaches non salée 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Peler les pamplemousses à vif et recuperer les suprêmes 

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule ,mélanger les oeufs et les sucres 

Ajouter la farine et la levure 

Puis ajouter la crème liquide et le beurre fondu , mélanger 

Avec l'aide du tornado , mixer les pistaches et les rajouter à la préparation 

Placer votre moule mince pies sur votre plaque alu perforée 

Remplir les empreintes de préparation puis mettre une suprême de pamplemousse 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 15 à 20 minutes selon four à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mince pies , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Idéal pour accompagner une viande , un poisson , ou tout simplement une salade ......

Materiel utilisé : le moule palet , la plaque alu perforée et le tornado de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

Environ 400 /420 g de carottes 

1 Echalote 

Origan 

100 g de fromage d'Etorki

2 oeufs 

20 cl de crème de soja cuisine 

30 g de farine 

1 CS de l'huile d'olive

1 CC de graines de cumin 

Sel et poivre 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Epluchez les carottes , avec l'aide d'une Tornado ou d'un hachoir coupé en petits dés les carottes 

Epluchez l'échalotte et coupé la aussi en petits dés 

Dans une sauteuse , mettre l'huile d'olive , faites revenir l'échalotte et les carottes pendant environ 10 minutes en remant de temps en temps .Reserver 

Dans un cul de poule , mélanger la farine avec les oeufs puis la crème 

Ajouter le fromage Etorki que vous aurez coupé un petit dés , puis l'origan , sel , et cumin 

Puis ajouter les carottes , mélanger 

Placer votre moule palet sur une plaque alu perforée 

Versez la préparation dans le moule 

Enfourner pour 30 à 35 minutes 

Déguster tiède ou froid 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessées par le moule palet , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillière HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Dèjà , un grand grand merci de vos messages pour mon retour sur mon blog , je suis ravie de vous retrouver ici et de continuer à vous partager des recettes sucrées et salées simples et gourmandes ...

Pour mon retour , avec plaisir je vous partage une recette sucrée .

Materiel utilisé : moule couronne torsadée et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

120 g de farine

2 CC de levure

4 oeufs

300 g de lait concentré sucré

50 de beurre

1 Zeste de citron jaune 

2 belles poignées de framboises surgelées 

PREPARATION

Dans un bol , faites fondre le beurre au micro ondes quelques minutes et réserver

Dans un cul de poule , mettre le lait concentré sucré et ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet.

Ajouter le beurre fondu et battre énergiquement pour l'incorporer complètement

Puis ajouter la farine et la levure mélanger jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeau.

Ajouter le zeste de citron , mélanger 

Placez votre moule couronne torsadée sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans le moule et mettre les framboises en les enfoncant un peu dans la pâte .

Enfournez pour environ 30 / 35 minutes à 190°.

Attendre quelques minutes avant de démouler sur une grille .

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessées par le moule couronne torsadée , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Aujourd'hui je vous partage une idée rapide pour vos prochains apèros .......

Matériel utilisé : le moule mini spirales de chez Guy Demarle  

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos

INGREDIENTS

2 œufs

120 g de parmesan

70 g de farine

1/2 cc de levure 

70 g de beurre

60 g de lait

Thym

Sel /poivre

Un peu de fromage chèvre frais

Coppa

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure et le parmesan

Ajouter les œufs , mélanger

Puis ajouter le lait , le beurre fondu et le thym

Mélanger le tout

Saler et poivrer

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Remplir les cavités d'un peu de fromage frais

Décorer avec un morceau de coppa

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose une idée de goûter fruité et gourmand avec le chocolat...

Matériel utilisé : le moule Napolitains et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour 10 cakes 

180 g de yaourt grec 

3 oeufs

90 g de cassonade

70 g de beurre

1/2 sachet de levure 

120 g de farine 

100 g de pépites de chocolat 

1 CC de vanille en poudre

3 abricots 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Placer votre moule napolitains sur la plaque alu perforée 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt grec et la vanille 

Faites fondre le beurre 

Ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat  , mélanger à la spatule 

Puis le beurre fondu , mélanger le tout 

Verser la pâte dans 10 napolitains 

Laver et couper des quartiers dans les abricots 

Puis placer 3 tranches dans la pâte de chaque napolitains

Enfourner pour environ 25 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Napolitains ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose un petit gâteau gourmand et délicieux....

Matériel utilisé :le moule carrés gourmands et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGRÉDIENTS 

3 œufs 

80 g de sucre

100 g de poudre d'amandes 

100 g de farine 

80 g de beurre 

150 g de mascarpone 

1 jus et zeste de citron vert 

Un peu de chocolat blanc 

PRÉPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule mélanger les œufs avec le sucre 

Ajouter la mascarpone,  mélanger 

Puis ajouter la poudre d'amandes et la farine 

Le jus de citron et le zeste 

Puis enfin le beurre fondu 

Mélanger le tout 

Placer votre moule carrés gourmands sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Enfourner pour environ 25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Faites fondre un peu de chocolat blanc 

Et en mettre un peu au centre de chaque carrés 

Décorer selon vos goûts 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule carrés gourmands ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une idée pour accompagner vos viandes ou poissons lors de vos repas de fêtes ou autres....

Matériel utilisé : le moule 8 sapins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

1 chou fleur ( pas trop gros )

2 oeufs 

2 échalotes 

70 g de parmesan 

70 g de comté râpé 

60 g de chapelure 

Ciboulette

Sel , poivre 

Paprika 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Egouttez et versez-les dans un cul de poule

 Ecrasez-les à la fourchette ou à l'aide d'un presse purée.

Eplucher les échalotes et émincer les au tornado 

Puis les rajouter au chou fleur 

Puis ajouter la chapelure, le parmesan et le comté 

Mélanger le tout à la spatule 

Puis les oeufs , sel , poivre et le paprika 

Mélanger le tout 

Puis ajouter la ciboulette

Placer le moule 8 sapins sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes de 3/4 tasser bien avec une petite spatule 

Enfourner pour environ 30 minutes à 200°

Renouveler s'il vous reste de la préparation ( perso fait deux fois ) 

Déguster chaud avec du poisson , viande ou salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 sapins ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une idée rapide pour vos repas du soir .... 

Matériel utilisé : le moule tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

8 tranches de pain de mie ( sans croûte) complet pour moi

5 grandes tranches de bacon fumé 

6 rondelles de fromage de chèvre 

3 oeufs 

20 cl de créme liquide 

Gruyère râpé 

Sel ,poivre

Origan 

Concentré de tomates

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule tablette sur la plaque alu perforée 

Parsemer le fond de votre moule de gruyère râpé 

Tartiner 4 tranches de pain de mie de concentré de tomates

Puis les placer dans le fond du moule ( coté tomates sur le dessus ) retailler un peu s'il le faut 

Parsemer d'origan 

Placer les 5 tranches de bacon sur le pain de mie 

Puis le chèvre 

Parsemer d'origan 

Tartiner les 4 autres tranches de pain de mie de concentré de tomates 

Puis les placer dans le moule ( coté tomates sur le chèvre ) 

Parsemer de gruyère râpé 

Mélanger les oeufs et la crème liquide 

Saler et poivrer 

Repartir cette préparation dans le moule 

Enfourner pour 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Tablette ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Un moelleux sucré et fruité qui est vite dévorer ....

Materiel utilisé : le moule Quattro et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

3 oeufs 

120 g de beurre 

10 cl de crème liquide

60 g de sucre

80 g de farine 

50 g de poudre d'amandes 

1 CC de levure 

100 g de myrtilles surgelées 

PREPARATION 

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Puis ajouter la crème liquide , la farine et la levure 

Puis la poudre d'amandes , mélanger 

Ajouter le beurre fondu et mélanger 

Incorporer rapidement les myrtilles 

Placer votre moule quattro sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20/ 25 minutes à 180° 

Démouler et saupoudrer de sucre glace

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Quattro , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une dinguerie gustavive ....... a tester d'urgence .....

Matériel utilisé : le moule brioche et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

4 œufs

1 sachet de sucre vanillé

140 g de beurre ramolli

70 g de farine

100 g de cassonade

220 g de chocolat noir

1 pincée de sel

2 poignées de pépites de chocolat

2 poignées de noisettes décortiquées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat

Dans un cul de poule , mélanger le beurre ramolli avec les deux sucres

Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre

Ajouter le chocolat fondu et la pincée de sel

Puis la farine en mélangeant légèrement

Mixer légèrement les noisettes au tornado ( qu'ils restent des morceaux )

Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes à la préparation

En mélangeant légèrement à la spatule

Placer votre moule brioche sur la plaque alu perforée

Verser la préparation dans le moule

Enfourner pendant 30 minutes à 180°

Attendre un peu qu'il se tiédisse et mettre au frais pendant 1 heure

Puis le conserver à température ambiante

Décorer avec du chocolat fondu et quelques noisettes

Notes: Si vous êtes interessés par le moule brioche ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage un dessert très frais et léger ..... 

Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

1 pâte sablée

500 g de fromage blanc

100 g de crème liquide

80 g de sucre

3 œufs

40 g de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

1 CC de vanille en poudre

Des fruits rouges 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Séparer les blancs des jaunes

Dans un cul de poule , mélanger les jaunes et les sucres

Puis ajouter le fromage blanc , la crème liquide et la vanille

Ajouter la maïzena

Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée

Placer la pâte sablée dans le moule

Piquer la pâte avec une fourchette

Verser la préparation

Enfourner pour 35 / 40 minutes à 200° ( surveiller qu'elle ne dore pas trop sur le dessus )

Laisser refroidir pendant une nuit , elle ne sera que meilleure

Puis décorer avec des fruits rouges

Servir frais avec des fruits et un coulis de fruits rouges

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte cannelé ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une recette familiale qui a fait son petit succès , l'association de mélange est un régal .

J'ai utilisé le moule rectangulaire familial Guy Demarle , pratique pas besoin de beurrer , les lasagnes n'ont pas collé au plat c'est le top pour le nettoyage ...

Matériel utilisé : le moule rectangulaire familial et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

7 / 8 courgettes

Huile d'olive 

1 échalote 

2 pots de ricotta 

1 pot de 200 g de pesto 

Sel / poivre 

Basilic 

Mix épices spécial légumes 

Emmental râpé 

Parmesan 

Plaques de lasagnes 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver et sécher les courgettes et couper les en tranches d'1 cm environ 

Dans une sauteuse , verser l'huile d'olive , puis faites revenir l'échalote que vous aurez emincé finement 

Puis ajouter les courgettes , faites revenir environ 15 minutes 

Saler , poivrer et ajouter le mix épices 

Dans un cul de poule , mélanger la ricotta , le pesto , saler , poivrer et ajouter le basilic émincé 

Placer le moule rectangulaire familial sur une plaque alu perforée 

Mettre une fine couche d'emmental au fond du moule 

Recouvrir de plaques à lasagnes 

Mettre une couche de courgettes , puis une couche de ricotta/pesto et parsemer d'emmental 

Puis recommencer les couches plaques à lasagnes ,courgettes , ricotta ( gardez en un peu pour la couche finale) et l'emmental 

Puis recouvrir d'une autre couche de plaques à lasagnes et mettre le reste de ricotta ( une fine couche ) 

Puis parsemer d'emmental et de parmesan 

Enfourner pour environ 30 / 40 minutes à 200° 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule rectangulaire familial ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Source inspiration ici 

Aujourd'hui je vous partage un gâteau ultra gourmand , je suis certaine que vous allez adorer ....

Réalisé dans le nouveau moule Charlotte il est trop beau ....

Matériel utilisé : le moule charlotte OHRA de chez Guy Demarle  

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

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Contactez moi ici pour plus d'infos

INGREDIENTS

300 g de mascarpone

200 g de chocolat noir

4 œufs

70 g de sucre glace

55 g de farine

Déco : 150 g de mascarpone

50 g de crème liquide 30%

2 CS de sucre glace

PREPARATION

Préchauffer votre four à 160°

Faites fondre le chocolat noir

Dans un cul de poule , mélanger la mascarpone et le chocolat

Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre

Ajouter le sucre glace et la farine

Mélanger le tout

Placer votre moule charlotte sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Enfourner pour 35/40 minutes à 160°

Attendre un peu avant de démouler

Monter en chantilly : la mascarpone , la crème liquide et le sucre glace

Puis décorer votre gâteau

Ajouter quelques copeaux de chocolat

Bonne dégustation

Aujourd'hui , je vous partage des petits moelleux sucrés trop trop bon.......

Matériel utilisé : le moule Mignardises OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs

70 g de sucre

85 g de crème liquide

90 g de farine

1 CC de levure

60 g de beurre

2 kiwis

PREPARATION 

Préchauffer votre votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la crème liquide, mélanger

Puis ajouter la farine et la levure

Et enfin le beurre fondu

Mélanger le tout

Éplucher et couper en dés les kiwis

Ajouter les à la préparation , mélanger

Placer votre moule mignardises sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir

Vous pouvez décorer vos mignardises avec du chocolat blanc

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise qui va vous plaire à coup sûr ...... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule mini spirales OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Pour environ 21 bouchées :

60 g de sucre

150 g de farine

1 CC de levure

3 œufs

40 g de lait

1 CS de jus de citron

70 g de beurre

10 g de cacao non sucré

Un peu de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le lait , mélanger

Puis la farine et la levure

Enfin le beurre fondu , mélanger le tout

Séparer la pâte en deux

Dans une pâte , ajouter le jus de citron mélanger à la spatule

Mettre la pâte dans une poche à douille

Dans l'autre pâte , Ajouter le cacao mélanger à la spatule

Mettre la pâte dans une poche à douille

Placer votre moule mini spirales sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes avec les deux pâtes en même temps

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 15/20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler

Faites fondre un peu de chocolat et remplir les cavités des bouchées

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une tarte salée que j'ai réalisé dans le nouveau cadre inox perforé carré.......

Matériel utilisé : le cadre inox perforé carré OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

1 pâte brisée au curry

2 courgettes

5 tomates séchées

4 rondelles de fromage de chèvre

1 œuf

10 cl de crème liquide

Sel , poivre

1 oignon rouge

Un peu de chapelure

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Placer une toile Silpain ou autre sur la plaque alu perforée

Puis placer votre cadre

Étaler votre pâte et la placer dans le cadre ( tailler les bords qui dépassent)

Mettre au frais en attendant de préparer le reste

Laver et couper en rondelles les courgettes

Émincer l'oignon

Dans une poêle , faites revenir l'oignon et les courgettes quelques minutes pour qu'elles soient légèrement fondantes

Saler et poivrer

Sortir le cadre , parsemer un peu de chapelure sur le fond de tarte ( pour absorber l'eau des courgettes)

Puis mettre les courgettes

Couper les tomates séchées en petits morceaux et les placer dans la tarte

Puis couper le chèvre en dés et le mettre dans la tarte

Mélanger l’œuf et la crème liquide , saler et poivrer

Verser la préparation dans la tarte

Enfourner pour 30/35 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une recette pour accompagner votre café ou votre thé ou pour une idée pour les goûter...... 

Matériel utilisé : le moule madeleines allongées OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

Pour 28 madeleines allongées 

2 œufs

80 g de beurre

80 g de sucre

80 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 zeste de citron jaune 

80 g de pépites de chocolat 

PREPARATION 

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu.

Puis le zeste de citron et les pépites de chocolat 

Placer votre moule madeleines allongées sur la plaque alu perforée 

Remplisser les empreintes avec l'aide d'une poche à douille 

Puis mettre au réfrigérateur pour 15 minutes.

Préchauffer votre four à 200° pendant que votre préparation est au réfrigérateur.

Enfournez pour environ 12/15 minutes à 200°

Bonne dégustation