Aujourd'hui je vous propose une recette salée simple , efficace et idée pour vos repas du soir .....

Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

6 poireaux

1 pâte feuilletée 

Environ 6 tomates cerises

2 boules de mozzarella 

Sel , poivre

Epices de légumes 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver et couper les poireaux en petits morceaux 

Faites les revenir avec un peu d'huile d'olive 

Ajouter le sel , poivre et les épices de légumes

Placer votre moule ronds sur la plaque alu 

Verser les poireaux au fond du moule 

Mettre les tomates cerises entières dans les poireaux 

Couper des tranches de mozzarella et placer les sur les poireaux 

Recouvrir d'une pâte feuilletée ( retailler un peu les bords ) 

Rentrer un peu les bords dans le moule 

Faites un trou au centre pour échapper l'air 

Enfourner pour 25 minutes à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose une version croque quiche dans le nouveau moule Flower power .... 

Vous aimez ? ...

Matériel utilisé : le moule Flower power et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

 12 grandes tranches de pain de mie 

5 tranches de jambon 

1 bûche de chèvre

Emmental râpé 

2 oeufs 

20 cl de crème liquide 

Sel /poivre

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Placer le moule flower power sur la plaque alu perforée 

Dans un pichet verseur , mélanger les oeufs , la crème , sel et poivre 

Verser 1 CS de préparation au fond de chaque empreintes 

Avec un découpoir de 7.5cm faites des cercles dans le pain de mie ( dans un angle du pain )

Puis placer les cercles dans les empreintes 

Verser 1 CS de préparation crème/ oeufs sur le pain de mie 

Faites des cercles avec le découpoir dans le jambon 

Puis le placer sur le pain de mie ( récupérer les chutes pour faire les 12 ) 

Puis mettre une rondelle de fromage de chèvre sur le jambon 

Parsemer d'emmental 

Puis recouvrir de pain de mie avec les chutes ( aidez vous du découpoir pour bien faire la forme ronde pour les bords )

Verser le reste de préparation 

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule flower power ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise sucrée avec un mélange de saveurs qu'on a adoré ....

Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

150 g de crème liquide

3 oeufs 

180 g de farine 

60 g de purée de pistache 

60 g de sucre

1/2 sachet de levure 

Quelques pistaches non salées

Quelques fraises

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter la crème et la pâte à pistache 

Mélanger 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Placer le moule mini muffins sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Laver et couper des fraises 

Mettre quelques dés de fraises dans les empreintes 

Puis concasser quelques pistaches et parsemer les muffins 

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini muffins ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous propose un cake sucré , citronné et gourmand ....

Nouveau moule chez Guy Demarle , je le trouve trop beau et vous ? 

Matériel utilisé : le moule à cake cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

 4 oeufs

120 g de farine 

50 g de beurre 

1/2 sachet de levure

300 g de lait concentré sucré 

1 zeste de citron jaune 

1/2 jus de citron jaune 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre au micro onde et réserver

Dans un cul de poule , melanger le lait concentré avec les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet.

Ajouter le beurre , le zeste et le jus de citron 

Puis ajouter la farine et la levure mélanger 

Placer le moule cake cannelé sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans le moule 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 35/40 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Facultatif: je l'ai badigeonné avec un peu de confiture au citron chaude 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule cake cannelé  ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je propose un gâteau simple et gourmande pour le lundi de pâques ....

Matériel utilisé : le moule entremets et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

2 oeufs 

80 g de sucre

120 g de farine 

1/2 sachet de levure 

110 g de crème liquide 

45 g de beurre

10 g de cacao 

20 g d'huile de pépin 

Glaçage :

150 g de chocolat noir 

30 g d'huile de pépins 

50 g de pralin 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Puis ajouter le cacao 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Faites fondre le beurre 

Ajouter l'huile et la crème liquide 

Puis le beurre fondu 

Placer votre moule entremets sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule bien lisser 

Enfourner pour 22/25 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Faites fondre le chocolat 

Ajouter l'huile de pépins et le pralin 

Mettre votre gâteau à l'envers refroidit sur une grille 

Puis verser le glaçage dessus 

Attendre que ça fige et placer votre gâteau sur un plat de service 

Décorer selon vos goûts 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule entremets ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple pour votre dessert de pâques ....

Vous aimez ? ....

Matériel utilisé : le moule entremets et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

120 g de beurre

80 g de chocolat 

3 oeufs 

80 g de sucre

50 g de poudre d'amandes 

50 g de poudre de noisettes 

150 g de farine 

1/2 sachet de levure 

Chantilly :

150 g de crème liquide 30% bien froide 

120 g de mascarpone 

100 g de pralinoise 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le beurre / chocolat fondu 

Mélanger 

Dans un autre bol, mélanger  la farine , la levure , la poudre de noisette et la poudre d'amandes 

Puis ajouter en deux fois à la préparation 

Placer votre moule entremets sur la plaque alu perforée 

Remplir le moule de préparation 

Enfourner pour environ 22/25 minutes à 180°

Faites fondre la pralinoise 

Avec un batteur , battre en chantilly la crème liquide et la mascarpone

Puis ajouter délicatement à la spatule la pralinoise 

Mettre au frais en attendant que le gâteau refroidit 

Puis décorer votre gâteau selon vos goûts ( perso j'ai pris la douille st honorés)

Puis mettre au frais 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule entremets ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , je vous partage une autre version du fameux croque quiche qui est tellement pratique pour un repas express .....

Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

8 tranches de pain de mie complet 

25 cl de crème liquide 

3 oeufs 

Environ 420 g d'épinards frais cuits 

10 tranches de fromage à raclette

4 tranches de saumon fumé 

Emmental râpé 

Pignon de pin 

Sel / poivre 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver et cuire les épinards dans une poêle

Saler et poivrer 

Egoutter les 

Placer votre moule tablette sur la plaque alu perforée 

Parsemer un peu de pignons de pin et d'emmental râpé le fond de votre moule 

Recouvrir de 4 tranches de pain de mie (enlever les croûtes si votre pain de mie en possède) 

Puis recouvrir le pain de mie d'épinards cuits

Puis recouvrir de saumon fumé 

Puis les tranches de fromage à raclette 

Parsemer de pignons de pin 

Finir par les 4 tranches de pain de mie 

Dans le pichet verseur , mélanger les oeufs et la crème liquide avec une cuillère magique 

Puis ajouter le sel et le poivre, mélanger 

Verser le tout dans le moule ( bien imbiber les pains de mie ) 

Parsemer d'emmental râpé 

Enfourner pour 35 / 40 minutes à 200° 

Servir chaud avec une salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Tablette ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici