Lasagnes poireaux , gorgonzola et chorizo
Aujourd'hui je vous partage une délicieuse version de lasagne et très rapide à faire ....
Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
6 grandes feuilles de lasagnes fraiches saveurs épinards
6 poireaux
10 tranches de chorizo
Sel / poivre
Epices de légumes
6 belles CS de crème fraîche épaisse
150 g de gorgonzola
Parmesan
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Placer votre moule carré sur la plaque alu perforée
Mettre 2 feuilles de lasagnes au fond du moule
Laver et couper en rondelles les poireaux
Faites les revenir un peu
Saler , poivrer et des épices
Puis ajouter le gorgonzola coupé en dés mélanger rapidement
Mettre une partie des poireaux dans le moule
Mettre 2 belles CS de crème fraîche sur les poireaux ( étaler un peu )
Puis couper 5 tranches de chorizo en lamelles
Parsemer un peu de parmesan
Recouvrir de deux feuilles de lasagnes
Puis renouveler l'opération du montage
Mettre les deux dernières feuilles de lasagnes
Mettre 2 belles CS de crème fraîche puis étaler
Et parsemer de parmesan
Enfourner pour 30/35 minutes à 200°
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule carré ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle : Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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