Saumon sauce gorgonzola , carotte , poivrons et riz ( recette Cook'in)
Depuis que j'ai mon robot multifonction dans ma cuisine , j'adore faire de bonnes recettes de poisson , tellement pratique on met tout dedans sans surveillance et 20 minutes plus tard voilà le résultat........
INGREDIENTS
6 carottes
1 poivron rouge
200 g de riz
4 pavés de saumon
1 cube de bouillon de légumes
20 g de farine
100 g de gorgonzola
100 g de crème liquide
PREPARATION
Laver le poivron et le couper en petit dés
Eplucher les carottes et les couper en petit dés
Mettre les légumes dans le panier vapeur .
Mettre les pavés de saumon dans le plateau
Mettre 500 g d'eau dans le bol avec le bouillon émietté
Poser par dessus le panier inox avec le riz à l'interieur
Fixer le panier vapeur sur le bol avec le plateau et fermer
Programmer 10 minutes , 120 ° , vitesse 1
Au bout des 10 minutes remuer le riz et reprogrammer pour 10 minutes, 120°, vitesse 1
Une fois le programme terminé , enlever le riz, les légumes et le saumon
Dans le bol, ajouter la farine , le gorgonzola en morceau et la crème liquide
Programmer 1 minute à 100 °, vitesse 2
Puis un coup de Turbo 5 secondes
Servir aussitôt
