Aujourd'hui je vous partage des petits gâteaux que le mélange de saveurs a été fort apprécié ....

Matériel utilisé : le moule lingots cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

120 g de fromage blanc 

110 g de beurre

80 g de sucre

3 oeufs 

100 g de farine 

60 g de jus d'orange sanguine 

1 CC de levure

Environ 160 g de chocolat noir 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le fromage blanc , mélanger 

Faites fondre le beurre 

Presser le jus d'orange 

Ajouter à la préparation la farine et la levure , mélanger 

Puis le beurre et le jus d'orange 

Placer votre moule lingots cannelés sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25 minutes à 200°

Laisser refroidir et démouler 

Mettre des carrés ou pistoles de chocolat dans chaque empreintes 

Enfourner pour 6 minutes à 100° 

Dés la sortie du four , mettre les lingots oranges sur le chocolat en appuyant légèrement 

Laisser figer au frais 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule lingots cannelés ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvezcommander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un gâteau léger avec un peu d'acidité mais subtil ......

Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

3 oeufs

80 g de sucre cassonade 

150 g de fromage blanc 

70 g de beurre

120 g de farine 

1/2 sachet de levure 

1 zeste de citron vert 

1 CC de vanille en poudre

Environ 2 clémentines 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Placer votre moule tablette sur la plaque alu perforée 

Eplucher les clémentines et mettre 16 quartiers au fond du moule 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le fromage blanc , la vanille et les zestes de citron 

Faites fondre le beurre 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis le beurre fondu , mélanger le tout 

Verser le tout sur les clémentines 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule Tablette ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmande , vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule bûchettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

Pour 11 bûchettes

170 g de spéculoos

70 g de beurre 

150 g de crème liquide entière

200 g de philadelphia 

90 g de mascarpone 

80 g de fromage blanc 

100 g de sucre

1 Zeste de citron 

1 jus de citron 

Nappage :

120 g de coulis de framboises

100 g d'eau 

1 feuille et demi de gélatine 

1 CS de sucre

1 zeste de citron 

 

PREPARATION 

Placer votre moule bûchettes sur la plaque alu perforée 

Mixer les spéculoos avec l'aide du tornado 

Faites fondre le beurre au micro onde et l'ajouter aux spéculoos en mélangeant bien le tout 

Avec l'aide d'une petite spatule , étaler une couche de spéculoos dans le fond de chaque empreintes

Tassez bien et mettre au frigo 

Dans un cul de poule ,mélanger le fromage blanc , la mascarpone, la philadelphia et le sucre 

Ajouter le jus et le zeste de citron ,mélanger à la spatule 

Monter la crème liquide en chantilly ferme 

Puis rajouter la délicatement à la préparation précedente 

Remplir les empreintes de cette préparation sur les spéculoos 

Mettre au frais 

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide 

Dans une casserole , faites chauffer le coulis , le sucre et l'eau 

Hors du feu , ajouter la gélatine trempée et essorée , mélanger 

Ajouter les zestes de citron , mélanger 

Attendre quelques minutes que la préparation refroidisse 

Puis verser sur les cheesecakes 

Filmer avec du film alimentaire 

Mettre au congel au moins 2 heures pour faciliter le démoulage 

Puis démouler et laisser décongeler au frais 

Décorer selon vos envies 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule bûchettes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide , fruité et gourmand......

Matériel utilisé : le moule triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

2 oeufs 

100 g de sucre

150 g de fromage blanc 

60 g de beurre

60 g de farine

1 CC de levure

40 g de poudre d'amandes

2 ou 3 poires 

Cubes caramel au beurre salé 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le fromage blanc , mélanger 

Faites fondre le beurre

Ajouter la poudre d'amandes , la farine et la levure 

Mélanger le tout 

Puis ajouter le beurre fondu 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer votre moule triangles sur la plaque alu 

Remplir les empreintes de préparation 

Eplucher les poires et les couper en tranches 

Puis mettre environ 4 tranches de poires dans chaque empreintes 

Mettre des petits cubes de caramel dans la préparation en appuyant un peu 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule triangles ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Allez hop , aujourd'hui une recette sucrée , gourmande et rapide ......

Matériel utilisé : le moule dômes triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

2 kiwis

60 g de farine 

40 g de maizena 

1 CC de levure

60 g de sucre muscovado 

3 oeufs

50 g de beurre

100 g de fromage blanc

Vanille en poudre

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre

Ajouter le fromage blanc , mélanger 

Puis ajouter la vanille, la farine , la maizena et la levure 

Mélanger le tout 

Puis ajouter le beurre fondu 

Mélanger

Placer le moule dômes triangle sur la plaque alu perforée 

Eplucher et couper en rondelles les kiwis 

Placer deux rondelles de kiwi au fond des empreintes

Verser la préparation 

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant de démouler 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule dômes triangles ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , une idée  pour les repas du soir , originale et très bonne .....

Matériel utilisé : le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

250 g de petits pâtes cuites ( style perles , avoines ...)

1 oignon rouge

180 g de lait 

2 CS de maizena 

6 saucisses ( style Knacki ) 

2 oeufs 

100 g de fromage blanc 

150 g de fêta 

Sel et poivre

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et le fromage blanc 

Ajouter la farine 

Saler et poivrer 

Avec l'aide d'un tornado ou autres , émincer l'oignon finement 

Ajouter le à la préparation 

Puis ajouter les pâtes cuites , mélanger le tout 

Placer votre moule donuts sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper les saucisses en petites rondelles et la fêta en dés 

Ajouter les dans les empreintes 

Enfourner pour environ 25 minutes 

Déguster avec une salade 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule donuts ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide et gourmand .....

Materiel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

3 oeufs 

80 g de sucre muscovado

150 g de fromage blanc 

70 g de beurre

120 g de farine 

1/2 sachet de levure 

1 belle pomme

Noisettes concassées 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le fromage blanc  , mélanger 

Puis le beurre fondu , mélanger le tout 

Puis ajouter la farine , la levure 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule Grands ronds sur une plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Eplucher et couper la pomme avec l'aide du coupe pommes

Puis placer 3 tranches de pommes dans chaque empreintes

Et parsemer de noisettes concassées 

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°.

Se déguste tiède ou froid 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , je vous partage un clafoutis salé original et qui change ......

Matériel utilisé : le moule à manqué et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

75 g de farine

1 oignon rouge 

3 oeufs

30 cl de crème liquide

100 g de fromage blanc

1 chou fleur

100 g d'allumettes de bacon 

1 petit reblochon 

Sel , poivre 

Epices de légumes 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Cuire le chou fleur environ 8 minutes à la vapeur

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs battus en omelette avec la crème , le fromage blanc et la farine .

Assaisonner

Emincer l'oignon au tornado et le rajouter à la préparation.

Écraser un peu le chou fleur à la fourchette

Placer votre moule à manqué sur la plaque alu perforée 

Mettre le chou fleur dans le moule

Ajouter le bacon sur le chou fleur

Puis verser la préparation crème/ oeufs dessus

Enlever la croute et couper le reblochon en petit dés

Puis les mettre dans le moule 

Enfourner environ 30/35 minutes à 200°

Déguster chaud avec une salade 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule à manqué ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand et léger .....

Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

 

INGREDIENTS

3 oeufs

90 g de sucre

2 /3 poires

120 g de farine

1/2 sachet de levure

1 CC de vanille en poudre

200 g de fromage blanc 

Cassonade

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule 8 couronnes torsadées sur la plaque alu 

Mettre un peu de cassonade au fond de chaque empreinte 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter le fromage blanc et la vanille 

Mélanger le tout

Remplir les empreintes 

Eplucher les poires et couper les en dés 

Rajouter les dans les empreintes 

Enfourner pour environ 20/25 minutes 

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Mettre un peu de dés de poires dans les cavités 

Faites ramollir quelques secondes un peu de pâte à spéculoos et décorer vos fondants 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle : Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une idée rapide pour un repas du soir ......

Matériel utilisé : le toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée 

100 g de ricotta 

50 g de fromage blanc

50 g d'emmental râpé 

Epices Ensoleillées 

75 g de l'allumettes de jambon 

4 beaux champignons de paris 

Basilic

Sel / poivre 

1 jaune d'oeuf +1 goutte de lait 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer la toile Silpain sur la plaque alu perforée 

Dérouler une pâte feuilletée

Couper les bords arrondis pour former un carré 

Puis couper en 4 pour former 4 feuilletés 

Placer les sur la toile Silpain et réserver au frais 

Laver et couper les champignons et faites les revenir un peu avec de l'huile d'olive 

Dans un bol , mélanger à la spatule la ricotta , le fromage blanc , sel , poivre , les épices , le basilic , l'emmmental râpé 

Puis ajouter les allumettes de jambon et les champignons coupés en dés 

Mettre cette préparation au centre de chaque carré de pâtes 

Replier les bords sur la garniture 

Battre le jaune d'oeuf avec un peu de lait 

Et Badigeonner avec l'aide d'un pinceau les bords 

Enfourner pour 20/25 minutes à 200°

Déguster chaud 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par la toile Silpain ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici