Clafoutis bacon, mozzarella et moutarde à l'ancienne

Vous allez me dire encore un clafoutis , mais c'est tellement rapide à faire le soir quand on rentre du boulot ,quand on n'a pas trop le temps de cuisiner , ce repas est très pratique......

    

INGREDIENTS

Moule Carré cannelé Demarle:

75 g de farine

4 oeufs

120 de fromage blanc

30 cl de crème liquide

Sel, poivre

8 tranches de bacon

1 boule de mozzarella

2 bonnes cuill à soupe de moutarde à l'ancienne 

          

PREPARATION

Dans un cul de poule, battre les oeufs , puis ajouter la farine

Ensuite le fromage blanc , la crème et la moutarde , bien mélanger

Saler et poivrer

Couper en dés le bacon et le rajouter dans la préparation

Verser la préparation dans un moule ( pour moi carré cannelé Demarle)

Couper la mozzarella en tranches puis les placer sur la préparation

Enfourner pour 25 minutes à 200°.

Déguster chaud .

    

Comments

[pepsine]

Ah tiens, c'est original, ça ! Je garde !

[guy59600]

rapide et aussi délicieux avec tous ces ingrédients

une bonne nuit bises

[fabiennecuisine]

J'aime ce genre de diner !!!! simple mais efficace. bises

[Pauline]

J'adore ce genre de plat et ta garniture, miam ^^

[afaurore]

trèèèèèèèèèèèèès pratique pour le dîner

[caty49]

je teste depuis peu des plats avec cette moutard jamais deçu beau clafoutis et bonne idée bonne soirée

[Nathalie]

Très joli moule et un vrai délice ton clafoutis!! Bonne soirée

[Chrystel]

Je suis bien d'accord avec toi Christèle. C'est vite réalisé et c'est bien bon. Merci

Merci

Chrys

[Natt66]

hum j'adore avec la mozzarella ça doit être bien fondant

bonne soirée bisous

[Hélène (Cannes)]

Je pique cette idée-là tout de suite ! rapide et savoureux, juste parfait.

Bonne soirée

Hélène

[LeeYaa]

J'adore cette idée de clafoutis salé ! A tester ;)

[Mapopotte]

avec la mozza c'est très fondant, j'aime bien

[pouicpouic29]

le clafoutis salé c'est une très bonne idée ! avec la moutarde a l'ancienne sa me plait beaucoup :) bonne semaine

[Betty]

C'est vrai, le clafoutis a un côté pratique qu'on adore!

[choupette82]

Ho !! qu'il est gourmand !!!! bises

[Dan]

Je prends..... sans le bacon.... que je remplacerai pour des tomates confites. Excellente idée!

[lolo]

Une jolie version ;) bises

[thithoad]

excellente idée!!

bonne semaine

[tulipe_isa]

super fondant, parfait et idéal effectivement pour les pressées comme moi ;)

bizz, isa

[sicacoco]

un beau clafoutis aux saveurs originales,et bien pratique pour cuisinières pressées!

bises

sicacoco

[Kakounette75]

Parfait pour un soir ce clafoutis ma Christèle ! Pfff arrête de nous faire baver devant tes moules Demarle c'est pas du jeu mdr !!! Bisous bisous

[lilou 25]

Joli comme tout ce petit clafoutis ! Parfait pour un soir !

[Mely_Llewelyn]

Quelle belle et gourmande alliance de saveurs ! Et moi pour un soir, je ne demande pas mieux ^^

Bises et bon début de semaine !

[la nonna]

miammmm il est bien beau

[corinnette]

il est très chouette

[prici]

C'est vrai que c'est pratique et c'est bien bon!