Cake coquillettes et jambon
Voici un délicieux cake original trouvait sur le blog d' Yolande.
INGREDIENTS
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile de tournesol 8 cl d'huile d'olive
13 cl de lait tiède
100 g de gruyère
Sel/poivre
80 g de coquillettes cuites
100 g de dés de jambon
5 cuill à soupe de Ketchup
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure
Incorporer progressivement l'huile puis le lait tiède
Ajouter le gruyère râpé
Saler et poivrer puis mélanger
Incorporer le Ketchup , les coquillettes et le jambon
Verser dans un moule à cake
Enfourner 35 à 40 minutes à 200°.
Démouler froid et déguster chaud.
PARTICIPATION AU CONCOURS
Je n'ai pas eu le temps de faire une bûche pour le concours de Lilou , mais je voulais absolument y participer alors je remonte ma bûche Trianon de l'année dernière la recette ici