Une idée de repas simple et de saison ......

Matériel utilisé : le moule bûchettes et la plaque alu de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

4 tranches de saumon 

12 asperges vertes

4 oeufs 

50 cl de crème liquide 

4 CS de farine 

100 g de parmesan 

Sel , poivre , épices Italiennes 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Faites cuire vos asperges à la vapeur 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec la crème 

Puis ajouter la farine et le parmesan 

Saler , poivrer et les épices , bien mélanger le tout 

Ajouter le saumon coupé en dés 

Placer votre moule bûchettes sur la plaque alu perforée 

Placer une asperge cuite dans les empreintes , coupés les bouts en trop et garder les 

Récuperer les bouts des asperges , coupés les en petits morceaux et les ajouter à la préparation 

Versez cette préparation dans les empreintes avec l'aide d'une mini louche .

Enfourner 30 à 35 minutes à 200°.

Server tiède ou froid acompagné d'une salade 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule bûchettes contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Un moelleux sucré et fruité qui est vite dévorer ....

Materiel utilisé : le moule Quattro et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

3 oeufs 

120 g de beurre 

10 cl de crème liquide

60 g de sucre

80 g de farine 

50 g de poudre d'amandes 

1 CC de levure 

100 g de myrtilles surgelées 

PREPARATION 

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Puis ajouter la crème liquide , la farine et la levure 

Puis la poudre d'amandes , mélanger 

Ajouter le beurre fondu et mélanger 

Incorporer rapidement les myrtilles 

Placer votre moule quattro sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20/ 25 minutes à 180° 

Démouler et saupoudrer de sucre glace

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Quattro , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Une petite bouchée lègère et fruitée ça vous dit .......

Materiel utilisé : le moule feuilles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

3 oeufs 

200 g de fromage blanc 

80 g de sucre

40 g de farine 

1 CC de levure 

1 petite boite d'ananas 

PREPARATION 

Egoutter les ananas en gardant le jus , puis les couper en petits morceaux .réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter le fromage blanc ,mélanger 

Puis ajouter la farine et la levure 

Placer votre moule feuilles sur votre plaque alu perforée 

Remplir les fonds d'ananas 

Puis verser la préparation sur l'ananas 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180° , enlever la toile de cuisson et poursuivre la cuisson environ 5 à 8 minutes .

Laissez refroidir , démouler et verser un peu de jus d'ananas dessus 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule feuilles, contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui , je vous fais voyager aux bonnes saveurs Italiennes ......

Materiel utilisé : Le moule grands ronds Flexipan air ,la plaque alu perforée et le découpoir 13 cm de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

Pour 6 tartelettes 

1 pâte et demi feuilletées

18 tomates confites 

6 tranches fines de jambon sec  

6 CS de gorgonzola 

Origan 

PREPARATION 

Dérouler la pâte , piquer là 

Avec l'aide du découpoir 13 cm faites des cercles 

Placer votre moule grands ronds sur la plaque alu perforée 

Mettre les cercles dans chaque empreintes 

Placer 3 tomates confites dans chaque tartelettes sur le bord

Découper les tranches de jambon en deux et placer deux morceaux en roulant sur les tomates confites 

Au centre , mettre une CS de gorgonzola 

Parsemez d'Origan 

Enfourner pour environ 20 / 25 minutes à 180° .

Déguster chaud avec une salade 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ( flexipan air ) , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Source : Cuisine journal des femmes 

Une gourmandise que je suis sûre que vous allez apprécier .....

Materiel utilisé : Moule Barquettes , la plaque alu perforée et l'outil de fonçage de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

100 g de sucre blanc 

100 g de sucre roux 

250 g de farine 

1 oeuf

100 g de beurre fondu 

1/2 sachet de levure 

100 g de pépites de chocolat 

Ganache : 80 g de chocolat noir / 80 g de crème liquide 

Fraises 

PREPARATION 

Dans un cul de poule , mélanger les deux sucres , la farine et la levure 

Incorporer l'oeuf battu 

Puis le beurre fondu et les pépites de chocolat 

Vous pouvez finir de mélanger avec vos doigts .

Reservez au frais pendant 1 heure .

Placer votre moule barquettes sur la plaque alu perforée 

Remplir les barquettes entières de pâte à cookies en tassant un peu ( il vous reste de la pâte , faites des cookies sur la toile de cuisson )

Enfournez pour 12 minutes à 180° .

Dés la sortie du four , avec l'aide de l'outil de fonçage cresser la forme ovale dans le cookie 

Laisser refroidir 

Préparer la ganache : faites chauffer la crème liquide , puis verser le chocolat hors du feu et mélanger pour bien fondre le chocolat .

Puis le verser dans le creux des cookies et mettre des petites fraises 

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule barquettes , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Idéal pour accompagner une viande , un poisson , ou tout simplement une salade ......

Materiel utilisé : le moule palet , la plaque alu perforée et le tornado de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

Environ 400 /420 g de carottes 

1 Echalote 

Origan 

100 g de fromage d'Etorki

2 oeufs 

20 cl de crème de soja cuisine 

30 g de farine 

1 CS de l'huile d'olive

1 CC de graines de cumin 

Sel et poivre 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Epluchez les carottes , avec l'aide d'une Tornado ou d'un hachoir coupé en petits dés les carottes 

Epluchez l'échalotte et coupé la aussi en petits dés 

Dans une sauteuse , mettre l'huile d'olive , faites revenir l'échalotte et les carottes pendant environ 10 minutes en remant de temps en temps .Reserver 

Dans un cul de poule , mélanger la farine avec les oeufs puis la crème 

Ajouter le fromage Etorki que vous aurez coupé un petit dés , puis l'origan , sel , et cumin 

Puis ajouter les carottes , mélanger 

Placer votre moule palet sur une plaque alu perforée 

Versez la préparation dans le moule 

Enfourner pour 30 à 35 minutes 

Déguster tiède ou froid 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessées par le moule palet , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillière HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Dèjà , un grand grand merci de vos messages pour mon retour sur mon blog , je suis ravie de vous retrouver ici et de continuer à vous partager des recettes sucrées et salées simples et gourmandes ...

Pour mon retour , avec plaisir je vous partage une recette sucrée .

Materiel utilisé : moule couronne torsadée et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

120 g de farine

2 CC de levure

4 oeufs

300 g de lait concentré sucré

50 de beurre

1 Zeste de citron jaune 

2 belles poignées de framboises surgelées 

PREPARATION

Dans un bol , faites fondre le beurre au micro ondes quelques minutes et réserver

Dans un cul de poule , mettre le lait concentré sucré et ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet.

Ajouter le beurre fondu et battre énergiquement pour l'incorporer complètement

Puis ajouter la farine et la levure mélanger jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeau.

Ajouter le zeste de citron , mélanger 

Placez votre moule couronne torsadée sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans le moule et mettre les framboises en les enfoncant un peu dans la pâte .

Enfournez pour environ 30 / 35 minutes à 190°.

Attendre quelques minutes avant de démouler sur une grille .

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessées par le moule couronne torsadée , contactez moi ou vous pouvez le commander sur la boutique Guy Demarle : conseillère HERVY Christèle 

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici 

Oh lala je suis à la bourre dans mes publications , voici une galette trouvait sur le blog de Pounchki , la base est une pâte à choux , un régal en bouche ça change de la traditionnelle pâte feuilletée .

INGREDIENTS

25 cl de lait

80 g de beurre

50 g de sucre

140 g de farine

3 oeufs +1 jaune

1 pincée de sel

2 cuill à soupe de crème épaisse

3 cuill à soupe de fleur d'oranger

PREPARATION

Dans une casserole , portez à ébullition le lait , le beurre, le sucre et le sel

Hors du feu , ajouter la farine en une seul fois dès que le beurre est fondu , mélanger .

Remettez à chauffer sur feu doux , pour obtenir une boule qui se décolle des parois un peu comme une pâte à choux.

Retirer du feu , incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout , vous devez obtenir une pâte bien lisse

Ajoutez la crème fraîche et la fleur d'oranger, mélanger

Versez la préparation dans le moule layer cake Guy Demarle 

Cachez une fève.

Dorer la galette avec l'aide d'un pinceau en mélangeant un jaune d'oeuf et un peu d'eau

Rayez la galette avec l'aide d'un rayeur Guy Demarle ou une fourchette

Enfournez 30 minutes à 180°.

Laissez refroidir avant dégustation

Me revoilà , après une petite pause , avec un gâteau qui vient de chez Nathalie on a adoré , très moelleux et au parfum du sud .

INGREDIENTS

3 oeufs

10 cl de lait

10 cl d'huile d'olive

150 g de sucre en poudre 100 g de sucre

200 g de farine

la moitié d'un sachet de levure chimique

3 pommes

PREPARATION

Dans un saladier battre les oeufs et le sucre assez longuement au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajoutez l'huile et le lait en continuant de battre.

Ajoutez la farine et la levure tamisées jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la pâte dans le moule layer cake Guy Demarle 

Pelez et ôtez le coeur des pommes. Coupez les en 4 quartiers. Disposez les quartiers de pomme sur la pâte.

Préchauffez votre four à 180 ° et enfournez pendant environ 30 minutes selon votre four.

Laissez tiédir sur une grille avant de saupoudrer de sucre glace.