30 janvier 2014
Cake au chocolat et orange
J'adore l'association chocolat / orange , alors une bonne occasion de la tester dans un cake , le résultat a été un régal .
INGREDIENTS
3 oeufs
200 g de farine
75 g de sucre
200 g de chocolat noir
100 de beurre fondu
25 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 jus d'orange
1 zeste d'orange
PREPARATION
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou bain marie
Dans un cul de poule , mélanger la farine et la levure
Dans un autre cul de poule , battre les oeufs avec le sucre
Incorporer le chocolat ,le lait , le jus d'orange et le zeste.
Incorporer ensuite la farine /levure , bien mélanger
Verser la préparation dans un moule à cake
Enfourner pour 35 à 40 minutes à 200°.
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