Tarte au fromage blanc et fruits
Aujourd'hui je vous partage un dessert très frais et léger .....
Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
1 pâte sablée
500 g de fromage blanc
100 g de crème liquide
80 g de sucre
3 œufs
40 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 CC de vanille en poudre
Des fruits rouges
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Séparer les blancs des jaunes
Dans un cul de poule , mélanger les jaunes et les sucres
Puis ajouter le fromage blanc , la crème liquide et la vanille
Ajouter la maïzena
Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation
Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée
Placer la pâte sablée dans le moule
Piquer la pâte avec une fourchette
Verser la préparation
Enfourner pour 35 / 40 minutes à 200° ( surveiller qu'elle ne dore pas trop sur le dessus )
Laisser refroidir pendant une nuit , elle ne sera que meilleure
Puis décorer avec des fruits rouges
Servir frais avec des fruits et un coulis de fruits rouges
Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte cannelé ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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