Mini tartelettes poulet , chèvre , curry et noix
Aujoud'hui je vous propose une idée pour vos prochains apèros ...
Matériel utilisé : le moule mini tartelettes de chez Guy Demarle
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INGREDIENTS
1 pâte brisée
Environ 100 g d'allumettes de poulet
50 g de chèvre frais
1 œuf
sel / poivre
½ CC de curry
Noix
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Placer votre moule mini tartelettes sur la plaque alu perforée
Avec l'aide d'un découpoir de 6 cm faites des cercles dans la pâte
Déposer les cercles sur les empreintes
Avec l'aide d'un outil de fonçage foncez vos cercles pour bien former les fonds de pâte
Mettre au frais
Dans un pichet verseur , mélanger l’œuf , le chèvre frais , sel , poivre et le curry
Sortez votre moule du frigo
Couper les allumettes de poulet en petits dés et les mettre dans les fonds de tartelettes
Verser la préparation sur le poulet
Parsemer les tartelettes de quelques morceaux de noix
Enfourner pour environ 20 /25 minutes à 200°
Bonne dégustation
