15 septembre 2011
Muffins au reblochon
Voici de délicieux muffins salés fourrés au fromage.
INGREDIENTS
1/2 reblochon de Savoie
4 oeufs
2 yaourts
200 g de farine
1 sachet de levure
4 cuill à soupe d'huile d'olive
Sel , poivre
PREPARATION
Mélanger dans l'ordre, farine , levure , sel, poivre , les oeufs , les yaourts et huile pour obtenir une pâte bien homogène.
Remplissez les moules à muffins aux deux tiers.
Introduisez dans la pâte de chaque muffin un morceau de reblochon.
Faites cuire 25 minutes th6.
Servez avec une salade.
Source: Vie pratique gourmand
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