Aujourd'hui je vous partage un fondant tout simple et très bon ....... j'ai voulu tester le nouveau moule Sapin il est trop beau je l'adore ...... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule sapin OHRA de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

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Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

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Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos 

INGREDIENTS

110 g de beurre

100 g de chocolat 

3 œufs 

80 g de sucre

50 g de poudre d'amandes 

50 g de poudre de noisettes 

150 g de farine 

1/2 sachet de levure

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter le beurre / chocolat fondu 

Mélanger 

Dans un autre bol, mélanger  la farine , la levure , la poudre de noisette et la poudre d'amandes 

Puis ajouter en deux fois à la préparation 

Placer votre moule sapin sur la plaque alu perforée 

Remplir le moule de préparation , bien lisser

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°

Laisser refroidir puis décorer selon vos goûts

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Semaine de folie chez Guy Demarle 

Profitez de nombreuses offres

n'hésitez pas à me contacter si besoin 

Aujourd'hui je vous propose un cake qui devient un classique en plusil est trop bon que j'ai réalisé dans le nouveau moule bûche sapin .....

Matériel utilisé : le moule bûche sapin OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

2 citrons jaunes

3 œufs

100 g de sucre

200 g de farine

½ sachet de levure

1 CS  de graines de pavot

100 g d'huile d'olive

Pour le glaçage

100 g de sucre glace

Environ 4 CS de jus de citron

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Râper le zeste d'un citron puis presser les 2 citrons et réserver.

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajouter le zeste et le jus des 2 citrons.

Dans une autre récipient , mélanger la farine avec la levure et les graines de pavot

Incorporer le au mélange œufs/sucre

Ajouter ensuite l’huile d’olive.

Placer le moule bûche sapin sur la plaque alu perforée

Enfourner pour 40/45 minutes à 180°

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace au jus de citron

Glacer le cake froid avec ce mélange.

Laisser durcir à température ambiante

Décorer selon vos goûts

Aujourd'hui je vous propose un peu salé .... ça change et ça vous donne des idées pour vos repas du soir 

Matériel utilisé : le moule bûchettes OHRA de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 carottes

100 g de gorgonzola

4 œufs 

300 g de crème liquide 

200 g de lait

70 g de farine 

1 gousse d'ail

50 g de vin blanc

Sel , poivre , épices ensoleillées 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Éplucher les carottes et couper les en fines tranches avec une mandoline

Dans une poêle , faites revenir environ 5 minutes les carottes avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail émincée

Puis verser le vin blanc mélanger et laisser revenir 5 minutes, Réserver

Dans un cul de poule , mélanger les œufs avec la crème et le lait

Puis ajouter la gorgonzola

Ajouter la farine

Saler , poivrer et les épices , bien mélanger le tout 

Ajouter les carottes

Placer votre moule Bûchettes sur la plaque alu perforée 

Versez cette préparation dans les empreintes avec l'aide d'une mini louche .

J'ai parsemé d'un peu de mélange cacahuètes /sésame

Enfourner 30 à 35 minutes à 200°.

Servir tiède ou froid accompagné d'une salade 

Bonne dégustation