10 février 2011
Gâteau de carottes , lardons et Vieux pané
Aujourd'hui je vous présente encore une idée pour le dîner rapide et délicieux .
INGRÉDIENTS
600 g de carottes
2 échalottes
150 g d'allumettes de lardons
1 brique de fromage Vieux Pané
3 oeufs
25 g de farine
Poivre
Persil
PRÉPARATION
Râper les carottes .
Émincer les échalottes.
Couper la brique de fromage en dés.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine.
Ajouter les carottes, les lardons et le fromage , bien mélanger.
Poivrez et un peu de persil.
Versez la préparation dans un moule en silicone .
Cuire 30 minutes th6.
Servir chaud avec une salade.
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