06 mars 2013

Moelleux jambon et vache qui rit

Voici de délicieux moelleux qui sont parfait pour un repas du soir.        INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre  100 g de dés de jambon 6 vaches qui rit                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux Puis ajouter le gruyère râpé et mélanger... [Lire la suite]
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14 février 2013

Moelleux au chocolat et gingembre confit

Nadia de la Boutique en Couleurs m'a proposé de faire une recette pour la Saint Valentin du livre de Stéphane Bachès au titre très évocateur " la Cuisine Érotique " comme j'adore les défis j'ai accepté . J'ai choisi ce délicieux moelleux qui est parfait pour cette fête des amoureux....        INGREDIENTS Pour 2 moelleux:( j'ai un peu doublé les ingrédients du livre pour en faire des plus gros voici ce que j'ai mis) 70 g de beurre 60 g de sucre 100 g de chocolat noir 2 cuill à café de farine 2 oeufs ... [Lire la suite]
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13 février 2013

Fondant au chocolat au coeur grenadine

Aujourd'hui je vous propose une idée de dessert pour votre repas en amoureux demain.......       INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 4 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 40 g de poudre d'amandes sirop de grenadine sans sucre                           PREPARATION Remplir des bacs de glaçons de sirop de grenadine et mettre au congel au moins 2 à 3 heures. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro ondes ... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Moelleux au vin blanc, carottes et chèvre

Avec ces délicieux moelleux salés , je participe au concours de Mely sur le thème du fromage.        INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé  3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre  2 carottes 6 rondelles de chèvre                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux  Puis... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Moelleux au chocolat, fromage blanc et coca cola ( sans beurre)

Un moelleux qui a fait un fort succès chez moi , il vient du blog de Julia         INGREDIENTS 3 oeufs 150 g de fromage blanc 150 g de sucre 80 g de sucre 200 g de chocolat 200 ml de coca dégazé 130 g de farine                                   PREPARATION Battre dans un récipient les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis le fromage blanc et le coca cola Mélanger... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Moelleux au cidre coeur camembert

Voici de délicieux moelleux qui ont régalé ma famille , vu chez Choupette qui l'avait vu chez Cake, Cook and Co        INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 1/2 camembert 100 g de gruyère râpé  3 oeufs 60 g de farine 10 cl de cidre brut 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux  Puis ajouter... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Moelleux à la noix de coco sauce carambar

Un délicieux moelleux trouvé sur le blog d'Angie servi avec une sauce gourmande.        INGREDIENTS 200 ml de lait de coco 185 g de farine 180 g de sucre 100 g de sucre 125 g de beurre 50 g de noix de coco râpée 2 oeufs 1 sachet de levure Sucre glace pour la déco Pour la sauce: 20 cl de crème liquide  10 Carambars                                             PREPARATION ... [Lire la suite]
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15 août 2012

Moelleux chocolat et poires

Comme nous avons adoré ce moelleux , j'ai repris les mêmes bases en changeant de fruits . je l'avais apporté pour un repas chez des amis il a fait un succès à table.      INGREDIENTS 4 oeufs 120 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 5 poires                     ... [Lire la suite]
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02 août 2012

Coulant au coeur caramel café

Voici un dessert qui fait toujours un fort succès.      INGREDIENTS 4 oeufs 150 g de chocolat noir 150 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre 4 caramels café de chez Douceurs de France                                          PREPARATION Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou bain marie. ... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

Moelleux au chocolat au lait et framboises

Voici un délicieux moelleux que j'ai trouvé sur le blog d 'Anne. INGREDIENTS Quelques changements pour moi par rapport à Anne. 4 oeufs 120 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide 2 tablettes de chocolat au lait 300 g de framboises                                PREPARATION Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement Ajouter la farine et... [Lire la suite]
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