25 mars 2014

Tortilla façon lasagnes à la viande hachée et champignons

Voici une délicieuse version de lasagnes , en remplaçant les plaques de pâtes en mettant à la place des tortillas , on s'est régalés à refaire .      INGREDIENTS 8 tortillas 1 kg de viande hachée 500 g de champignons 3 petites briques de sauce tomate 80 g de beurre 80 g de farine 500 g de lait sel , poivre , muscade 1 pincée de paprika Persil 2 échalotes Gruyère râpé                PREPARATION Éplucher et couper les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:15 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

18 mars 2014

Clafoutis brocolis et mozzarella

 Aujourd'hui je vous propose un clafoutis avec un légume de saison qu'on adore à la maison.      INGREDIENTS Pour 6 clafoutis ( moule grands ronds) 75 g de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 30 cl de crème liquide 1 tête de brocolis Gruyère Persil Sel, poivre 2 boules de mozzarella                PREPARATION Couper , laver et faites cuire le brocolis à la vapeur pendant 25 minutes Dans un cul de poule , battre les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:33 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 mars 2013

Lasagnes brocolis et chèvre

Aujourd'hui je vous présente de bonnes lasagnes toute faite maison.        INGREDIENTS Pour la pâte: 500 g de farine 1 verre d'eau tiède 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Pour la béchamel: 80 g de farine 80 g de beurre 1/2 l  de lait Sel, poivre Pour la garniture: 2 têtes de brocolis 1 bûche de chèvre Emmental                                   PREPARATION Mélangez la farine et le sel.Formez un puits et au... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 novembre 2011

Lasagne aux poireaux , jambon fumé et chèvre

Voici de délicieuse lasagne trouvée sur le blog d' Elise.                INGREDIENTS 10 plaques de lasagnes 1 bûche de chèvre (200 g) 4 blancs de poireaux 200 g d'allumettes de lardons fumés 200 g d'allumettes de jambon fumé Sel , poivre Pour la béchamel: 50 g de beurre 50 g de farine 900 ml de lait 1/2 cuill à café de muscade de chez Cuisine Emois Sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 octobre 2010

Lasagnes aux aubergines et 3 fromages

Aujourd'hui je vous présente un plat convivial , parfait pour un soir à déguster avec une salade. INGREDIENTS 1 grosse aubergine 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) Des plaques de lasagnes 1 oignon 150 g de mozzarella 150 g de ricotta 80 g de parmesan 3 cuill à soupe de crème fraîche Thym Ail Sel, poivre PREPARATION Lavez et couper en dés l'aubergine. Faites là cuire environ 10 minutes avec de l'huile d'olive , puis rajouter l'oignon et ail laisser mijoter... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:24 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 avril 2010

Lasagnes aux poireaux

Que va t'on manger ce soir? aujourd'hui je vous propose cette recette simple et délicieuce INGREDIENTS - 4 poireaux - Des plaques de lasagne - 1 pot de boursin cuisine échalote,ciboulette - 1 paquet de lardons fumés - parmesan - 20 cl de crème lègère - 1 petite boite de concassés de tomates - curry - basilic, thym... PREPARATION - Coupez les poireaux et garder que le blanc et le vert tendre ,rincez les ,les couper en tronçons de 5 cm environ - Faites revenir les lardons , une fois cuit... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 08:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,