Voici un repas rapide à faire , pratique quand on est pressé .

Ces feuilletés viennent du blog d' ISY.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

Coulis de tomate

1 boite de thon

Olive noire

Fromage râpé

Sel, poivre

Herbes de provence

PREPARATION

Étalez la pâte , mettre le coulis de tomate et bien l'étalait sur la pâte .

Ajouter les herbes de provence.

Emiettez le thon sur le coulis de tomate.

Ajouter les olives en petit morceaux.

Salez et poivrez.

Couvrir de fromage râpé.

Roulez la pâte ( essayer de bien serrer pour que ça fasse de beaux roulés).

Couper la pâte en tronçon.

Mettre sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Cuire 25 à 30 minutes th6.

Servir chaud.

Voici de délicieux muffins salés fourrés au fromage.

INGREDIENTS

1/2 reblochon de Savoie

4 oeufs

2 yaourts

200 g de farine

1 sachet de levure

4 cuill à soupe d'huile d'olive

Sel , poivre

PREPARATION

Mélanger dans l'ordre, farine , levure , sel, poivre , les oeufs , les yaourts et huile pour obtenir une pâte bien homogène.

Remplissez les moules à muffins aux deux tiers.

Introduisez dans la pâte de chaque muffin un morceau de reblochon.

Faites cuire 25 minutes th6.

Servez avec une salade.

Source: Vie pratique gourmand

Voici une tarte qu'on a beaucoup apprécié le mélange.

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi)

2 à 3 cuill à soupe de moutarde au poivre de chez Epices et Saveurs

2 belles courgettes

20 cl de crème liquide

3 oeufs

Sel , poivre

150 g de fêta

Basilic

PREPARATION

Préparer la pâte et déposer la dans un moule à tarte.

Badigeonner tout le fond de tarte de moutarde au poivre .

Lavez et couper les courgettes en rondelles et faites les revenir un peu dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Une fois que les courgettes soit croquantes , placer les dans le fond de tarte.

Dans un bol, mélanger la crème et les oeufs.

Saler , poivrer et un peu de basilic.

Versez cette préparation sur les courgettes.

Couper la fêta en petits cubes.

Parsemez de ces cubes sur la tarte.

Cuire environ 30 à 35 minutes th6 .

Servir chaud ou froid

JEU des Saveurs

Créa 'délices , Isy et  Prici m'ont convié à participer au Jeu des Saveurs , crée par Laurence du blog Sucré Salé.

Le but du jeu est de proposer 10 associations de Saveurs et de nommer 5 blogeuses.

Voici mes saveurs:

  Poire / chocolat

  vanille /citron

  Mozzarella / tomate

  Poire / gorgonzola

  Framboise / citron

  Chocolat blanc / spéculoos

  thon/ tomate

  courgettes/ ricotta

  rhubarbe / fraises

  poireau/ crevette

Maintenant je choisis:

Fabienne

Kakou

Yaya

Lolo

Laurence

Je vous présente un gratin rapide à faire et le mélange est un régal.

INGREDIENTS

Pour 5 gratins:

2 paquets de mini quenelles à poêler

5 tranches de jambon cru

1 demi reblochon

10 cl de lait

10 cl de crème liquide

2 oeufs

Poivre ( pas mis de sel le jambon est salé)

Basilic

PREPARATION

Beurrer les ramequins.

Repartir les mini quenelles dans chaque ramequins

Couper le jambon cru en lanières et le mettre dans chaque ramequins.

Couper le reblochon en lamelles et mettre 3 tranches dans chaque ramequins.

Dans un bol, mélanger le lait , la crème et les oeufs .

Ajouter le poivre et le basilic , mélanger.

Puis verser cette préparation dans chaque ramequins.

Cuire environ 25 minutes th6 .

Servir chaud.

Voici un repas pour le soir rapide à préparer accompagné d'une bonne salade.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

4 tranches de bacon

8 tranches de chèvre

Persil

1 jaune d'oeuf

Sésame

PREPARATION

Dérouler la pâte , couper la en 8 parts.

Couper les tranches de bacon en deux.

Posez sur chaque triangles une demi tranches de bacon.

Puis une rondelle de chèvre sur chaque tranches de bacon

Parsemez de persil.

Roulez les croissants en partant du plus large vers la pointe.

En fermant bien sur les côtés.

Badigeonnez chaque croissants de jaune d'oeuf battus.

Parsemez de Sésame.

Cuire th6 environ 20 minutes.

Servir chaud avec une salade

Inspirée chez  Sabrina

Voici une salade qu'on a beaucoup aimé ,c'est  un régal ces boulettes de fromage.

INGREDIENTS

1 salade

Tomates

12 kiri

1 oeuf entier

50 g de chapelure

50 g de farine

1 cuill à café de curry en poudre

Huile d'olive

Vinaigrette

PREPARATION

Laver et essorer la salade.

Laver et couper des tomates en petit dés

Ouvrez les portions de Kiri , roulez les en boules avec l'aide de vos mains.

Placez les boules 20 minutes au congel.

Battez l'oeuf dans une assiette.

Dans une autre , mélanger la farine , la chapelure et le curry.

Roulez les boules dans le mélange au curry , puis dans l'oeuf , puis à nouveau dans le mélange au curry.

Faites chauffer de l'huile d'olive.

Faites dorer les boules en les retournant régulièrement.

Égouttez les sur du papier absorbant.

Préparer votre assiette avec la salade , les tomates , de la vinaigrette.

Puis ajouter des boulettes de Kiri ( 3 à 4 par personnes)

Servir aussitôt

Voici un délicieux cake salé accompagné d'une salade , un repas parfait.

Ce cake vient du blog dePauline

INGREDIENTS

1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure)

3 pots de farine

3 oeufs

1/2 pot d'huile d'olive

1 sachet de levure

2 tranches de jambon blanc

8 tranches de cheddar

1 oignon

Persil

Sel, poivre

PREPARATION

Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le yaourt , la farine , la levure , les oeufs et l'huile d'olive.

Saler et poivrer puis ajouter le persil et l'oignon.

Versez dans un moule à cake 1/3 de pâte à cake .

Déposez 4 tranches de cheddar.

Puis 1 tranche de jambon coupés en deux.

Recouvrez 1/3 de pâte.

Redeposer 4 tranches de cheddar.

Puis une tranche de jambon coupés en deux.

Terminer par le reste de pâte.

Enfourner 30 minutes th6.

Déguster tiède ou froid.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Epices et Saveursest un spécialiste de la vente d'épicerie fine et de produits du terroir , il vous propose une sélection de produits gourmands choisis pour leur qualité de fabrication .

Toute une gamme de produits gourmands , mais surtout pas courant!

Vous trouverez des plats cuisinés, du foie gras , des produits de la mer........

Avec tous ces bons produits à la vente , quoi de plus facile pour faire un beau cadeau.

Voici ce que j'ai reçu de leur part:

Merci à Laurent

Voici une délicieuse tarte salé avec un mélange qu'on adore.

Cette recette vient du blog de Maiwenn

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison ou commerce (pour moi maison)

1 boite de thon 150 g

1 boite de pulpe de tomates

1 cuill à soupe de moutarde

2 boules de mozzarrella

2 cuill à soupe de crème liquide

PREPARATION

Préparer la pâte , étaler la , disposer la dans un moule à tarte , piquer le fond avec l'aide d'une fourchette.

Badigeonner la de moutarde.

Versez le contenu de la boite de pulpe de tomates.

Emietter le thon égoutté par dessus.

Videz l'eau de la mozzarella et couper la en petits dés.

Disposer les sur le thon.

Arrosez avec la crème.

Enfournez pour environ 20 minutes th7.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire PERL'AMANDE s'est un site qui a choisi de travailler que des amandes et autres fruits secs issus de l'agriculture biologique pour offrir le plus haut niveau de garantie sur les qualités et de la sécurité de ses produits.

L'amande est une composante privilégiée pour une alimentation saine et équilibrée.

Un bon reflexe quotidien de vitalité et de consommer 25 à 50 g par jour d'amande nature ou en purée d'amande.

Voici ce que j'ai reçu pour tester leurs produits:

Merci à Sylvie désolé pour le retard de publication.

Chez moi , une fois par semaine les tartines sont devenues un repas " obligatoire".

Voici une autre version:

INGREDIENTS

1 pain de campagne

Boursin ail et herbes

Tomates

Tranches de bacon

1 boule de mozzarella

Persil

PREPARATION

Coupez le pain en tranches.

Tartinez chaque tranches de Boursin.

Lavez et coupez en tranches les tomates , puis placez des tranches sur le boursin.

Mettre une tranche de bacon coupés en deux sur les tomates.

Coupez la mozzarella en rondelles et placez deux tranches sur chaque tartines

Parsemez de persil

Mettre au four th6 pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit fondu.

Voici une tarte salé , rapide et au mélange délicieux.

INGREDIENTS

1 pâte brisée

2 moyennes courgettes

3 oeufs

250 g de ricotta

50 g d'emmental

1 moyenne boite de thon au naturel

Sel, poivre

Basilic

PREPARATION

Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

Faites les revenir avec de l'huile d'olive.

Salez et poivrez.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la ricotta .

Ajouter l'emmental et poivrer , bien mélanger.

Ajouter le basilic et les courgettes, mélanger.

Disposez la pâte dans un moule à tarte.

Répartir le thon égoutté , émietté sur le fond de tarte.

Versez la préparation .

Cuire 40 minutes th7.

Servir chaud ou froid.