Gâteau au chocolat et ricotta (sans beurre)

Je cherchais un gâteau pour utiliser mon pot de ricotta qui traînait dans mon frigo , je me suis arrêtée sur le blog de  Céline , et comme d'habitude pas déçu , un régal...... 

    

INGREDIENTS

 200g de chocolat noir

 3 oeufs

 75 g de sucre

 75 g de farine

 1/2 sachet de levure chimique

 2 cuill à soupe de poudre d'amandes

 250 g de ricotta

              

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat en petits morceaux au micro-ondes ou bain-marie.

Blanchir les oeufs et le sucre au batteur

Ajoutez la ricotta et mélangez bien au batteur.

Ajoutez le chocolat fondu.

Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique

Puis incorporez au mélange précédent.

Versez dans le moule tablette 

Enfournez environ 22 à 25 minutes à 180°.

    

Comments

[pepsine13]

Je n'aurais jamais eu l'idée de faire un gâteau avec de la ricotta. Il est très beau et sûrement tout aussi délicieux !

[Colinette56]

Déja que la recette est la pour nous faire baver, quand on voit le "vous aimerez peut etre"!! On a envie de filer voir si dans un placard, il n'y aurait pas de quoi faire au moins une des recettes.

Un grand merci

[pouicpouic29]

un beau gâteau dans ce moule que j'adore!

[Minoux]

hum une pure gourmandise !

[Nathalie]

Qu'il est beau ton gâteau!! Bonne soirée

[guy59600]

un superbe gâteau bien gourmand

une très bonne nuit

[josephine]

Un gateau bien gourmand !!

[afaurore]

oh oui il a l'air tip top

[Natt66]

je l'avais repéré chez céline tu me donnes encore plus envie

bonne soirée bisous

[gingembrechoco]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm il a l'air extra moelleux ma christèle, et comme il est au chocolat tu sais que obligatoirement je bave dessus !!!!!!!!

gros bisous

loloche

[Maryse & Cocotte]

la ricotta apport un joli moelleux à ce gâteau ! miam miam !!

[Kakounette75]

Je l'avais vu chez Céline et mis de coté mais pas encore fait !!

Bisous

[virginie]

j'adore

[Pounchki]

Au chocolat, il a tout pour me plaire :) bises et bon mardi !

[sabou2111]

exprès pour moi :) et sans cholestérol lol

[c-line]

Oui c'est bien la ricotta pour remplacer le beurre, j'ai des tas de recette avec, contente que tu aies aimé :) merci du clin d'oeil, bisous

[Mapopotte]

on ne se lasse pas d'un bon gâteau au chocolat

[mimi]

Je ne doute pas que ce gâteau doit être délicieux! Ricotta et chocolat font bon ménage! Bisous et bon mardi.

[farah]

il a l'air terriblement bon,et le moule aussi j'adore ;)

merci de partage

[Mely]

Chocolat et ricotta, ça marche bien et évite la matière grasse... Un bon gâteau, bravo !

Passe une bonne journée ! Bisous.

[Pauline]

Miam, j'adore ^^

[la nonna]

grommphhhhh(bruit de mon ventre affamé) lol,il est superbe

[Prici]

Un gâteau qui doit être bien fondant!

[lilou 25]

Super ce gâteau léger et gourmand ! Miam !

[verobroderies]

je me suis desinscrite sous verocook et reinscrite sous verobroderies vu que j'ai arrete mon blog de cuisine

je prefere en mettre dans le blog de broderies , car 2 blogs c'est du boulot !!

[verobroderies]

miam ! un petit gateau des le matin

bonne journee

[corinnette]

un gâteau qui a l'ai si onctueux

bonne journée

[bree13]

je n'ai jamais testé la ricotta !