Salades

Depuis que j'ai vu cette salade chez Sandrine du blog un siphon fon fon , je l'ai refaite plusieurs et toujours un régal . Par contre , j'ai pris des betteraves déjà cuites , pour aller plus vite .      INGREDIENTS 3 betteraves 1 cuill à soupe de persil haché 1 cuil. à soupe de coriandre haché 1 poignée de noix en gros morceaux 1 grosse gousse d’ail écrasée 1 grosse échalote émincée le jus de 1/2 citron 1 cuill à soupe de vinaigre balsamique 3 cuill à soupe d’huile de noix sel et poivre ... [Lire la suite]

Voici une variante de salade de pâtes , comme on aime à la maison...        INGREDIENTS Environ 250 g de coquillettes Emmental  1 courgette 200 g de petites crevettes 3 à 4 tomates 1 oignon nouveau Sel, poivre vinaigre de cidre Huile d'olive Moutarde                                   PREPARATION Faites cuire les pâtes al dente. Égoutter les et laisser les refroidir. Laver la courgette et les... [Lire la suite]

Aujourd'hui une entrée originale qui a fait un succès chez moi.......        INGREDIENTS Un mélange de salade Quelques tomates séchées 1 bûche de chèvre  1 jaune d'oeuf Chapelure Pour les gaufres: 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 18 cl de lait Sel 30 g de beurre 1 oeuf                           PREPARATION Faites fondre le beurre Versez la farine dans un saladier, ajouter le sel et l'oeuf Battre avec un fouet... [Lire la suite]

Avec cette chaleur, nos repas sont souvent des salades composées .......on adore.      INGREDIENTS Environ 250 g de pâtes de votre choix 1 petit cervelas 2 carottes 1 courgettes 100 g de tomates cerises Persil Sel, poivre 5 cuill  d'huile d'olive de chez Olive et Bio 1 cuill de vinaigre de cidre Un peu de moutarde                     ... [Lire la suite]

Voici une salade qu'on aime mangé le soir quand il fait chaud.      INGREDIENTS Environ 500 g d'haricots verts frais 5 beaux champignons frais 3 tomates 1 oignon cebette ou nouveau Sel, poivre Persil, ciboulette 5 cuill d'huile d'olive de chez Olive et Bio 1 cuill de vinaigre de cidre un peu de moutarde                     ... [Lire la suite]

Voici une bonne salade de pâtes qui est très appréciable  en ce moment avec les chaleurs.      INGREDIENTS Des coquillettes cuites 3 tomates Des olives noires Du basilic 1 poivron rouge 1 pot de cube de fromage ail et herbes Sel, poivre 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre 5 cuill à soupe d'huile d'olive                     ... [Lire la suite]

Voici une salade de céréales que ma tablée aime manger.      INGREDIENTS 1 paquet de quinoa et boulgour 3 tomates 1 boite de thon naturel Des olives noires 2 oignons Cébettes ou nouveau 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre 5 cuill à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Basilic 1 cuill à café de moutarde douce de chez Raifalsa et alèlor                     ... [Lire la suite]

Voici une salade bien croquante et fraîche........      INGREDIENTS 1 demi chou chinois 2 carottes 1 courgette 1 beau oignon nouveau ou Cébette Des tomates cerises Sel, poivre 1 cuill à soupe de citron 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre 5 cuill à soupe d'huile d'olive Persil 1 cuill à café de moutarde                                PREPARATION Couper... [Lire la suite]

Nous aimons le soir manger ce genre de salade avec plein de bonnes choses dedans.      INGREDIENTS Je ne met pas de quantité précise à vous de voir: Une salade mélangée Des champignons 1 melon Des tomates cerises 1 oignon nouveau Sel, poivre Un peu de citron Huile d'olive Vinaigre au cidre                               PREPARATION Laver et essorer la salade ... [Lire la suite]

Voici une salade tout simple , vite à préparer et délicieuse.                     INGREDIENTS 1 botte de radis 200 g de champignons de Paris Persil Un demi jus de citron Sel, poivre Vinaigre Balsamique Huile d'olive                               ... [Lire la suite]