Aujourd'hui je vous partage une bouchée gourmande ça vous dit ? ....

Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

75 g de farine 

50 g de maizena 

50 g de sucre

1 CC de levure 

1 oeuf 

75 g de lait 

50 g de beurre

1/2 jus de citron 

1 zeste de citron 

1 CS de graines de pavot 

Décor: 30 g de crème liquide entière , 30 g de sucre glace , 100 g mascarpone 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger l'oeuf avec le sucre 

Ajouter la farine , la maizena et la levure , mélanger 

Faites fondre le beurre 

Ajouter le lait , le jus de citron et le zeste,mélanger 

Puis ajouter le beurre fondu et le pavot 

Mélanger le tout 

Placer le moule mini volcans sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Puis enlever la toile et poursuivre la cuisson 5/8 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler

Dans un bol , mélanger la crème liquide , le mascarpone et le sucre glace au batteur électrique

Remplir une poche à douille de ce mélange  

Puis décorer les cavités des bouchées 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini volcans ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle : Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une autre version de croque quiche .....Tellement pratique ce genre de repas le soir..

Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 5 croques :

5 tranches de pain de mie 

Moutarde Savora

4 oeufs

10 tranches de chorizo

Environ 250 g de brocolis surgelés 

100 g de fromage blanc 

100 g de mozzarella râpé  

Sel /poivre

Basilic 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Avec un découpoir 9.5 cm couper 5 cercles dans le pain de mie 

Badigeonner les cercles de moutarde Savora 

Réserver

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée 

Mettre au fond des empreintes les têtes de brocolis surgelés légèrement coupés 

Mettre deux tranches de chorizo dans chaque empreintes sur les brocolis 

Puis la mozzarella râpé sur le chorizo 

Dans un bol , mélanger les oeufs et le fromage blanc 

Saler , poivrer et un peu de basilic 

Verser ce mélange dans les empreintes

Puis placer les cercles de pain de mie coté moutarde sur la garniture 

Appuyer légèrement pour imbiber le pain dans la crème 

Enfourner pour 20 minutes environ à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je partage une dinguerie gourmande .... 

Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

 

 

INGREDIENTS

180 g de beurre mou

120 g de cassonade

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

300 g de farine 

1 CC de levure

80 g de pépites au chocolat

200 g de Toblerone 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 160°

Faites fondre le Toblerone au micro onde et réserver

Dans un cul de poule , mélanger à la spatule le beurre mou avec la cassonade 

Puis ajouter l'oeuf entier et le jaune d'oeuf , mélanger

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis les pépites de chocolat 

Mélanger le tout 

Séparer la pâte en deux 

Placer le moule rond sur la plaque alu perforée 

Mettre une moitié dans le fond du moule bien lisser avec une petite spatule 

Verser le toblerone fondu 

Puis recouvrir avec l'autre moitié de pâte 

Enfourner pour environ 25 minutes à 160°

Laisser un peu refroidir puis démouler 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici