bacon

Aujourd'hui je vous partage une version de lasagnes qui change un peu des traditionnelles .... Matériel utilisé le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 6 grandes plaques de lasagnes fraiches 5/6 poireaux  150 g de bacon 1 bûche de chèvre  Sel /poivre Epices aux légumes  Comté râpé  Béchamel: 60 g de farine  40 g de beurre  500 g de lait  Sel / poivre  Muscade    PREPARATION  Préparation de votre béchamel :  ... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage un clafoutis salé original et qui change ...... Matériel utilisé : le moule à manqué et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 75 g de farine 1 oignon rouge  3 oeufs 30 cl de crème liquide 100 g de fromage blanc 1 chou fleur 100 g d'allumettes de bacon  1 petit reblochon  Sel , poivre  Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Cuire le chou fleur environ 8 minutes à la vapeur Dans un cul... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos brunchs ou simplement pour un repas du soir ..... Matériel utilisé : le moule muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour 5 egg: 5 oeufs  125 g de bacon fumé  60 g de fromage de chèvre  Sel , poivre Epices Italienne  5 tomates cerises  Emmental râpé   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Faites revenir rapidement le bacon à la poêle  Mettre le bacon sur du papier absorbant pour enlever... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée rapide pour vos repas du soir ....  Matériel utilisé : le moule tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 8 tranches de pain de mie ( sans croûte) complet pour moi 5 grandes tranches de bacon fumé  6 rondelles de fromage de chèvre  3 oeufs  20 cl de créme liquide  Gruyère râpé  Sel ,poivre Origan  Concentré de tomates   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer votre moule tablette sur la... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une tatin salée .... J'ai voulu changer un peu la forme de présentation , j'espère que vous allez apprécier.... Matériel utilisé : le moule à cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 aubergines 250 g de chèvre en bûche   Environ 3 CS de Pesto  12 tomates cerises 100 g d'allumettes de bacon fumés  Origan  Sel , poivre  Huile d'olive  1 CS  de miel  1 pâte feuiletée    PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette de brownies salés , ça change et pratique pour un repas du soir avec une salade . Matériel utilisé : le moule tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de petits pois 1 gousse d'ail  150 g d'allumettes de bacon  4 oeufs 120 de fromage de brebis Basque ( Istara , petit basque... ) Sel , poivre , épices de légumes 80 g de farine  100 g de fromage blanc    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous partage une autre version de tatin salée ..... L'association a été beaucoup apprécié chez moi ... Matériel utilisé :le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 5 poireaux  Sel , poivre , épices de légumes  12 tranches de bacon  250 g de ricotta 2 oeufs 1 pâte feuilletée    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les poireaux en petits morceaux  Faites les revenir avec un peu d'huile... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée d'entrée ou pour un simple repas du soir accompagné d'une salade . Matériel utilisé : le moule grand Flexipan plat , la toile de cuisson et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs 80 g de gruyère râpé 60 g de parmesan 80 g de beurre 5 cuill à soupe de lait  100 g de farine 1/2 sachet de levure 200 g de poireaux 1 pot de Boursin noix  12 tranches de Bacon    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Eplucher ,... [Lire la suite]

Cette recette est pratique si on a un reste de pâtes dans le frigo ..... No Gaspi , on recycle dans une autre recette qui plait à coup sûr.... Matériel utilisé : le moule Lounges , Mix épices " recettes ensolleillées " et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  300 g de coquillettes cuites  3 oeufs  100 g de crème liquide  100 g d'allumettes de bacon  80 g d'emmental  40 g de parmesan  12/15 tomates séchées  Thym Sel , poivre  1 CC de Mix épices... [Lire la suite]

Voici une idée rapide pour un repas du soir et pour profiter des légumes de saison .           INGREDIENTS Pour 6 ramequins 6 poireaux 12 tranches de bacon 25 cl de crème liquide Sel/ poivre Basilic Chapelure Gruyère râpé           PREPARATION Épluchez et lavez les poireaux Coupez les en morceaux et faites les revenir avec un peu d'huile d'olive dans une poêle environ 8 à 10 minutes Salez et poivrez Coupez le bacon en lamelles ... [Lire la suite]