25 juin 2013
Crumble cerise, chocolat et noix de coco
Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal..

INGREDIENTS
Pour 4 ramequins:
Environ 500 g de cerises
100 g de pépites de chocolat
100 g de farine
60 g de noix de coco
80 g de sucre
100 g de beurre

PREPARATION
Laver et équeuter les cerises
Repartir les cerises dans 4 ramequins
Parsemez de pépites de chocolat.
Dans un cul de poule, mélanger avec vos doigts la farine , la noix de coco , le sucre et le beurre mou coupé en morceaux pour obtenir une pâte sableuse .
Parsemez cette pâte sur les cerises
Enfourner environ 20 minutes à 180 °.
Déguster tiède ou froid

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