Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmand aux saveurs amandes ......

Matériel utilisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

3 oeufs

60 g de sucre 

30 g de miel 

150 g de poudre d'amandes

1 CC d'amandes amères 

80 g de beurre

120 g de crème fraiche épaisse 

1 belle pêche jaune 

Environ 120 g de chocolat blanc 

Amandes effillées grillées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs ,le miel et le sucre 

Ajouter la poudre d'amandes et l'amandes amères 

Mélanger

Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation

Puis la crème fraîche 

Mélanger le tout 

Laver et couper la pêche en petits dés et les rajouter à la préparation

Placer le moule 8 couronnes sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre un peu pour le démoulage 

Puis fondre le chocolat blanc et remplir les cavités 

Et parsemez d'amandes effilées que vous aurez avant passé quelques minutes au four pour légèrement les grillées

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvezcommander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , une petite gourmandise sucrée ça vous dit ?

Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

1 yaourt nature 100g

1 cc de levure

80 g de praliné 

50 g de cassonade 

2 oeufs

60 g de poudre de noisettes

50 de farine 

Chocolat Caramel 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt, le praliné et la poudre de noisettes 

Mélanger

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger le tout 

Placer le moule mini volcans sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes environ 

Démouler et faites fondre un peu de chocolat /caramel 

Et remplir les cavités des bouchées 

Décorer selon goût avec une bille au chocolat 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini volcans ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage , une idée apéro trés simple à faire et trés bonne .......

Matériel utilisé: le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

120 g de Boursin Cuisine

2 oeufs 

100 g de farine 

1 CC de levure

75 g de beurre

Sel/poivre 

1/2 jus de citron vert

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le Boursin 

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger 

Ajouter le beurre fondu et le jus de citron vert 

Puis le Sel et poivre 

Mélanger le tout 

Placer le moule biscuit sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20 /25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Décorer avec un peu de Boursin Cuisine , une lamelle fine de carottes et une demi olive ( ou selon votre goût) 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule biscuits ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un cake zébra en version individuel dans le nouveau moule 8 couronnes torsadées ...

Matériel utiisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

220 g de farine

100 g de sucre

3 oeufs

1 CC de levure

10 cl de lait

10 cl d'huile neutre

1 CS de cacao non sucré

1 CC de vanille en poudre ou liquide

1 CS de rhum 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre , le lait et huile 

Séparer la préparation en deux 

Dans chaque préparation ,ajouter  110 g de farine et 1/2 CC de levure 

Puis mélanger 

Dans une préparation , ajouter la vanille et mélanger 

Dans l'autre préparation , ajouter le cacao et le rhum , mélanger 

Placer le moule 8 couronnes torsadées sur la plaque alu 

Mettre 1 CS de préparation de cacao au centre (bien sur l'envers des cavités)

Puis 1 CS de préparation vanille au centre du cacao 

Puis continuer cela jusqu'à épuissement des deux préparations (cacao/vanille/cacao...)

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 22/25 minutes à 180°

Attendre quelques minutes avant de démouler

Puis mettre un peu de Nutella au centre (que vous pouvez passer quelques minutes au micro onde pour l'assouplir)

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une idée de repas simple , rapide et bonne .....

Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour 4 feuilletés 

1 pâte feuilletée 

Pesto 

4 tranches de tomates

4 tranches de chèvre 

1 jaune d'oeuf

Sésame

Herbes de Provence 

4 tranches de jambon Italien 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer la toile Silpain sur la plaque alu perforée 

Dérouler une pâte feuilletée

Couper les bords arrondis pour former un carré 

Puis couper en 4 pour former 4 feuilletés 

Placer les sur la toile Silpain 

Badigeonner les feuilletés de pesto 

Replier un peu les 4 coins du feuilleté au centre

Placer une tranche de tomate , puis une tranche de chèvre 

Parsemer d'herbes de Provence 

Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau 

Et Badigeonner avec l'aide d'un pinceau les bords et parsemer de sésame

Enfourner pour 15/20 minutes à 200°

Déguster chaud avec une tranche de jambon Italien 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par la toile Silpain ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , partage d'une recette de financiers ultra gourmande ......

Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

110 g de beurre

35 g de farine 

95 g de sucre glace 

125 g de poudre d'amandes

4 blancs d'oeufs 

100 g de chocolat noir 

2 pêches 

Pralin 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 170 °

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette 

Filtrer le beurre et réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace , la poudre d'amandes et la farine 

Incorporer les blancs sans être battus

Puis ajouter le beurre noisette 

Faites fondre le chocolat et le rajouter à la préparation 

Bien mélanger le tout 

Placer le moule mini cakes sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans les empreintes

Laver et couper les pêches en lamelles

 Placer deux lamelles de pêches dans les financiers 

Parsemer de pralin 

Enfourner pour environ 20 minutes à 170°

Attendre refroidissement avant de démouler sur un plat de service 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini cakes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une idée de repas pour un soir ......

Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

3/4 petites courgettes vertes

3/4 petites courgettes jaunes 

15 cl de lait

3 oeufs 

20 cl de crème liquide

1 bonne CS de pesto

1 CC d'épices Ensoleillées 

Sel/poivre

Tomates séchées 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver les courgettes

Puis faire des lamelles fines avec une mandoline compacte ou classique 

Placer le moule à tarte couronne sur la plaque alu perforée

Superposer une tranche de courgette verte , puis jaune puis verte ,rouler tout en ensemble 

Puis placer les "rouleaux de courgettes " dans le moule à tarte 

Faites jusqu'à épuissement des lamelles de courgettes

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait , la crème liquide , pesto , sel , poivre et épices 

Verser cette préparation dans le moule .

Couper des tomates séchées ( quantité au pif) en morceaux en mettre un peu entre les courgettes 

Enfourner pour environ 30/35 minutes à 200°

Attendre quelques minutes avant de démouler 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule à tarte couronne ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage un dessert fruité , très simple à faire et délicieux ......

Matériel utilisé : le moule layer cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

115 g de beurre fondu

100 g de sucre

190 g de farine 

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel 

2 oeufs 

370 g de ricotta 

1 CS de vanille liquide 

5 gros abricots + 2 gros pour le Décor 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre. Mettre de côté.

Dans un  cul de poule  , fouetter ensemble tous les ingrédients secs (sucre, farine , levure chimique et sel ).

 Puis ajouter les œufs. 

Commencez à mélanger délicatement de l'intérieur vers l'extérieur avec un fouet . 

Ajouter le fromage ricotta, le beurre fondu refroidi et la vanille.

 Mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé. 

Laver et couper les 5 abricots en dés et les mélanger dans la préparation 

Placer votre moule layer cake sur la plaque alu perforée 

Versez votre préparation dans le moule

Disposez le reste des abricots dessus que vous aurez coupé en dés 

Enfourner pour 40/45 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Bonne Dégustation 

Source :le blog de Bakingwithnessa ici 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule layer cake ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage un cookies ultra gourmand .....

Materiel utilisé : le moule rectangle cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

280 g de farine 

1 CC de levure

130 g de cassonade 

150 g de beurre mou

1 oeuf

120 g de pépites de chocolat + 20 g pour le dessus 

200 g de pâte à spéculoos 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec le sucre

Ajouter l'oeuf , mélanger

Puis ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat 

Mélanger le tout 

Placer le moule rectangle cannelé sur la plaque alu perforée 

Remplir la moitié de préparation 

Faites ramollir 5 secondes la pâte à spéculoos au micro ondes 

Puis l'étaler sur la préparation cookies 

Recouvrir avec le reste de préparation 

Puis mettre les 20 g de pépites de chocolat 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule rectangle cannelé ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui un partage de délicieux moelleux fruités et chocolatés qui ont fait succés chez moi.....

Matériel utilisé : le moule savarins carrés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

70 g de beurre

3 oeufs

70 g de sucre

100 g de farine

1/2 sachet de levure

80 g de lait 

1 citron vert

120 g de chocolat blanc

3/4 prunes 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le lait , le jus d'un citron et le beurre fondu

Mélanger le tout 

Puis ajouter la farine et la levure 

Mélanger le tout 

Placer le moule savarins carrés sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Laver et couper en dés les prunes et les mettre dans la préparation 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Laisser refroidir puis démouler 

Faites fondre le chocolat blanc puis remplir les cavités des moelleux 

Et ajouter des zestes de citron vert 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule savarins carrés ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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