5 juillet 2012
Tatin d'ananas aux Carambar
Une délicieuse tatin que j'ai trouvé sur le beau blog de Val.
INGREDIENTS
20 Carambar
10 cl de crème
1 ananas
1 pâte feuilletée
PREPARATION
Faire fondre les Carambar dans une casserole avec la crème.
Puis ajouter l'ananas coupé en petit dés.
Cuire à feu doux 15 minutes.
Dans des moules à tartelettes beurrés déposer l'ananas égoutter
Puis déposer un disque de pâte feuilletée
Cuire 15 à 20 minutes à 210°.
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