07 février 2014

Roulé de crêpes au Nutella

Dimanche dernier c'était la chandeleur ,pour fêter cette journée de crêpes ,  j'ai voulu les presenter autrement , en réalisant un roulé . Je peux vous dire que mon roulé a fait un succés à ma table.....      INGREDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de beurre fondu 50 de sucre Nutella                PREPARATION Dans un cul de poule mettre la farine , le sucre et le... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Gâteau au chocolat et mascarpone

Voici un gâteau pour les addicts du chocolat ............ UNE TUERIE..... Ce délice vient de notre Canadienne Julia , avec ce gâteau je participe à son concours.       INGREDIENTS 200 g  de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone  4 œufs Pour le glaçage: 150 g de chocolat noir 75 g de beurre                                  PREPARATION Préchauffer le four à 180° ... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Millasson aux fraises

Pour mon retour, je vous présente un délicieux dessert que j'ai trouvé chez LOLO .        INGREDIENTS 4 œufs 150 g de sucre  100 g de sucre 120 g de farine 1/2 litre lait demi-écrémé 1 sachet d’extrait de vanille en poudre framboises surgelées ou en conserve  250 g de fraises                                   PREPARATION Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Brownies aux spéculoos

Aujourd'hui je vous présente une tuerie en bouche , j'avais repéré ce Brownies chez Cdugâteau pas déçu on s'est régalés.        INGREDIENTS Pour un moule de 25x15: 3 oeufs 70 g de farine 100 g de cassonade 150 g de chocolat noir à pâtisserie 110 g de beurre demi-sel 50 g de spéculoos                                   PREPARATION Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie. ... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Clafoutis pomme et kiwi

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un clafoutis fruité , j'ai choisi des fruits de saison un pur régal.        INGREDIENTS 100 de farine 75 g de sucre 2 oeufs  1 sachet de sucre vanillé 1/4 l de lait 6 kiwis 2 pommes 1 cuill à soupe de fleur d'oranger                                   PREPARATION Éplucher et couper en rondelles les kiwis et les pommes en dés. Faites chauffer le lait et le sucre... [Lire la suite]
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22 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Sitôt vu chez Fabienne , sitôt fait dans ma cuisine , pas de regret un régal...........        INGREDIENTS 185 g beurre mou  150 g de beurre mou 150 g sucre 100 g de sucre 3 oeufs  50 g farine avec levure (ou 1 c à c levure) 80 g poudre amande 100 g pistaches non salées 2 c à s amandes effilées  Sirop: 2 oranges - 50 g sucre                                   PREPARATION Prélevez le zeste des... [Lire la suite]
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18 février 2013

Blondies framboises, pistaches et chocolat

Alors ce blondies est une tuerie , je vous conseille de le tester rapidement vous ne serez pas déçu.... Cette merveille vient du blog de Maryse et Cocotte        INGREDIENTS Pour un moule carré 22 x 22 cm  110 g de beurre mou 130 g de sucre roux 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 140 g de farine 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco ) 70 g de framboises surgelées  25 g d'éclats de pistaches             ... [Lire la suite]
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02 février 2013

Gâteau de crêpes à la confiture de lait, chocolat et noix de pécan

Aujourd'hui c'est la chandeleur, voici un délicieux gâteau de crêpes bien gourmand........        INGREDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuill à soupe de fleur d'oranger 1 pot de confiture de lait, chocolat et noix de pécan Sucre glace                   PREPARATION Dans un saladier mettre la farine et le sel Faites un creux au centre de la farine et casser les oeufs  ... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Galette des rois à la crème d'amande et rhum ( faite maison)

Après 2 tentatives de pâte feuilletée ratée , j'ai enfin réussi ma pâte faite maison je suis fière de vous montrez ma galette toute faite maison( même si j'aurais voulu plus de feuilleter mais bon ) , pour la garniture j'ai pris la recette de Christelle je peux vous dire qu'on sait régaler.        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée maison pris la recette ici 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes 8 g de maïzena 2 oeufs 3 gouttes de d'amandes amère 2 cuill à soupe de rhum  ... [Lire la suite]
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05 janvier 2013

Cuajada à la Noix de coco

Nous adorons le cuajada , alors dés que j'ai vu cette version chez Nanou j'ai craqué pas déçu un régal........        INGREDIENTS 1 yaourt nature 1 pot de lait (le contenant étant le pot de yaourt) 2 pots de lait de coco 1 pot de farine 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs  1 pot de noix de coco râpée                           PREPARATION Dans un saladier, battre les oeufs en omelette Ajouter le yaourt et bien... [Lire la suite]
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