Crumble de griottes et pistaches + Partenaire
Je suis fan de panna cotta et mais aussi de crumble quand j'ai visité vos blogs , j'ai craqué sur ce délicieux dessert.
c'est sur le blog de Mathilde que j'ai découvert cette merveille.
INGREDIENTS
Pour 4 crumbles:
100 g de farine
30 g de pistaches émondées non salées
50 g de beurre fondu
20 g de sucre roux
4 cuill à soupe d'eau
900 g de cerises pour moi des griottes surgelées
PREPARATION
Faites cuire les griottes dans une casserole sur feu moyen pendant 20 minutes pour qu'elles rendent du jus.
Mixer les pistaches.
Dans un saladier, mettre les pistaches , la farine et l'eau , mélanger avec les doigts.
Puis le beurre fondu, terminer en ajoutant le sucre roux.
Egouttez les griottes puis les placer dans les moules.
Recouvrir du crumble de pistaches.
Faire cuire 20 minutes à 200°.
Servir à température ambiante.
Pour les gourmands, avec une boule de glace .
PARTENAIRE
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Merci à Gauthier de m'avoir offert cette balance digitale.
