Aujourd'hui je vous partage un dessert goût exotique ... un régal ....

Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 5 tartelettes :

1 pâte sablée

3 œufs

1 zeste et ½ jus de citron

100g de beurre mou

150 g de crème de coco

80 g de sucre

100g de noix de coco râpée 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Avec l'aide d'un découpoir 13 cm faites des cercles

Puis foncer la pâte dans le moule grands ronds

Mettre au frais

Dans un cul de poule , battre le beurre et le sucre .

Ajouter les œufs un à un , puis la crème de coco et le zeste du citron ainsi que son jus.

Terminer par la noix de coco.

Verser la préparation dans les fonds de tarte

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°

Mettre au frais

Sortir environ 5/ 10 minutes avant dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert que j'aime beaucoup avec des fruits de saison et le croustillant du crumble .....

Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

1 pâte sablée

9 prunes

110 g de beurre mou

100 g de noix de coco

40 g de sucre roux

40 g de sucre blanc

100 g de farine

 

PREPARATION

Enfourner votre four à 180°

Placer votre moule tarte couronne sur votre plaque alu .

Mettre votre pâte sur le moule et faites le creux au centre avec le découpoir 9.5cm puis placer la pâte dans le moule .

Saupoudrer le fond de tarte de noix de coco environ 3 / 4 CS

Couper les prunes en dés et les mettre dans le fond de tarte

Dans un cul de poule , mélanger avec vos doigts le beurre mou , la noix de coco, le sucre roux , le sucre blanc et la farine

Puis parsemez votre tarte de ce crumble

Enfournez pour 35 minutes à 180 ° .

Attendre refroidissement avant de démouler

Conserver au frais et la sortir environ 15 minutes avant dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte couronne ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

 

Aujoud'hui je vous propose une gourmandise glacée ......juste un mot une tuerie en bouche ....

Matériel utilisé : le moule à glace mini et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS 

200 g de chocolat noir 

1 CC d'huile de pépins de raisin 

220 g de lait concentré sucré 

125 g de noix de coco 

 

PREPARATION 

Placer votre moule à glace mini sur la plaque alu perforée 

Faites fondre le chocolat au micro onde ou bain marie , puis rajouter l'huile de pépins , mélanger 

Avec l'aide d'un pinceau tapisser une 1ère couche de chocolat dans chaque empreinte

Mettre au congel 3 minutes 

Puis refaire une deuxième couche de chocolat , puis au congel 10 minutes 

Dans un petit bol , mélanger le lait concentré et la noix de coco 

Sortir votre moule du congel 

Remplir les empreintes , bien tasser et lisser votre préparation 

Placer les bâtons de glace dans la préparation noix de coco 

Avec le pinceau , recouvrir la noix de coco de chocolat fondu et placer au congel 

Une fois le chocolat bien durci démouler et régalez vous.

Vous pouvez décorer vos bounty avec un peu de chocolat fondu et de noix de coco torréfiée 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à glace mini ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise pour accompagner votre café ou thé , ça vous tente ? 

Matériel utilisé : le moule mini cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour une vingtaine de mini cannelés :

20 cl de lait de coco

25 g de noix de coco 

30 g de beurre

100 g de farine

100 g de cassonade 

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

 

PREPARATION

Dans une casserole, faites fondre le beurre dans le lait de coco.

Dans un cul de poule ,mélanger l'oeuf , le jaune , la farine , la noix de coco, la cassonade 

Ajouter le mélange lait/ beurre.

Puis placer la pâte 30 minutes au frais 

Préchauffer votre four à 210°

Placer votre moule mini cannelés sur la plaque alu perforée 

Verser la pâte dans les empreintes au 3/4

Enfourner environ 30 minutes à 210°

Laisser refroidir puis démouler.

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini cannelés ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise avec un déliceux mélange de saveurs....

Matériel utilisé : le moule 12 biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

120 g de beurre mou

80 g de sucre

2 oeufs 

50 g de lait 

150 g de farine 

1 zeste et un jus de citron vert 

40 g de noix de coco

1 cc de levure 

48 framboises

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec le sucre 

Ajouter les oeufs et le lait 

Puis ajouter le zeste et le jus de citron vert 

Mélanger le tout 

Ajouter la farine , la levure et la noix de coco 

Mélanger le tout 

Placer votre moule biscuits sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Puis placer 4 framboises dans chaque empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20/ 22 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 12 biscuits ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui une petite gourmandise à grignoter ça vous tente ? 

Matériel utilisé : la toile de cuisson et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

200 g de biscuits spéculoos 

1 zeste d'orange

70 g de chocolat blanc 

200 g de ricotta 

Noix de coco 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 150° 

Placer la toile de cuisson sur la plaque alu 

Placer les spéculoos sur la toile 

Et faites les torrifier au four 15 minutes à 150°

Laisser refroidir 

Puis avec l'aide du tornado mixer les spéculoos en poudre

Faites fondre le chocolat blanc 

Puis ajouter le zeste d'orange , mélanger 

Dans un autre bol , mélanger la ricotta et la poudre de spéculoos 

Puis ajouter le chocolat blanc , mélanger à la spatule 

Mettre au frais 1 heure 

Puis faites des boules et rouler les dans la noix de coco 

Mettre au frais au moins 1 nuit 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par la toile de cuisson ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Inspiration: ici 

Aujourd'hui , partage d'un gâteau simple ,efficace et gourmand ....

Matériel utilisé : le moule couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

100 g de beurre

50 g de noix de coco

2 oeufs 

80 g de sucre

200 g de farine 

1/2 sachet de levure 

200 g de lait 

2 poires 

70 g de pépites de chocolat 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre et réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre 

Puis ajouter la farine , la levure et la noix de coco

Mélanger 

Puis ajouter le lait et le beurre 

Mélanger 

Eplucher et couper les poires en dés 

Rajouter les à la préparation avec les pépites de chocolat 

Placer votre moule couronne sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule 

Enfourner environ 25/30 minutes à 200°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule couronne ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui un partage de tartelettes ultra gourmande et aux saveurs façon bounty .....

Matériel utilisé : le moule grands ronds Flexipan air et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

1 pâte sablée 

2 ou 3 poires

2 oeufs 

2 belles CS de cassonade 

2 belles CS de noix de coco

2 belles CS de mascarpone 

Pépites de chocolat 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer le moule grands ronds flexipan air sur la plaque alu perforée 

 Avec un découpoir de 13 cm , faites des cercles dans la pâte 

Puis placer les cercles de pâte dans le moule 

Eplucher et couper en dés les poires 

Mettre les dés de poires dans les fonds de tarte 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre 

Puis ajouter le mascarpone et la noix de coco 

Mélanger le tout 

Verser cette préparation sur les poires 

Mettre une petite poignet de pépites de chocolat dans chaque tartelettes 

Enfouner pour environ 25 / 30 minutes à 200°

Démouler et déguster tiède ou froide 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Grands ronds flexipan air ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous fais un peu voyager avec ma recette de clafoutis au petit goût exotique ....

Matériel utilisé: le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 7 donuts

120 g de farine 

70 g de sucre

4 oeufs

20 cl de lait de coco

50 g de noix de coco

300 g de cerises

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 190°

Dans un cul de poule , mélanger la farine , le sucre et les oeufs 

Puis ajouter le lait de coco et la noix de coco 

Mélanger le tout 

Placer le moule donuts sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Laver et mettre les cerises dans la préparation ( J'ai gardé les noyaux pour donner du goût , si vous enlevez les noyaux vos clafoutis seront plus imbibés et plus colorés )

Enfourner pour environ 25 minutes à 190°

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule donuts ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , je vous partage des moelleux tout simple avec une association de saveurs qu'on a beaucoup apprécié .....

Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy demarle

 

INGREDIENTS

80 g de beurre

1/2 sachet de levure

2 fruits de la passion 

60 g de poudre d'amandes

50 g de sucre

120 g de farine 

3 oeufs 

Un peu de chocolat 

Noix de coco 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le beurre fondu 

Couper les fruits de passion en deux , et avec une petite cuillère récuperait la chair et les pépins 

Ajouter les à la préparation , mélanger 

Ajouter la farine , la levure et la poudre d'amandes 

Mélanger le tout 

Placer le moule bonbons sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes de préparation 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir et démouler sur une grille 

Faites fondre un peu de chocolat 

Tremper un côté des moelleux dans le chocolat et parsemer de noix de coco 

Laisser figer sur une grille 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule bonbons ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici