Tatin d'ananas
Aujourd'hui je vous propose un dessert tout simple et bon.........
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée
1 sachet de sucre vanillé
1 ananas
20 g de beurre
40 g de sucre en poudre
PREPARATION
Couper l'ananas en petits cubes
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le sucre vanillé et le sucre en poudre
Ajouter l'ananas et faites revenir environ 8 à 10 minutes
Beurrer 4 ramequins remplir d'ananas (ne pas mettre le jus que l'ananas à fait)
Faire des cercles un peu plus grand de vos ramequins dans la pâte feuilletée
Recouvrir chaque ramequins de pâte en rentrant bien les bords de la pâte
Faire un petit trou avec l'aide d'une pointe de couteau au centre de la pâte
Enfourner pour 20 minutes à 200°.
Démouler et déguster tiède ou froide