madeleine - Dans vos assiettes

24 septembre 2023

Madeleines citron et pépites au chocolat

Aujourd'hui je vous partage une recette pour accompagner votre café ou votre thé ou pour une idée pour les goûter...... Matériel utilisé : le moule madeleines allongées OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la...

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Tags: CHOCOLAT, citron, madeleine, guy Demarle, Ohra, Moule madeleines allongées

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27 août 2023

Tarte au citron vert et mirabelles façon madeleine

Aujourd'hui je vous propose une tarte qui a été apprécié auprès de mes convives ..... Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS Biscuit madeleine 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 1 CC de levure 1...

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Tags: fruits, madeleine, mascarpone, guy Demarle, moule carré, citron vert, Ohra

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12 janvier 2023

Entremets spéculoos , pommes et madeleines

Aujourd'hui je vous partage le dernier entremets que j'ai réalisé pour les fêtes .... un délicieux mélange de saveurs Matériel utilisé : le moule carré et la toile palmettes de chez Guy Demarle INGREDIENTS Inserts pommes: 2 pommes 100 g de sucre 110 g...

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Tags: pommes, SPECULOOS, madeleine, entremets, Tapis relief, flexipan, guy Demarle, praliné, moule carré

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25 septembre 2022

Madeleines au citron et coque chocolat caramel

Aujourd'hui je vous partage un dessert utra gourmand et rapide à faire .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sachet de levure...

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Tags: CHOCOLAT, citron, caramel, madeleine, flexipan, guy Demarle, moule 8 couronnes torsadées

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3 mai 2021

Tartelettes madeleines à la fraise

Une tartelette qui change de l'ordinaire , tout aussi gourmand ...... Matériel utilsé : le moule tartelettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle IN GREDIENTS Pâte à madeleines 180 g de farine 70 de sucre muscovado 3 oeufs 1/2 sachet de levure...

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Tags: fraise, madeleine, flexipan, guy Demarle, Tartelettes, moule tartelettes

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26 mars 2015

Madeleines allongées

Quand je fais un atelier culinaire à mon domicile , j'aime gâter mes clientes , elles repartent toujours avec un sachet de gourmandises , et ce dernier elles ont été ravies de repartir avec des madeleines allongées . INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de beurre...

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Tags: madeleine, empreintes fingers

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23 février 2015

Madeleines à l'orange

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de madeleines , dés que j'ai vu celle de Manue , toutes belles et bien parfumées , je me suis tout de suite mise aux fourneaux , un régal. INGREDIENTS 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine 1 cuillère...

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Tags: madeleine, orange, empreintes madeleines

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4 avril 2014

Madeleines au citron vert

Depuis que j'ai trouvé la recette top pour mes madeleines je reprend la même base et je varie les saveurs. INGREDIENTS 150 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre 150 g de farine 1 cuill à café de levure chimique 2 cuill à soupe de lait 2 zestes de citron...

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Tags: citron, madeleine, empreintes madeleines

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27 février 2014

Madeleines à la fleur d'oranger

Je me suis commandée l'empreinte madeleines Demarle , dés la livraison faite , il fallait que je la teste tout de suite , je suis allée fouiller sur le blog de M anue pour trouver mon bonheur. Je peux vous dire que c'est la première fois , que mes madeleines...

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Tags: madeleine, gourmandises, empreintes madeleines

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27 novembre 2013

Madeleines à la vanille façon chouquette

Dés que j'ai vu ces madeleines chez Cathy , la recette a été directe dans mes favoris et je peux vous dire que j'ai bien fait un régal en plus la forme ça change de la traditionnelle madeleine. INGREDIENTS 250 g de farine 200 g de sucre roux 50 g de miel...

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Tags: madeleine, empreintes briochettes

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