Voici une tarte salé avec un mélange qu'on a beaucoup apprécié.

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi )

4 carottes

100 g de gorgonzola

2 oeufs

20 cl de crème liquide

Sel, poivre

Basilic

PREPARATION

Mettre la pâte dans un moule à tarte ( pour moi un moule de chez Kookit)

Éplucher et râper les carottes

Dans un saladier , mélanger les oeufs avec la crème

Saler , poivrer et un peu de basilic

Ajouter les carottes et mélanger rapidement

Mettre cette préparation sur le fond de tarte

Couper la gorgonzola en dés et mettre sur la tarte

Cuire environ 35 minutes à 180 °.

Attention vous avez jusqu'à ce soir minuit pour mon concours ici

Voici un dessert rapide , de saison et délicieux.

INGREDIENTS

150 g de fraises

150 g de fromage blanc

1 citron

3 oeufs

45 g de sucre

60 g d'amandes effilées

9 g de maïzena

PREPARATION

Dans le bol de preparation de chez Rosti Mepal mélanger avec un fouet  le fromage blanc , la maïzena et le zeste de citron.

Puis ajouter le sucre , les oeufs et les amandes.

Rincer et couper en dés les fraises .

Incorporer les au mélange

Versez la préparation aux fraises dans 6 tartelettes individuels beurrés

Cuire 20 minutes à 200°.

Servir tiède ou froide

                    Source : un dîner presque parfait desserts et mignardises

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Rosti Mepal.

Rosti Mepal est basé à Lochem aux Pays-Bas et la société se concentre sur le développement, la fabrication et la distribution d'articles destinés aux consommateurs.

Pour tous ses produits Rosti Mepal exige que les matériaux, la qualité, la sécurité et la fabrication répondent aux normes de qualité les plus strictes.

Ustensiles de cuisine réputés depuis plus de 50 ans. Lunch box, saladiers, bols mélangeurs, ustensiles de cuisine, vaisselle pour bébé et enfant. Toute une gamme de produits fonctionnels et colorés à petit prix.

Rosti Mepal a également développé toute une gamme de lunch boxes adaptées aux utilisations de chacun. Vous pourrez conserver au frais vos préparations grâce à des briquettes réfrigérantes à placer dans vos bentos.

Je vous conseille d'aller voir leurs collections , très colorées , très bonne qualité, c'est un régal pour préparer de délicieuses recettes.

Voici ce que j'ai reçu de leur part:

Un bol de preparation rouge antiderapant + un superbe fouet

Une trancheuse d'ail très design noir

Un plat de service vert avec son couvercle et ses couverts assortis

Merci beaucoup à Vivien , vous m'avez beaucoup gâté et je suis devenue une fan de vos produits.  

Voici un gâteau salé qu'on a beaucoup apprécié.

Ce gâteau vient du blog de Josette

INGREDIENTS

3 gros oignons

Huile d'olive

Sel, poivre , muscade

700 g net de pommes de terre épluchées et râpées

40 g de beurre fondu

100 g d'emmental râpés 100 g de mimolette râpées

2 oeufs

PREPARATION

Peler et couper les oignons en cubes puis les faire suer 5 minutes dans l'huile d'olive.

Saler , poivre et un peu de muscade

Eplucher les pommes de terre puis les râper.

Les mettre dans un saladier, ajouter le beurre fondu , la mimolette râpée ,les oignons et les oeufs.

Bien mélanger le tout et rectifier l'assaissoment si besoin.

Repartir la préparation dans un moule ( pour moi un moule à manqué de chez Silikomart) , bien tasser

Cuire au four 50 minutes à 180 °.

Laisser un peu reposer avant de démouler.

LES GAGNANTES

Comme vous savez mon concours s'est terminé samedi soir , avec 52 participantes le choix a été très trés dur  mon jury composé de ma maman, une amie et ma fille on eu beaucoup de mal à choisir .

Allez le verdict est tombé je suis très heureuse d'annoncé les 3 gagnantes sont:

Calvie avec son Chocolat chaud au Mars et sa chantilly Tagada

Laurence avec son Trio de mousses Toblerone, fromage blanc, fraises Tagada

Boubou avec son Clafoutis poire , chocolat blanc et caramel mou au beurre salé

Félicitation aux 3 gagnantes envoyer moi par mail votre adresse postale que je vous envoie un colis .

Merci beaucoup aux autres participantes j'ai été très touché par vos nombreuses recettes bien gourmandes .   

Grâce à mon partenaire Italian Delishop j'ai pu faire un cheesecake original , beau et délicieux.

INGREDIENTS

1 Paquet de biscuits salés pimentés de chez Italian Delishop

50 g de beurre

200 g de philadelphia

150 g de fromage blanc

1 oeuf

120 g de poivrons rouges à l'huile

Sel, poivre

Pour la deco un morceau de jambon de montagne

PREPARATION

Mixer les biscuits ( garder 6 biscuits pour la deco)

Faite fondre le beurre

Mélanger avec vos doigts les biscuits et le beurre pour obtenir une pâte sableuse

Beurrer 6 cercles à pâtisserie

Tapisser le fond de chaque cercles de biscuits en tassant bien

Mettre au frais

Dans un saladier, mélanger la philadelphia , le fromage blanc et l'oeuf

Égoutter le poivrons et couper le en petit dés

Ajouter le à la préparation

Saler et poivrer

Remplir les cercles de cette préparation

Cuire au four 20 minutes à 170 °.

Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heures.

Au moment de servir, démouler délicatement les cheesecakes

Mettre un morceau de jambon de montage roulé et un biscuit salé pimenté

Servir aussitôt

Partenaire

Je vous présente mon nouveau partenaire Italian Delishop est une épicerie fine Italienne.

Autant de produits originaux, simples, authentiques pour laisser s'exprimer la créativité culinaire, en vous basant sur des recettes typiquement italiennes, pour associer des produits italiens dans une cuisine du monde ou encore, dans la cuisine quotidienne, sont disponibles en ligne sur le site. Il suffit de commander pour être livré à domicile, recevoir ses produits et allumer les fourneaux .

Voici ce que j'ai reçu de leur part:

_ 1 paquet de biscuit salé pimenté

_ 1 sachet de condiments fusilli à la jardinière

_ 1 pot de compote figue et cacao

_ 1 boite de chocolat à la noisette

Encore merci pour vos superbes produits.

Voici une idée de goûter bien gourmande.

Cette recette vient du blog de  Cooking lili  j'ai juste mis de l'amande à la place de la noisette.

INGREDIENTS

1 oeuf

80 g de farine

1 cuill à café de levure

50 g de sucre

40 g de poudre de noisettes 40 g d'amandes en poudre

30 g de beurre

1 citron

PREPARATION

Laver et prélever le zeste et le jus du citron

Puis verser le dans une casserole

Ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure

Fouettez l'oeuf avec le sucre puis verser en filet le mélange citron , beurre

Incorporer le mélange farine levure et la poudre d'amandes

Bien mélanger

Verser la préparation dans des moules en silicone

Cuire au four 15 minutes à 180 °.

Voici une idée pour un repas du soir rapide et bon.

INGREDIENTS

Pour 8 chaussons:

2 pâte feuilletées

1 grosse boite de thon

4 bonnes cuill à soupe de philadelphia nature

Sel, poivre

Basilic

1 jaune d'oeuf

Graines de sésame

PREPARATION

Dérouler les pâtes puis avec l'aide du moule à chaussons ou un grand bol faites des cercles

Dans un bol , mélanger le thon égoutté et émietté avec la philadelphia

Saler, poivrer et un peu de basilic

Avec l'aide d'un moule à chaussons , mettre un cercle de pâte puis une bonne cuillère à soupe de préparation au centre puis fermer bien

Si vous n'avez pas de moule à chaussons , prendre un cercle de pâte mettre une bonne cuillère à soupe de préparation au centre puis refermer bien le chaussons en insistant bien sur les bords

Badigeonner les chaussons d'un jaune d'oeuf battus

Parsemez de sésame

Cuire au four environ 25 à 30 minutes à 180°.

Servir chaud

ATTENTION il vous reste 2 jours pour mon concours ici

Avec ces délicieux moelleux je participe au concours de Cécile .

Voir ici les modalités

INGREDIENTS

3 oeufs

120 g de sucre 100 g de sucre

120 g de farine

120 g de fromage blanc

120 g de beurre 100 g de beurre

1 cuill à café de vanille

100 g de pépites de chocolats

PREPARATION

Mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine puis le fromage blanc et la vanille.

Faites fondre le beurre au micro ondes et ajouter le à la préparation.

Remplissez la moitié des empreintes en silicone ( pour moi forme savarin de chez Silikomart)

Puis ajouter les pépites de chocolat et rajouter le reste de préparation.

Cuire au four à 180 ° pendant 15 minutes .

Une délicieuse gourmandise trouvé sur le blog Isma , mes ados ont adorés.

INGREDIENTS

8 Carambars

60 g de crème liquide

50 de riz soufflé

PREPARATION

Faire fondre à feu doux les Carambars avec la crème jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Puis le verser sur le riz soufflé

Mélanger et laisser refroidir

Confectionner des petites boules avec les mains légèrement humidifier.

Les placer dans des caissettes

Laisser prendre puis déguster dans la journée car après ils ramollissent.

Attention plus que 3 jours pour mon concours ici

Voici une tarte salé haute en couleur et délicieuse.

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi)

Environ 120 g de poivrons en bocal

150 g de ricotta

100 g de fromage blanc

2 oeufs

Sel, poivre

Basilic

PREPARATION

Tapisser des moules à tartelettes beurrés de pâte brisée.

Dans un saladier, mélanger la ricotta , le fromage blanc et les oeufs

Saler , poivrer et ajouter du basilic

Couper les poivrons en lamelle s'il ne le sont pas .

Rajouter les poivrons à la préparation, mélanger

Versez cette préparation dans les fonds de tarte

Cuire au four 30 à 35 minutes à 180 °.

Servir chaud.

Attention il vous reste 6 jours pour mon concours ici

Voici des feuilletés à servir aussi bien pour un apèro ou en entrée accompagnée d'une salade.

Ces roulés viennent du blog de LOU

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

60 g de jambon cru

40 g de philadelphia nature

Des graines de sésame dorée de chez Cuisine Emois

1 jaune d'oeuf battu

PREPARATION

Etaler la pâte feuilletée sur un papier de cuisson et découper la pour former un carré

Diviser la pâte en deux et étaler la philadelphia sur les deux pâtes.

Recouvrir le fromage de jambon et rouler les pâtes.

Emballer les deux pâtes dans un film alimentaire

Mettre au congel environ 15 minutes

Découper des rondelles d'environ 2 cm.

Badigeonner de jaune d'oeuf puis rouler les dans le sésame.

Faites cuire environ 15 minutes à 210 °.

Vous allez rire mais c'est la première fois que je fais un far aux pruneaux , mon mari m'en réclamait un depuis longtemps mais à chaque fois je reculais pour le faire je ne sais pas pourquoi car c'est très bon.

J'ai pris la recette sur le blog de Sophie

INGREDIENTS

125 g de sucre

3 oeufs

1/2 litre de lait

250 g de farine

1 sachet de pruneaux dénoyautés

2 pincées de sel

PREPARATION

Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre, le sel et les oeufs.

Ajouter le lait froid peu à peu puis les pruneaux.

Versez dans un moule en silicone (sinon beurrer le plat)

Cuire 1 heure à 180° puis éteindre le four et laisser le far 15 minutes.

Déguster bien froid.

PENSEZ à mon concours sur les bonbons c'est ici

Voici une tarte salé toute colorée et une délicieuse association.

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi avec du Basilic de chez Provence Tradition)

100 g de roquette

Environ 120 g de poivrons à l'huile coupés en lamelle

2 oeufs

20 cl de crème liquide

Sel ,poivre

Parmesan

PREPARATION

Préparer la pâte brisée si elle est maison

Placer la pâte dans un moule à tarte ( pour moi chez Kookit)

Laver la roquette

Dans un saladier mélanger la roquette et les poivrons égouttées

Placer ce mélange sur le fond de tarte

Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème

Saler et poivrer

Verser cette préparation sur le mélange roquette et poivrons

Mettre du parmesan

Cuire environ 25 à 30 minutes à 180 °.

Pensez à mon concours sur les bonbons c'est ici

Voici un gratin bien complet et bien parfumés.

INGREDIENTS

4 à 5 endives

100 g d'allumettes de jambon

1 bonne pincée de curry

20 cl de crème liquide

2 oeufs

1 bûche de chèvre

Basilic de chez Provence Tradition

PREPARATION

Enlever le coeur amer et couper en morceaux les endives.

Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive les endives environ 8 à 10 minutes.

Puis ajouter le basilic

Beurrer 4 ramequins

Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs.

Puis le curry , bien mélanger.

Ajouter les endives et le jambon , mélanger

Versez cette préparation dans les ramequins

Couper la bûche de chèvre en rondelles .

Mettre 3 rondelles dans chaque ramequins.

Cuire au four 20 minutes à 180 °.

Servir chaud

PENSEZ à mon concours sur les bonbons c'est ici

Pour la première fois j'ai le plaisir de participer à un tour de cuisine .

Je devais piocher une recette chez Titeariane

Et c'est Ninotchka qui devait piocher une recette chez moi.

Voici mon choix , des muffins avec le croquant de flocons d'avoine à l'intèrieur et j'ai rajouté des pépites au chocolat pour les faire encore plus gourmand , merci pour ce partage on s'est régalés.

INGREDIENTS

1 yaourts à l'ananas  100 g de fromage blanc

1 oeuf

100 g de farine

60 g de sucre

50 g de flocons d'avoine

1/2 sachet de levure chimique

45 ml d'huile neutre

40 g de pépites de chocolat

PREPARATION

Mélanger l'oeuf et le yaourt .

Ajouter la farine , le sucre , la levure et les flocons d'avoine

Bien mélanger puis ajouter l'huile

Dans un ramequins , mettre les pépites et un peu de farine mélanger ( pour éviter que les pépites tombent au fond des muffins à la cuisson)

Ajouter les pépites à la préparation , mélanger

Remplir de ce mélange dans des moules à muffins

Cuire à 180 ° pendant 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

Aujourd'hui voici une tarte sucrée que vous allez aimer j'en suis sur.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

6 poires

4 à 5 bonnes cuill à soupe de Nutella

5 cuill à soupe de sucre

2 oeufs

20 cl de crème liquide

PREPARATION

Dérouler la pâte puis la mettre dans un moule à tarte.

Faites ramollir un peu le Nutella au micro ondes 1 minutes suffit

Étaler sur le fond de tarte le Nutella

Eplucher les poires

Couper les en dés.

Placer les sur le fond de Nutella

Dans un bol, mélanger la crème , le sucre et les oeufs

Versez cette préparation sur les poires

Faites cuire au four 35 minutes à 190 °.

Pour mon concours sur le thème des bonbons c'est ici  

Voici une panna cotta originale et bien gourmande.

Grâce à mon partenaire La franco Argentine j'ai pu découvrir ce Mantecol , c'est une barre de pâte d'arachide marbré de cacao avec 0% de matières grasses c'est une spécialité d'Argentine ( cela ressemble beaucoup au Turron, même le goût).

INGREDIENTS

Pour la panna cotta:

25 cl de crème liquide

25 cl de lait

1 barre de Mantecol de 110 g de chez la Franco Argentine

2 feuilles de gélatine

Pour la chantilly :

20 cl de crème liquide

5 cuill à soupe de miel de chez Equitable

PREPARATION

Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.

Dans une casserole, faites chauffer la crème et le lait et la barre de Mantecol coupés en petit dés .

Mélanger pour bien fondre le Mantecol.

Hors du feu , ajouter la gélatine trempée et essorée, bien mélanger.

Verser cette préparation dans des verrines et mettre au frais au moins 3 heures.

Dans un bol, mélanger la crème et le miel.

Versez cette préparation dans un siphon , fermer , mettre une cartouche et secouer .

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Au moment de servir , mettre de la chantilly dans chaque verrine.

Avec une deco , un grain de café au chocolat.

Ces petits  moelleux sont  un délice , merci à C.line  on s'est régalés.

INGREDIENTS

1 pot de compote (100 g ) 100 g de compote maison

110 g de fromage blanc

90 g de noix de coco râpée

3 oeufs

100 g de sucre

2 cuill à soupe rases de maïzena

35 g de cranberries séchées

PREPARATION

Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre

Incorporer la compote et le fromage blanc

Ajouter la noix de coco , la maïzena , bien mélanger puis ajouter les cranberries.

Versez la préparation dans un moule en silicone.

Cuire 25 minutes à 180 °.

Attendre un peu avant de démouler

Saupoudrer de noix de coco.

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Voici une idée pour un soir trouvé chez Thermominoux nous avons beaucoup aimé ce mélange.

Par contre n'ayant pas de thermomix je l'ai faite à ma sauce.

INGREDIENTS

4 poireaux

1 oignon

2 oeufs + 2 jaunes

30 cl de crème

Huile d'olive

Muscade de chez Cuisine Emois

1 pâte brisée maison ou commerce

1 boite de thon

20 g de parmesan

PREPARATION

Mettre la pâte dans un moule à tarte et faite la précuite 10 minutes à 180 °.

Laver et couper les poireaux

Eplucher et émincer l'oignon

Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive l'oignon et les poireaux.

Dans un saladier, mélanger la crème ,les oeufs , la muscade , sel et poivre.

Mettre les poireaux sur le fond de tarte précuite .

Mettre le thon égoutté et émietté sur les poireaux .

Versez la crème sur le thon

Parsemez de parmesan râpé dessus.

Cuire au four 25 minutes à 180 °.

En ce mercredi , voici un goûter qui plaira à coup sûr pour les petits ..........et grands .

Ces délicieux cookies viennent du blog de Carole.

INGREDIENTS

250 g de farine

1 cuill à café de bicarbonate de sodium

1 cuill à café de levure chimique

1 oeuf

125 g de beurre mou

100 g de flocons d'avoine

125 g de chocolat noir

100 g de sucre en poudre 80 g de sucre en poudre

100 g de cassonade 80 g de cassonade

50 g de noisettes entières

PREPARATION

Concasser à l'aide d'un couteau le chocolat et les noisettes.

Dans une poêle, faire griller les noisettes à sec , laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la cassonade , le sucre , le beurre mou jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.

Incorporer l'oeuf, mélanger

Ajouter la farine , la bicarbonate , la levure , les flocons , le chocolat et les noisettes.

Bien mélanger mais ne pas trop travailler la pâte.

Façonner des boules de la grosseur d'une noix .

Placer les sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé .

Cuire 10 à 12 minutes à 180 °.

A la maison , on adore les champignons farcis , voici une autre version .

INGREDIENTS

Pour 10 gros champignons:

10 gros champignons

15 cl de crème liquide

1 échalote

10 tranches de bacon

Sel, poivre

120 g de mimolette

PREPARATION

Eplucher et couper les pieds des champignons

Couper les pieds en petits morceaux

Eplucher l'échalote et émincer la

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'échalote et les pieds.

Hors du feu ajouter la crème et mélanger

Assaisonner

Couper le bacon en dés puis l'ajouter à la préparation.

Remplir les champignons de cette préparation

Râper la mimolette

Parsemez de mimolette sur chaque champignons.

Cuire au four 20 minutes à 180 °.

Servir chaud avec une salade.

Voici ma participation pour le concours de Sophie en partenariat avec Rue du commerce

INGREDIENTS

250 g de farine

4 oeufs

1/2 l de lait

1 pincée de sel

2 cuill à soupe de sucre

30 g de beurre

50 g de noix de coco

3 à 4 pommes

2 blancs d'oeufs

20 g de sucre glace

PREPARATION

Dans un saladier , mélanger la farine , les oeufs , le sel , le sucre et le beurre fondu .

Ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant sans faire de grumeaux.

Puis ajouter la noix de coco.

Laisser reposer la pâte environ 1 heure.

Faire cuire les crêpes dans une crêpière.

Eplucher les pommes et couper les en dés.

Faire les revenir dans une poêle avec un peu de sucre. ( qu'elles soient fondantes mais pas en compote)

Battre les blancs en neige en incorporant petit à petit le sucre glace.

Prendre une crêpe , mettre des pommes cuites au centre et rouler la crêpe.

Avec l'aide d'une poche à douille , mettre des blancs en neige sur la crêpe.

Faire dorer au chalumeau ou sous le grill d'un four.

Déguster aussitôt.

Voici un repas original qu'on a beaucoup aimé.

Cette recette vient du blog de Loloche.

INGREDIENTS

800 g de pommes de terre

2 oeufs

100 g de fromage râpé

Ciboulette

1 oignon

Ail

Sel, poivre

4 tranches de jambon

8 tranches de fromage à raclette

PREPARATION

Éplucher et laver les pommes de terre , puis les râper.

Dans un saladier, versez les pommes de terre avec les oeufs battus , puis le gruyère , l'oignon émincé , l'ail , la ciboulette , saler et poivrer.

Sur un plaque de four, disposer une feuille de papier sulfurisé.

Mettre la préparation , tasser bien.

Mettre au four à 180 ° 30 à 40 minutes.

Quand la plaque est cuite , retourner la sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.

Découper la galette 8 parts égales en forme de rectangle.

Sur 4 rectangles mettre une tranche de jambon puis 2 tranches de fromage  puis refermer le croque avec les autres rectangles de pomme de terre.

Dipsoser les 4 croques sur une plaque allant au four .

Mettre au four 5 à 8 minutes (le temps que le fromage fonde)

Pensez à un petit vote pour mon blog merci

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Voici un crumble sucré avec une association délicieuse.

INGREDIENTS

Pour 6 crumbles:

2 petites boites de mangue au sirop

100 g de farine

80 g de beurre mou

80 g de noix de coco

2 cuill à soupe de sucre

PREPARATION

Beurrer les 6 ramequins.

Égoutter les mangues et couper les en dés

Disperser la mangue dans les ramequins

Dans un saladier, mélanger avec vos doigts  la farine , le sucre , la noix de coco et le beurre mou pour obtenir une pâte sableuse.

Parsemez le crumble dans chaque ramequins.

Cuire au four environ 30 minutes à 210 °.

Déguster tiède ou froid.

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Voici ma deuxième galette de cette année.

INGREDIENTS

2 pâtes feuilletées

3 oeufs + 1 jaune pour la dorure

100 g de beurre

90 g de poudre d'amandes

100 g de chocolat

50 g de sucre en poudre

Sucre glace

1 fève

PREPARATION

Travailler le beurre mou avec le sucre avec l'aide d'une fourchette

Incorporer les oeufs , la poudre d'amandes .

Faite fondre le chocolat au micro ondes

Ajouter le chocolat à la préparation , bien mélanger.

 Poser une pâte feuilletée sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé 

Humidifier tout le tour de la pâte

Mettre la préparation au centre

Placer la fève

Mettre l'autre pâte dessus en soudant bien tout autour

Mettre au frais au moins 1 heure

Badigeonner la galette de jaune d'oeuf et remettre la galette au frais 10 minutes

Remettre du jaune d'oeuf

Faites des dessins sur la galette

Cuire la galette 180° pendant 30 minutes

Parsemer la galette de sucre glace et remettre la galette à 210 ° pendant 8 minutes

Laisser tiédir la galette avant de déguster

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Voici une délicieuse tatin avec un mélange bien savoureux.

INGREDIENTS

4 poireaux

1 pâte feuilletée

120 g de mimolette râpé

Sel ,poivre

1 oignon

PREPARATION

Éplucher et laver les poireaux

Couper les en rondelles

Faire les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et l'oignon émincé environ 8 à 10 minutes.

Saler et poivrer

Beurrer des moules tartelettes

Disperser les poireaux dans les moules

Mettre de la mimolette râpé sur les poireaux

Dans la pâte découper des cercles un peu plus grand que vos moules

Recouvrir chaque moule de pâte feuilletée.

Cuire 30 minutes à 180 °

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