Tarte à la brandade de morue et aux asperges
L'association de cette tarte salé est un régal.
INGREDIENTS
1 pâte brisée (maison pour moi)
1 pot de brandade de morue
15 cl de crème liquide
2 oeufs
2 petites conserves d'asperges vertes
Sel, poivre
PREPARATION
Préparer la pâte et la mettre dans un moule à tarte
Dans un saladier, mélanger la brandade , la crème et les oeufs
Égoutter les asperges
Remplir tout le fond de tarte d'asperges ( en garder pour le dessus)
Versez la préparation de brandade sur les asperges
Mettre le reste d'asperges
Cuire 30 à 35 minutes à 180 °
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