Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos repas du soir , parfait accompagné d'une salade .....

Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle  

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos 

INGREDIENTS

100 g de gruyère râpé 

3 œufs

60 g de farine

100 g de vin blanc

150g de lait

30 g de beurre

Sel/ poivre / épices pizza

4 poireaux

6 tranches de fromage raclette

100 g de chorizo

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux 

Puis ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce que le tout soit fondu

Ajouter le vin blanc et mélanger

Lavez et coupez les poireaux , faites les revenir environ 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive .

Dans un cul de poule , mélanger les œufs en omelette 

Verser progressivement la farine et mélanger au fouet

Ajouter le contenu de la casserole dans le cul de poule et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène 

Saler ,poivrer et un peu d'épice pizza

Couper le chorizo en petits dés

Placer votre moule Grands ronds sur la plaque alu perforée

Répartir dans les fonds des empreintes , le poireaux et les dés de chorizo

Verser la préparation sur les poireaux /chorizo

Puis couper en petits morceaux les tranches de fromage et répartir sur les moelleux

Enfourner environ 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une recette encore avec des légumes d'étés ,

Vu les chaleurs qu'on a en ce moment on profite de mettre des couleurs d'étes dans nos assiettes .....

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INGREDIENTS

1 pâte brisée maison ou commerce

15 cl de crème liquide

2 œufs

2 aubergines

1 CS de moutarde à l'ancienne

4 petites tomates

Sel , poivre , épices de légumes

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver et couper en dés les aubergines

Faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d’olive

Saler , poivrer et les épices

Hors du feu, Rajouter les tomates coupées en dés , Réserver

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu

Avec le découpoir 13 cm faites des cercles et placer les dans les empreintes

Mettre les légumes dans les fonds de pâte

Dans le pichet verseur , mélanger les œufs, la crème et la moutarde

Saler , poivrer et un peu d'épices de légumes

Verser cette préparation sur les légumes

Enfourner pour 30 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage un dessert de saison et gourmand , on a adoré ....

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INGREDIENTS

4 œufs

90 g de sucre

8 quetsches

1 pomme

250 g de mascarpone

120 g de farine

½ sachet de levure

2 CS de jus de citron

Amandes hachées

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le mascarpone et le jus de citron

Ajouter la farine et la levure

Mélanger le tout

Éplucher la pomme

Puis couper en dés la pomme et les quetsches

Ajouter les fruits à la préparation

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Parsemer d'amandes hachées sur les moelleux

Enfourner pour 22/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose une version de tatin salée.... tellement pratique ce genre de repas le soir 

Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 courgette

1 petit oignon rouge

2 petites tomates

1 pâte feuilletée et demi

1 boule de mozzarella

Poivre /sel

Épices de légumes

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Laver les légumes

Puis les tailler en dés

Faites les revenir environ 8 à 10 minutes dans un poêle avec de l'huile d'olive .

Poivrer , saler et les épices de légumes

Placer le moule Grands ronds sur une plaque perforée

Disposer le mélange de légumes au fond de chaque empreintes

Couper la mozzarella en 6 tranches

Placer 1 tranche dans chaque empreintes

Faire des cercles avec un emporte pièce de 13 cm dans la pâte feuilletée.

Puis disposer chaque cercle sur la préparation en glissant bien la pâte sur les côtés.

Faire un petit trou au centre de chaque pâte pour que la vapeur sorte.

Enfourner pour 30 minutes à 200°

Servir chaud,

Aujourd'hui je vous partage un dessert goût exotique ... un régal ....

Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 5 tartelettes :

1 pâte sablée

3 œufs

1 zeste et ½ jus de citron

100g de beurre mou

150 g de crème de coco

80 g de sucre

100g de noix de coco râpée 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Avec l'aide d'un découpoir 13 cm faites des cercles

Puis foncer la pâte dans le moule grands ronds

Mettre au frais

Dans un cul de poule , battre le beurre et le sucre .

Ajouter les œufs un à un , puis la crème de coco et le zeste du citron ainsi que son jus.

Terminer par la noix de coco.

Verser la préparation dans les fonds de tarte

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°

Mettre au frais

Sortir environ 5/ 10 minutes avant dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand , simple et efficace ......

Matériel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 5 tartelettes:

1 pâte brisée maison ou commerce

2 nectarines

180 g de crème liquide

2 œufs

70 g de sucre

Environ 30 g de pépites de chocolat

 

PREPARATION 

Préparer la pâte brisée 30 minutes avant si vous la faites maison.

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm , faites des cercles dans la pâte brisée .

Placer les cercles dans les empreintes pour qu'ils prennent bien la forme

Mettre au frais

Dans un cul de poule, mélanger la crème , les œufs et le sucre .

Couper les nectarines en dés

Mettre des nectarines coupées dans chaque fonds de tarte

Puis les pépites de chocolat

Versez le préparation dans les empreintes

Enfourner environ 25/30 minutes à 200 °

Déguster froide ou tiède

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui partage d'une recette qui devait être quiche sans pâte mais j'ai oublié la farine dans les ingredients donc ça sera flan qu'on a beaucoup apprécié......

Matériel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

8 champignons de Paris 

1 échalote 

320 g de lait 

100 g de crème liquide 

Environ 200 g de camembert 

3 oeufs 

Sel , poivre 

Epices de légumes 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver , couper les champignons et l'échalote 

Faites les revenir dans la poêle 

Saler et poivrer

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et la crème 

Mélanger le tout 

Saler , poivrer et ajouter les épices de légumes 

Placer le moule grands ronds sur la plaque alu perforée 

Mettre les champignons au fond des empreintes 

Verser la préparation crème/oeufs dans les empreintes 

Couper le camembert en petits cubes et rajouter les dans les empreintes 

Enfourner pour 25/30 minutes à 200°

Déguster chaud 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide et gourmand .....

Materiel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

3 oeufs 

80 g de sucre muscovado

150 g de fromage blanc 

70 g de beurre

120 g de farine 

1/2 sachet de levure 

1 belle pomme

Noisettes concassées 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter le fromage blanc  , mélanger 

Puis le beurre fondu , mélanger le tout 

Puis ajouter la farine , la levure 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule Grands ronds sur une plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Eplucher et couper la pomme avec l'aide du coupe pommes

Puis placer 3 tranches de pommes dans chaque empreintes

Et parsemer de noisettes concassées 

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°.

Se déguste tiède ou froid 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , partage d'une autre version de quiche sans pâte ...qui fait toujours un succès à nos tables...

Matériel utilisé: le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

250 g de brocolis surgelés 

200 g de champignons 

100 g de farine 

320 g de lait 

100 g de crème liquide

30 g de parmesan 

3 oeufs 

Sel / poivre 

Epices de légumes 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer le moule grands ronds sur la plaque alu perforée 

Mettre les brocolis dans le fond du moule ( je les met direct surgelés dedans c'est nickel) je les coupe un peu )

Laver et couper les champignons et faites les revenir dans la poêle 

Saler et poivrer

Rajouter les sur les brocolis 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et la crème 

Puis ajouter la farine et le parmesan

Mélanger le tout 

Saler , poivrer et ajouter les épices de légumes 

Verser cette préparation dans les empreintes 

Enfourner pour 25/30 minutes à 200°

Déguster chaud 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une autre version de croque quiche .....Tellement pratique ce genre de repas le soir..

Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 5 croques :

5 tranches de pain de mie 

Moutarde Savora

4 oeufs

10 tranches de chorizo

Environ 250 g de brocolis surgelés 

100 g de fromage blanc 

100 g de mozzarella râpé  

Sel /poivre

Basilic 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Avec un découpoir 9.5 cm couper 5 cercles dans le pain de mie 

Badigeonner les cercles de moutarde Savora 

Réserver

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée 

Mettre au fond des empreintes les têtes de brocolis surgelés légèrement coupés 

Mettre deux tranches de chorizo dans chaque empreintes sur les brocolis 

Puis la mozzarella râpé sur le chorizo 

Dans un bol , mélanger les oeufs et le fromage blanc 

Saler , poivrer et un peu de basilic 

Verser ce mélange dans les empreintes

Puis placer les cercles de pain de mie coté moutarde sur la garniture 

Appuyer légèrement pour imbiber le pain dans la crème 

Enfourner pour 20 minutes environ à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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