750 grammes
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Dans vos assiettes
gateaux
19 octobre 2023

Moelleux prunes et chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose des moelleux ultra gourmand......vous aimez ?

1000021811-01

Matériel utilisé : le moule Cabosses OHRA de chez Guy Demarle 

20231018_180845_0000

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle 

CONSEILLIER

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance 

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner  

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos 

1000021818-01

INGREDIENTS

3 œufs

180 g de farine

80 g de sucre

120 g de beurre

½ sachet de levure

4/5 prunes

Chocolat blanc

Pralines roses concassées

  

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine , la levure, mélanger

Puis le beurre fondu

Mélanger le tout

Couper les prunes en petits dés et les rajouter à la préparation

Placer votre moule cabosses sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre qu'ils refroidissement et démouler

Faites fondre le chocolat blanc puis plonger une partie des moelleux dedans

Décorer avec des pralines roses concassées

Bonne dégustation

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15 octobre 2023

Fondant pommes et caramel au beurre salé

Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra gourmand...je suis certaine que vous allez faire succès à votre table ..

1000021898-01

Matériel utilisé : le moule carrés gourmands OHRA de chez Guy Demarle  

20231012_141723_0000

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1000021907-01

INGREDIENTS

140 g de beurre

100 g de sucre

3 œufs

110 g de farine

70 g de poudre d'amandes

1 CC de levure

1 ou 2 pommes

70 g de crème liquide

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la crème liquide , mélanger

Ajouter la farine , la poudre d'amandes et la levure , mélanger

Puis le beurre fondu

Éplucher et couper les pommes en petits dés

Rajouter les à la préparation , mélanger à la spatule

Placer votre moule carrés gourmands sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Attendre un peu le refroidissement et démouler

Verser du caramel au beurre salé au creux des fondants

Bonne dégustation

8 octobre 2023

Marbrés vanille et framboises

Aujourd'hui je vous partage une recette de marbrés qui change .... il a fait succès chez moi....

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Matériel utilisé : le moule Cabosses OHRA de chez Guy Demarle 

20231003_212831_0000

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1000021477-01

INGREDIENTS

3 œufs

180 g de farine

90 g de sucre

50 g de lait

½ sachet de levure

1 CC de vanille en poudre

100 g de beurre

3 CS de coulis de framboises

1 pointe de colorant «  rose framboise « 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine , la levure et lait , mélanger

Puis la vanille et le beurre fondu

Mélanger le tout

Séparer la pâte en deux

Dans une pâte, ajouter le coulis de framboises et le colorant, mélanger 

Placer votre moule cabosses sur la plaque alu perforée

Commencer à mettre 1 CC de pâte framboises au fond de l'empreinte puis vanille puis framboises ect,,,jusqu'à épuisement des pâtes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 20 minutes à 200°

Bonne dégustation

1000021467-01

 

5 octobre 2023

Fondant aux pommes et citron

Aujourd'hui , je vous propose un fondant ultra gourmand qui a fait succès chez moi .....

1000021076-01

Matériel utilisé : le moule brioche Parisienne OHRA de chez Guy Demarle 

20231001_155442_0000

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1000021080-01

INGREDIENTS

220 g de crème liquide

160 g de farine

100 g de sucre

3 œufs

½ sachet de levure

1 zeste de citron et ½ jus de citron

70 g de beurre

3 moyennes pommes

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la crème liquide , le zeste et le jus de citron

Ajouter la farine et la levure

Puis enfin le beurre fondu

Mélanger le tout

Éplucher et couper les pommes en dés

Ajouter les à la préparation avec l'aide d'une spatule

Placer votre moule brioche Parisienne sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 35/40 minutes à 200°

Bonne dégustation

30 septembre 2023

Moelleux aux pommes et quetsches

Aujourd'hui je vous partage un dessert de saison et gourmand , on a adoré ....

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Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle 

20230928_211656_0000

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20230928_100321-01

INGREDIENTS

4 œufs

90 g de sucre

8 quetsches

1 pomme

250 g de mascarpone

120 g de farine

½ sachet de levure

2 CS de jus de citron

Amandes hachées

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le mascarpone et le jus de citron

Ajouter la farine et la levure

Mélanger le tout

Éplucher la pomme

Puis couper en dés la pomme et les quetsches

Ajouter les fruits à la préparation

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Parsemer d'amandes hachées sur les moelleux

Enfourner pour 22/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

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21 septembre 2023

Mignardises amande , orange et fromage blanc

Aujourd'hui je vous partage des mignardises sucrées ultra gourmande .... attention une appelle l'autre ......

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Matériel utilisé : le moule mignardises OHRA de chez Guy Demarle 

20230918_212629_0000

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20230918_125127-01

INGREDIENTS

70 g de beurre

2 œufs

60 g de sucre

120 g de fromage blanc

80 g de farine

60 g de poudre d'amandes

1 CC de levure

45 g de jus d'orange frais

Zeste d'orange ( ½)

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter le fromage blanc , mélanger

Ajouter la farine , la levure et la poudre d'amandes

Mélanger le tout

Ajouter le beurre fondu , le jus d'orange et le zeste

Placer votre moule mignardises sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Démoulez et dégustez

17 septembre 2023

Fondant chocolat et caramel au beurre salé

Aujourd'hui je vous propose un fondant ultra gourmand .... réalisé dans le nouveau moule queen je l'adore il va devenir mon chouchou...

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Matériel utilisé : le moule queen et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

250 g de chocolat noir

150 g de beurre

100 g de sucre

4 œufs

70 g de farine

Caramel au beurre salé

Amandes hachées

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre et le chocolat

Dans un cul de poule , fouettez avec un batteur les œufs et le sucre pour doubler de volume

Ajouter le chocolat /beurre fondu

Puis la farine

Placer votre moule Queen sur la plaque alu perforée

Verser la préparation dans le moule

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant de démouler

Puis verser du caramel au beurre salé dans les cavités du fondant

Et parsemer d'amandes hachées

Bonne dégustation

20230915_174737-01

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Queen ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

12 septembre 2023

Gâteaux orange, amande et chocolat

Aujourd'hui je vous partage des petits gâteaux gourmands , fruités et chocolatés ...

Une bonne occassion d'utiliser le nouveau moule cabosse de chez Guy Demarle , je l'adore 

20230910_155135-01

Matériel utilisé: le moule 12 cabosses et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

2 œufs

80 g de cassonade

100 g de poudre d'amandes

100 g de fromage blanc

80 g de beurre

100 g de farine

½ sachet de levure

1 demi jus d'orange et zeste

100 g de chocolat noir

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Pressez et râpez le zeste d'une demi orange , réserver

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la cassonade

Puis ajouter le fromage blanc , le jus d'orange et zeste et le beurre fondu

Puis la farine , la poudre d'amandes et la levure

Mélanger le tout

Placer votre moule Cabosses sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Attendre quelques minutes avant de démouler

Faites fondre le chocolat puis plonger une partie des gâteaux dedans

Décorer avec des amandes hachées

Bonne dégustation

20230910_155153-01

Notes: Si vous êtes interessés par le moule cabosses ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

31 août 2023

Moelleux chocolat et mirabelles

Aujourd'hui je vous propose un moelleux chocolaté et fruité ..... vous aimez ? 

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Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 10 moelleux :

3 œufs

65 g de sucre glace

10 g de cacao non sucré

40 g de farine

80 g de poudre d'amandes

90 g de beurre

10/15 Mirabelles

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes 

Puis ajouter les œufs un à un en mélangeant entre 

Puis ajouter la farine et le cacao 

Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation 

Placer le moule biscuits sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Laver et couper les mirabelles en petits morceaux

Placer les dans les empreintes

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Attendre quelques minutes avant de démouler

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule biscuits ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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17 août 2023

Moelleux prunes et citron

Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand , fruité et citronné ... vous aimez ? 

20230811_173948-01

Matériel utilisé : le moule carrés gourmands et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

100 g de beurre

4 œufs

100 g de sucre

160 g de farine

½ sachet de levure

120 g de crème liquide

1 zeste et ½ jus de citron

Environ 6 prunes

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule mélanger les œufs avec le sucre 

Ajouter la crème liquide   mélanger 

Puis ajouter la farine et la levure

Le jus de citron et le zeste 

Puis enfin le beurre fondu 

Mélanger le tout 

Placer votre moule carrés gourmands sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper les prunes en petits dés et les rajouter dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Décorer selon vos goûts 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule carrés gourmands ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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  • Bienvenue sur mon blog crée en 2010 je m'appelle Christèle Je suis passionnée de cuisine , J'adore vous partager des recettes simples et gourmandes Je suis conseillère Guy Demarle depuis 2013 N'hésitez pas à me contactez pour des infos .
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