Omelette burger
Voici une façon bien originale de manger une omelette.
INGREDIENTS
Pour 4 burgers:
12 oeufs
Ciboulette
Sel, poivre
1 poignée de roquette
2 tranches de jambon cru
Environ 100 g de st Morêt
PREPARATION
Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la ciboulette , sel et poivre.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle.
Faites cuire les oeufs .
Faites cuire 2 à 3 minutes puis retournez la et refaites cuire 2 à 3 minutes.
Mettre l'omelette dans une grande assiette avec l'aide d'un cercle à pâtisserie environ 8 cm
Faites des ronds.
Placer le burger dans une assiette tartiner de st Morêt , mettre un peu de roquette et une demi tranche de jambon cru puis remplacer un deuxième burger.
Mettre un peu huile d'olive sur la roquette et servir aussitôt.
Source d'inspiration :Télé star magazine
REMERCIEMENT
Je ne sais pas si vous vous rappelez j'avais participé au concours d'Amélie sur le thème des mignardises avec cette recette ici
J'ai le plaisir de vous annoncer que je suis arrivée 2 ème à son concours .
Merci beaucoup Améliesi vous ne connaissez pas encore son blog je vous conseille d'y aller il y a de superbes recettes gourmandes à tester avec de magnifiques photos.
Voici ce que j'ai reçu de sa part:
_ 1 bon d'achat de 20 euros sur le site halwati shop
_ 1 boite de chocolat
_ 1 livre sur les desserts et mignardises
