Que va t'on manger ce soir? aujourd'hui je vous propose cette recette simple et délicieuce

INGREDIENTS

- 4 poireaux

- Des plaques de lasagne

- 1 pot de boursin cuisine échalote,ciboulette

- 1 paquet de lardons fumés

- parmesan

- 20 cl de crème lègère

- 1 petite boite de concassés de tomates

- curry

- basilic, thym...

PREPARATION

- Coupez les poireaux et garder que le blanc et le vert tendre ,rincez les ,les couper en tronçons de 5 cm environ

- Faites revenir les lardons , une fois cuit vider la graisse.

- Ajouter les poireaux , bien mélanger et verser 1/2 verre d'eau,mettre un peu de curry et laisser cuire.

- Quand l'eau s' est évaporée les poireaux doivent être un peu croquant  ajouter 2 bonnes cuill à soupe de boursin cuisine ,mélanger et arrêter le feu.

- Verser la tomate dans un bol mettre différentes herbes selon votre gout (basilic, thym...)et du sel.

- Beurrer un plat à gratin

- Mettre la moitié de la préparation de poireaux dans le plat, arroser d' un peu de crème liquide.

- Recouvrir de plaques de lasagne

- Verser ensuite la moitié de la tomate et un peu de parmesan.

- Recommencer et finir par tomate,crème liquide , parmesan et basilic.

- cuire 30 minutes à therm 7

Bon appetit